关于茶叶的药用功效，早在2000多年前已被公认。但由于科学技术水平的限制，茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来，茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与，使得对茶叶的药用有效组份及其药理功效有了进一步的了解。 茶的药用成份，目前已经证实，茶叶中和人体健康关系密切的组份，主要有以下几类。 （1）咖啡碱 咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，一般量为2～5％。每杯150毫... 查看全文>
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近些年来，随着人们对养生的认识，更多人学习养生之道，喝茶就是最常见的养生方法，今天就给大家介绍下红茶营养成分和药用功效。 【红茶别名】祁红、滇红等。 【红茶注解】红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：祁红、... 查看全文>
茶叶，最早是被人类运用到医药的行列中的。茶叶最早的使用价值，其实是药用。不知道你的喝茶习惯是怎样，但是大多数人会发觉，多喝茶就会少生病。茶虽然不是万能的，但不喝茶却一定是你自己的损失，真的是万万不能。 那茶为什么能如此神奇，我们一起探究一下吧。 茶，能减低心脑血管发病和死亡风险 茶叶中，目前被应用最广泛的一种物质是茶多酚。关于茶多酚的好，随手搜一下就有数百页的资料。 例如据英国《每... 查看全文>
老岩茶就是陈年岩茶，陈三年的是药，陈十年的是灵丹妙药，陈二十年以上的就是宝了。陈年武夷岩茶具有消炎、止痛、清火、杀菌、去病毒的奇特功效。 一、陈年岩茶简介 历史上记载马来西亚抗日游击队在药品匮乏的情况下就用武夷岩茶给伤员清洗伤口，最后武夷岩茶没了，就用武夷岩茶的包装纸泡水来洗，武夷岩茶挽救了无数了马来西亚游击队的伤员的生命，为抗日立下了汗马功劳。 武夷岩茶“陈饮”的习俗自古有之，明崇祯... 查看全文>
松萝茶产自安徽省休宁县，是中国著名的药用茶。“徽州松萝，专于化食”，久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶：消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍，过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时，初染此病的患者，用沸水冲泡松萝茶频饮，三五日就可以痊愈;病重者，用炒至焦黄色的糯米，加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下，也有很好的疗效。松萝茶有着较高的药用价值，古医书中多有记载... 查看全文>
红茶中含有大量的茶多酚，这是一种以儿茶素为主体的具生物氧化作用的酚性化合物，是一种具有重要意义的生物活性物质。 茶多酚与抗坏血酸对防治血管硬化、增强血液循环有良好的功效。这种物质可以分六大类，即蒸烷醇类、羟基-(4)-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类。儿茶素是决定茶汤的滋味、颜色的主体成分，也是构成红茶的重要物质。宁红和祁红的儿茶素的含量十分高。生物碱；茶叶中的生物碱包括咖啡碱、茶碱和... 查看全文>
八角茶是一种味道略苦，含有大量皂苷和咖啡碱，以及丰富微量元素的健康养生茶，是山东河北以及湖南湖北等地人们最喜欢喝的一种养生茶，他是人们采集野生植物枸骨的叶子，经过加工晾晒以后得到的绿色饮品，需要时能直接用沸水充泡。八角茶能滋阴清热也能消肿止痛，下面是对它功效的具体介绍，能让大家对它多一些了解。八角茶的功效与作用1、提神醒脑八角茶是一种含有丰富营养的绿色茶饮，人们饮用它以后能吸收丰富咖啡碱和茶碱，这... 查看全文>
本文为各位茶友们介绍[崂山绿茶的药用价值],详细内容如下：众所周知，就目前而言，喝茶已经成了大多数人的习惯，而好多人都比较喜爱喝崂山绿茶，可是你真的知道崂山绿茶的药用价值吗？不知道的话下面小编就给茶友们具体的介绍一下吧！崂山绿茶的产地崂山绿茶，产自山东省青岛市崂山区，为“南茶北引”培育出的一种优质新品类绿茶，也是国家质检总局批准通过的地理标志性产品。该茶外形翠绿，叶片较厚，耐冲泡，冲泡后有着豌豆香... 查看全文>
我国的黑茶无疑是湖南的安化黑茶和广西梧州的六宝茶。陈年茶具有难得的药用价值。湖南益阳安化盛产“三分三砖一卷”，三分(散茶)即田间、贡间、生间。其上品极好，形紧挺直，色泽深沉，香气醇厚松烟。三砖(压茶)是指黑砖、茯砖、花砖。由于加工过程中特殊的“开花”工艺，福砖产品拥有郁郁葱葱的“金花”。金花越多，茯砖茶的品质就越好。更好。 “金花”学名是红茶特有的一种有益菌。其保健功能可与灵芝媲美，尤其是在老茶中... 查看全文>
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