红茶如冬日的暖阳，不仅能一扫冬日的严寒，还能预防多种心血管疾病。本期中国茶叶学会特邀浙江大学茶学系屠幼英老师为您解读红茶与健康的奥秘！屠幼英：浙江大学茶学系主任，教授，博导，中国国际茶树花研发中心主任，浙江大学茶业发展研究院综合部主任，浙江省学校茶文化与健康研究联盟副主席兼秘书长，浙江大学茶文化与研究会常务副会长。发表论文120余篇，Sci收录40余篇。获得浙江省科技进步二等奖和三等奖各三次。农业... 查看全文>
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“胃不好就不能喝茶，这样伤胃。”“胃不好，少喝绿茶。”“绿茶伤胃，红茶养胃。”诸如此类的说法，是不是屡见不鲜？这些观点主要来源于绿茶为不发酵茶，从中医角度讲绿茶属寒性，且绿茶中的多酚和咖啡碱易刺激肠胃蠕动或收缩，刺激性强，因而胃寒或经常胃痛的人应少喝或不喝。那这些说法到底可不可取？是否需要辩证地看待呢？首先，我们要分析胃不好指的是什么？是指胃消化能力不好，导致积食从而引起胃胀；还是指由胃溃疡或者消... 查看全文>
■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼ 有茶友反馈：一朋友贪图普洱茶的养胃护胃功效，托人买了一些高档的普洱茶，每天坚持喝一些，希望通过这个方式改善肠胃的情况，没想到，反而加重了胃病的症状。普洱茶不是可以养胃护胃么？怎么会加重胃病的症状呢？原来，这个朋友感染了幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是目前所知能在人胃中生存的唯一微生物种类，如果不治疗，它会形成胃粘膜慢性的持续的炎症，也就是我们常说的胃炎和消化性溃疡。... 查看全文>
红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。长期饮用红茶对胃有什么好处 红茶是养胃的“高手”。它性温，茶多酚含量低，对胃黏膜刺激性小。这是对胃最有益的茶。有胃病的人适合长期饮用，也适合寒性体质、胃寒的人饮用，对胃有保护作用。 对于胃病患... 查看全文>
喝绿茶有清热解燥，清醒大脑，活跃思维的功效，其次也能缓解视觉疲劳，补充身体所需水分，有消除疲劳，放松心情与情绪的好处，同时对于皮肤干燥，精神乏力具有一定改善作用，日常喝绿茶还有振奋情绪，改善压力，清热利尿的功效。喝绿茶对身体有什么好处 第一、绿茶可以降低血糖、血脂及血压，可以降低心脑血管等疾病的发病率。 第二、绿茶中含有丰富的儿茶素、维生素C等营养成分，可促进细胞抗氧化能力，清除自由基，从而减少皱... 查看全文>
众所周知,在我国以肉食为主的西北地区,千百年来,安化黑茶是他们“宁可三日无食,不可一日无茶”的必需品,离了茶,他们会胃腹胀满,消化不良,容易生病,由此可见,胃不好可以喝黑茶,且黑茶对胃病有帮助! 胃不好可以喝黑茶 安化黑茶是后发酵茶,在发酵过程中催生了大量的酵母菌,能把茶叶中的咖啡碱和生物碱转化为盐类,有效去除茶内碱性的物质,不会对胃形成刺激。此外,黑茶在发酵过程... 查看全文>
在日常生活中，有很多人喜欢喝茶。有男人，也有女人，还有许多中老年人。茶有很多类型，不同类型的茶可以满足不同阶段人们的需求。红茶是一种非常常见的茶，红茶的保健作用非常好。 红茶是一种完全发酵的茶，几乎没有刺激性，特别适合女性饮用。那么女人喝红茶都有哪些好处呢?女人喝红茶可以改善血管功能并帮助健康，当女人喝红茶时，可以添加一些枣来改善肤色，具有美容的好处，这对女性来说非常重要。红茶是经过发酵烘制而成的... 查看全文>
喝红茶有很多好处，我们还介绍了红茶的禁忌和副作用，但是红茶的使用越来越多，让我们来看看喝红茶的好处。1.红茶是通过发酵和烘烤制成的。在发酵过程中，茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，形成了红茶红汤红叶的特征。红茶口味温和醇厚，除了含有多种水溶性维生素外，它还富含微量元素钾。冲泡后，钾的70%可溶于水。钾具有增强心脏血液循环的作用，并可以减少体内钙的消耗。2.红茶中所含的锰是骨骼结构必不可少的元素之... 查看全文>
红茶跟绿茶相比红茶养胃，不管喝淡绿茶还是淡红茶，只要适量饮用，基本上是不会伤害到肠胃的。绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡因能保留鲜叶中的85%以上，对于防衰老、杀菌、消炎等有很好的效果。不过，很多过敏体质的人在喝绿茶时容易引发呕吐，而且绿茶中叶绿素的含量比较多，容易对肠胃产生较大的刺激。而红茶是经过发酵烘制而成的茶，茶叶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生了酶促氧化... 查看全文>
中国有着悠久的茶文化。喝茶不仅是中国文化礼仪的象征，也有很好的保健功能。红茶是中国六大茶之一，性温，非常适合女性饮用。女性喝红茶有很多好处，但也有一定的禁忌。那么喝红茶对女生子宫的好处是什么呢？女性喝红茶有哪些禁忌呢？下面就一起来看看吧。喝红茶对女生子宫的好处是什么？目前还不确定女性喝红茶对子宫有什么好处，但是我们能确定的是女性经期不宜喝茶，红茶虽性质温和，但含有一定的咖啡因成分，会刺激子宫，易引... 查看全文>
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