懂茶的人两者都爱喝,作为我国绿茶中的佼佼者,龙井茶以“无味至味”声名远扬,碧螺春以“四绝”闻名于世,不相上下。龙井茶香浑然天成,清香栗香沁人心脾,碧螺春入口醇厚持久。懂茶的人两者都爱喝懂茶的人两者都爱喝,龙井茶和碧螺春都是我国的十大名茶之一,并都属于绿茶的种类,龙井茶的口感极为优质,素有“无味之味乃至味”的形容,没有对味觉的强烈冲击感,但韵味在口腔中经久不散,碧螺春则以形美、色艳、香浓,味醇四绝闻... 查看全文>
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这个世界说大就大,说小就小。喝茶的时间长了,就会不自觉的营造出一个喝茶的朋友圈,这个朋友圈是我们沟通交流、相互学习的一个平台,悦人悦己,在玩味中学习,在沟通中成长,喝茶的乐趣在不知不觉中得以升华。 在这个爱茶的朋友圈,茶是最好的沟通媒介。 观茶。 一饼好茶拿在手上,探知欲爆棚。仔细端详过茶品的外观和模样,了解它的品牌、包装、品相,再认真研究它的产地和说明书,了解它的原料、工艺和品质。每... 查看全文>
在茶店,总能遇到形形色色的人:有刚入门的新茶友,也有喝了多年茶的老茶客;有IT行业的精英,也有老板级的企业管理者……不同职业、不同年龄。虽然他们来自不同的社会圈层,但一坐在茶桌旁边,他们在茶面前的举动,都会透露他们对茶的理解。久而久之,我发现,懂茶与否,其实从一些细节就可以看出。下面就让我通过一段真实的经历,来谈谈我对“懂茶”的看法。1.故事一某日上午,店刚开门,一位身穿茶人服,手上戴着佛珠的茶友... 查看全文>
冬天手脚冰冷体质偏寒的女人适合喝红茶还有玫瑰花茶;绿茶偏凉,建议少饮用。一般来说,贫血的人、肝胃不好的人、胃溃疡病的人、尿结石的人,建议饮淡茶,或是少饮茶。什么体质的人不适合喝绿茶1、贫血的人贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,贫血的患者需要大量的补铁,喝绿茶的话会导致贫血加重的情况出现,所以说如果你是贫血的病人,一定要禁忌。2、... 查看全文>
碎银子是一种普洱茶的名称,也叫作茶化石、金不换,作为一种造型独特的茶叶品种,碎银子近几年在市面上风头正盛,不过懂茶的从来不喝,为什么懂茶的人不喝碎银子呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。为什么懂茶的人不喝碎银子懂茶的人不喝碎银子的主要原因和碎银子的制作工艺相关,碎银子是普洱茶的老茶头制成,属于没有完全发酵的普洱熟茶,通俗来讲就是边角料,不论从原料的品质、质量,还是从口感滋味方面,碎银子的并不... 查看全文>
懂茶的人不喝小青柑是因为其正品稀少品质不一,正品小青柑采用新会柑皮和勐海普洱茶,品质优异,价值高昂。小青柑购买时难以分辨真假,多为品质差、难保存的茶叶,部分商贩会将发霉称为白霜。小青柑正品稀少品质不一小青柑正品稀少品质不一,正宗小青柑是采用新会茶枝柑和勐海小叶普洱茶制成,其中柑皮最少需要经过三年陈化才能成为陈皮,经过和优质茶叶拼配,品质优异,价值高昂。小青柑市场中假货横行,其中主要的茶叶多是品质较... 查看全文>
懂茶的人不喝铁观音,主要跟茶叶的质量有关,随着铁观音的爆火,市面上出现越来越多的假冒产品,并且铁观音的制作工艺摒弃了传统的制作方法,引进台式新工艺,其产出的茶叶口感单薄,不耐泡。因此懂茶的人不是不喝铁观音,而是不喝假冒、伪劣的铁观音茶。懂茶的人不喝铁观音的含义懂茶的人之所以不喝铁观音,主要是因为传统铁观音滋味浓郁,醇厚耐泡,回甘持久,后来生产商家摒弃了传统的工艺,引进台式新工艺,做出来的铁观音虽然... 查看全文>
这几年,随着直播的兴起,很多以前并不为大家熟知的茶渐渐走近大众的视野,其中,碎银子就是其中比较明显的一款,今天,我就跟大家聊一下碎银子。 碎银子,又叫老茶头,其实就是发酵普洱熟茶过程中析出果胶与茶叶黏连形成结块。 而懂茶人很少喝碎银子的原因主要有以下几个: 1、 从形成上来看,碎银子与熟普差别不大,唯一区别是果胶的含量比较高,茶汤在品饮过程中浓稠感稍高,但是与茶内含物质的转变并无多大关系。 ... 查看全文>
懂茶的人只会看茶叶本身的品质,而半懂不懂,不懂装懂的人才看茶叶名称。任何茶都有好有坏,品质有优劣。之前挺火的金骏眉呢,现在不也有9.9包邮的吗?铁观音只是一个茶叶的名字,是人赋予的,好不好要看内涵。有些人用梅占,黄金桂,本山品种做成的乌龙茶也叫做铁观音,鱼目混珠,参次不齐了。所谓的传统铁观音做法,其实和武夷岩茶有点相似,做青重、烘焙重,所以有浓郁的香气(个人感觉类似单丛的香气,但是碳烤香比较重),... 查看全文>
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