茶饼也可以叫做饼茶、团茶,最常见的种类是黑茶、普洱茶,也有老白茶的茶饼,茶饼最初是为了方便运输才将茶叶紧压,只是紧压后的茶饼饮用时相对困难,那么茶饼怎么喝呢?跟随小编去了解一下吧。茶饼怎么喝1. 撬开茶饼茶饼是一种紧压茶的形式,以普洱茶和黑茶最多,紧压后的茶饼在饮用前,首先要做的就是用工具撬开茶饼,一般用茶刀或是茶针,沿着茶饼边缘松动的位置插入,顺着插入的方向稍微用力就能将茶叶撬下,随即把撬好的茶... 查看全文>
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在每个被压得紧实的普洱茶饼中,都夹着一张不起眼的、印着几行小字的泛黄纸片。不少茶友在拆开茶饼的时候总是习惯性地把它丢掉,殊不知它其实就是茶饼的身份证——内飞。茶饼的身份证——内飞内飞常见于茶饼、茶砖和茶沱中,上面印着定制者、普洱茶厂方的信息,可以称得上是普洱茶的“身份证”了。内飞通常是方型纸片,在普洱茶的压制工序时就已经和茶叶一起被压制成型,无法伪造或调换,因此又可当做普洱茶的“防伪标志”。内飞最... 查看全文>
一、福鼎白茶茶饼如何鉴别等级?鉴别福鼎白茶茶饼等级的方法其实并不难,最直接的方式就是观察它的外观,越小的叶形就是越好的,主要都有芽头构成。另外,福鼎白茶保存时间较长的白茶茶饼都会有黄片存在。以下就不同等级给大家详细介绍下。1、白毫银针首先,我们先来了解下白毫银针,它可以说是白茶主要种类当中品质最高的了。那么白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针... 查看全文>
我们常喝的茶叶是罐装的或者是袋装的,其实,还有一种茶叶,是团子形状的,被称之为茶饼,就是将加工好的茶叶经过紧压这道工序,就会成为茶饼。黄茶饼就是这样一种形状非常特殊的茶叶。下面,我们一起来看看冲泡黄茶杯的方法。黄茶饼怎么喝黄茶饼是经过紧压之后做成的非常紧致的一种圆形茶叶,在冲泡之前,先要将其撬开。这里要用到专门的撬茶工具茶刀,先将包装打开,用茶刀从黄茶饼的侧面边缘插入,再将茶刀用力往里推,这样可以... 查看全文>
1、工艺,福鼎白茶散茶经过自然萎凋后干燥而成,而茶饼需完成蒸制、压榨等工序;2、口感,散茶入口甜润,茶饼滋味单薄;3、香气,散茶带有花香,茶饼枣香浓郁;4、储存,散茶占据空间大,茶饼可以装箱;5、外形,散茶呈条索状,茶饼圆润周正。1、工艺福鼎白茶散茶主要是经过自然萎凋后干燥而成,制作工艺简单。而福鼎茶饼则是以散茶为原料,通过蒸压方式制作所得,在蒸压过程中,先将散茶蒸制变软后,再进行压榨。2、口感福... 查看全文>
买茶叶时会发现有两种不同形态的茶叶,一种是常规的散茶,另一种则是经过压制的茶饼,有的人会选择直接买散茶,有的则会直接购买茶饼,不过茶饼比较紧实,方便收藏但不宜撬开,那么茶饼怎么弄开呢?跟随小编去了解一下吧。茶饼怎么弄开1. 双手拆茶完整的茶饼想要弄开,可以先把茶饼放在平整的桌面上,打开包装纸后,利用茶饼上有幅度的球面将其弄开,双手抓住茶饼背面的左右两端,同时从两边用力即可轻松的压开茶饼,压开后的茶... 查看全文>
饼茶如何敲开:饼茶是一层层压在一起的,先找到层与层之间的衔接点(即饼茶侧面弧度中间层),找到衔接点后将茶刀垂直推入茶饼,茶刀没入茶饼越多,则越容易撬开,沿着插入方向,缓慢横移茶刀,一只手按住茶饼,另一边用茶刀向上抬起,即可慢慢撬开茶饼。第一,不要贪多,贪多你不一定撬的动,要有绣花的耐心和细心。第二,注意力要放在刀尖上,用刀尖去寻找茶与茶的缝隙,一旦遇到阻力,不要硬来,要尽最大可能保持茶叶条索的完整... 查看全文>
包装普洱茶所采用的绵纸来自西双版纳州勐海县的一个傣族村寨——勐混镇曼召村。村民以构树皮为原料,以原始的造纸法造成。它有一个好听的傣语名,叫“嘎拉沙”,也叫“构皮纸”。造纸所用的构树,是一种速生树种,头年砍伐,次年就会长起来,又可以砍。构树树皮纤维较多,树皮撕下来后一条一条的,是天生的造纸的优质原料。这种树分布较广,繁殖较快,西双版纳一带很常见。曼召村里就生长着多棵构树,它的树干不大,树冠高10多米... 查看全文>
茶饼的包法很简单,一般是纸铺好,放置茶饼,一点点对着即可,可以最大限度的节省茶叶体积,不仅便于运输,更利于存放。茶饼的包法:1、准备好包茶饼的的纸,根据茶饼多大来定纸张的大小。把茶饼放到纸张的中央。2、把纸张的一个边对向茶饼。3、挨着刚刚对折地方,按住小对对折。4、小对折到一半的时候,把纸压平,并把到茶饼中央一样的小洞洞压住。5、开始对折另一半,把手压着茶饼中央的纸压着。6、然后对折,多出来的纸压... 查看全文>
黄茶是人们经常会喝的那种茶叶,也是一种很受欢迎的茶叶,不过平时人们所喝的黄茶都是罐装或者袋装以及散装的,对黄茶饼的了解并不多,很多人在看到饼状的黄茶时,不知道它应该怎么冲泡,今天我会为大家介绍黄茶饼的正确泡法,能让大家轻松了解黄茶饼应该怎么喝。黄茶饼的正确泡法1、黄茶饼应该用沸水冲泡以后再和蛋再冲泡,黄茶饼以前应该先准备茶刀茶针等相关的工具,把坚硬的黄茶饼拆解开,拆解的时候要把茶刀插入进去把茶饼撬... 查看全文>
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