黄山毛峰。黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，白毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二... 查看全文>
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青岛崂山茶主要以绿茶为主，崂山红茶和乌龙茶虽有少量生产，但是品质一般，影响不大。崂山绿茶制作工艺有自己的特点，茶叶外形粗壮、肥大。滋味浓爽醇厚、板栗香、汤色绿中带黄，耐冲泡。其特点就是“香高、味醇、耐冲泡”。青岛相对南方茶叶主产区，气候干燥、年降水量少、昼夜温差大、茶树生长缓慢，使得青岛的茶叶外形粗大。青岛茶叶的相对恶劣生产环境，反而形成了茶叶内含物质丰富的优势。这与东北大米相对于南方大米口味更好... 查看全文>
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成品装好的甘露茶崂山甘露茶在外地也叫土家莓茶，土家莓茶是世界上稀有的名贵食用植物，它生长于海拔1500米以上、常年云雾缭真正的崂山甘露茶都是长在崂山峡谷深处，有些也并不是山崖边或者峡谷才有，在山间的小路上就会碰到野生的崂山甘露茶其内质芬芳馥郁，茶液清澈明净，滋味甘爽醇美，饮之芳香留舌甘露茶都是工人在山上采摘的，山上采摘后经过加工制成，是纯野生的甘露茶... 查看全文>
现在好多茶友不清楚崂山明前茶，明前茶其实就是清明节之前的茶叶，才能称为明前茶，过了清明节就不是明前茶了，日期从干活上市的3月初至4月5号之间，明前茶可以炒制成扁茶和碧螺春这两种茶型工艺，崂山明前茶特点就是茶汤淡黄淡绿，入口清香鲜爽，回甘好，叶片薄，叶颈细，大家可以看看图片！... 查看全文>
崂山茶的选购干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1.嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓干看外形，湿看叶底，就是指嫩度。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩... 查看全文>
今天我们崂盛源茗茶和大家说说关于（南方茶扰乱了崂山茶的市场）标题中我们提到了南方茶，何为南方茶？就是南方产的茶叶，我们崂山绿茶属于北方茶，现在崂山茶市场比较的混乱，很多市区的茶店为了谋取大利润，特意用南方茶来冒充崂山茶买卖，专门骗一些不懂崂山茶和外地的茶客，很多外地游客真的不懂崂山茶，没有接触崂山茶，只是来青岛旅游，知道崂山茶是青岛的特产，想带点回去，茶店老板们正好看准了这一点，用价格便宜的南方... 查看全文>
崂山茶的保存技巧：一般情况下，崂山茶大部分是采用压缩肉式包装法真空包装法，这种包装商家一般会带外罐包装，但要达到保存的最大作用的话，建议将崂山茶是放置在速冻箱里进行冰冻，温度为零下7度左右。如果在3个星期内就会喝完，只要避开阳光，放置在阴凉处保存就可以了。崂山茶是一种农作物，即使采用压缩肉式包装法包装，在冰冻箱里零下7度保鲜也并不意味着可以永久保存，此种方法可保鲜时间，最多不超过一年，以半年内喝完... 查看全文>
六堡茶与藏茶都属于黑茶,且二者都是优异的黑茶品种,都具有红、浓、醇、陈“四绝”的特点,那它们之间有什么区别呢? 六堡茶与藏茶的区别 品质区别 外形条索紧结、色泽黑褐,有光泽,汤色红浓明亮,香气纯陈,滋味浓醇甘爽,显槟榔香味,叶底红褐或黑褐色。 品赏藏茶有四绝谓之"红、浓、陈、醇"。"红"指茶汤色透红,鲜活可爱;"浓"指茶味地道,饮用时爽口酣畅;... 查看全文>
崂山茶的功效与作用：崂山绿茶内含丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素物质，有醒脑提神，促进消化的功效，其次崂山绿茶含有氨基酸以及生理活性成分，具有生津止渴，补充水分的功效，有抗氧化，缓解疲劳的作用。崂山茶的功效与作用：1.降脂减肥绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性来说，... 查看全文>
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