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凤凰茶以细长而紧结，乌润的为上佳，有的时候看到有黄片，黄片少的为好。上佳凤凰茶品，可以见保留着小的白色的芽头，证明制作精良，那凤凰单丛是红茶吗？ 1、凤凰单丛是乌龙茶 凤凰单枞茶是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播，主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。 潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种”凤凰水仙种“的原产... 查看全文>
普洱茶，一直是一个“特立独行”的存在。时至今日，其分类和定义都仍存争议。另外其功效、收藏等更是屡屡成为大众争论的焦点。当然，一个品牌的成长到成熟，一个行业的发展到稳定，都少不了争议。但始终在争议之中，就肯定是本身还有问题。笔者身边就有不少人都说，茶行业，水很深，普洱茶，深不可测。据统计，如今国内茶叶市场容量达3000亿元，但却没有一家销售额达到百亿。所以，有人说，中国七万家茶企，敌不过一家立顿。为... 查看全文>
2021第十二届东北（沈阳）国际茶文化博览会将于2021年7月9日-7月12日在中国.沈阳辽宁工业展览馆隆重举办龙园茶业作为全国普洱茶知名厂商之一一切准备就绪，只为等您到来 重播 ... 查看全文>
今天，我们来谈谈制作茶叶的制作工艺。最近有很多刚入门的茶友都曾问过我们，红茶是红茶树上采下来的叶子制作的吗？其实，不仅是这些茶友，早在1843年以前，英国人也同样以为红茶和绿茶是分别从红茶树和绿茶树上采制的茶叶； 直至1843年，一个叫罗伯特•福琼（Robert Fortune，1812-1880）的英国植物学家深入中国茶乡。从此，茶和茶树不再是秘密：红茶和绿茶都是从相同的茶树上采摘，再按照不同的... 查看全文>
看到一个前天的热搜话题差点把我笑岔气了，上热搜的内容是这样的：看到这么多人转发、评论、点赞，我也是“大震惊”啊！甚至震惊之余还有回响。翻看了一下评论，有人知道，有人蒙圈，发现这事确实不简单。转念一想，对于很多没有怎么去了解过茶的小白来说，他们不知道世界上不同茶类并没有专门的茶树也不奇怪。看到大家讨论如此激烈，看到竟然有这么多人认为这是个“冷知识”的时候，我表示很欣慰，这至少能证明大家对于茶的这个所... 查看全文>
最近，有很多刚入门的茶友都向我们提出一个问题，红茶是红茶树上采下来的叶子制作的吗？其实，不仅是这些茶友，早在1843年以前，英国人也同样以为红茶和绿茶是分别从红茶树和绿茶树上采制的茶叶。直至1843年，一个叫罗伯特•福琼（Robert Fortune，1812-1880）的英国植物学家深入中国茶乡一探究竟。从此，茶和茶树不再是秘密：红茶和绿茶都是从相同的茶树上采摘，再按照不同的工艺加工而成。后来，... 查看全文>
2021年5月29日中国.宁波春季茶博会第一天 感谢浙江日报、宁波电视台报道龙园茶业几棵树欢迎您…！展位号：1号馆 CT18人气满满人气满满人气满满媒体采访媒体采访... 查看全文>
好大一棵树绿大树:好大一棵易武正山古茶树易武正山在普洱茶历史上无疑是辉煌岁月无可取代的标志，它位于西双版纳傣族自治州的勐腊县东北部，易武是傣语的译音，“易”意为“美女”，“武”意为“蛇”，“易武”全意为“美女蛇所在地”。据《普洱府志》记载：“云南迤南之利，首在茶。而茶之产易武较多，茶味易好”。大家俗称的“古六大茶山”又称为江右六大茶山，其中五大茶山称"易武茶区"，加上攸乐就称六大茶山了。慢撒山位于... 查看全文>
凤凰单丛是红茶吗？凤凰单丛不是红茶，而是乌龙茶中的一个品种，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶现有８０多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大... 查看全文>
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