逍遥自在的心境,才是伟大的契机。——题记。逍遥哥 著皎然,是个和尚。他不是个普通的和尚,而是个逍遥人间的和尚。他是寺庙的CEO。他喜欢茶、喜欢诗、喜欢古董、喜欢工艺品、喜欢古建筑,他是一个多才多艺的和尚。然后,他玩得很Hi,还拉着陆羽一起玩。后来,他和陆羽,成了人类茶道思想哲学的核心创始者。他还是人类禅茶道流派的创始者,在禅茶流派大概是茶祖的地位。他是著名田园诗创始人谢灵运的十世孙,也算是系出名门... 查看全文>
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茶道(拼音:chá dào 英语:tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。 对中国茶道的创... 查看全文>
说聂云宸,你肯定觉得陌生,但说喜茶,你肯定会说“网红啊”!聂云宸很低调,但他却做出高调的喜茶! 中为聂云宸 把奶茶店做成现象,喜茶绝对是第一个。在一些热门地段的分店,你甚至会遇到接近 100 人的等待队伍,更有甚者不惜花几 个小时排队买奶茶。 喜茶也是一个爆红的创业案例,这家茶饮店最初发端于二三线城市,5年时间内一个30平米的奶茶店打造成茶饮店中的“网红”,从华南到华东,单店日... 查看全文>
嫩绿茶很多人认为是嫩叶制作的绿茶,实际上嫩绿茶是来自美国西雅图的国际连锁茶饮品牌,融合当代界的健康和咖啡文化潮流,并将世界的茶流文化和茶艺流程加以创新。 一、特色茶饮 你试过用咖啡的方式喝茶吗?一杯茶能冲出咖啡的滋味,美满得让你欲罢不能。在渝中区洪崖洞偶逢一嫩家茶廊,能够用调配咖啡的方式制制出世界上独一无二的茶布奇诺。 乍一看,恍如是杯卡布奇诺咖啡,事实上它是一杯茶,你喝,或是不喝,它... 查看全文>
皎然是唐代著名诗人,俗姓谢,字清昼,浙江湖州人,是南朝山水诗人谢灵运的十世孙。他年轻时就信仰佛教,在杭州灵隐寺受戒出家,后移居湖州的妙喜寺,最后终老于此。茶僧皎然皎然的学识广博,文章诗句清丽闲淡,一生著作颇丰。写有《杼山集》10卷、《诗式》5卷、《诗评》3卷及《儒释交游传》等著作。唐 白釉煮茶器一套淡泊名利,坦率豁达的皎然,不喜欢迎来送往的世俗客套,唯品茶是他一生的嗜好。唐 越窑青釉龙柄茶则在他的... 查看全文>
茶文化在中华文明中延续千年,自成一方小世界,内有大乾坤。时人多爱绿茶、红茶,但人们多不知道的是,茶中不光有这两派,更有黑、白、青,黄四派,共称茶叶六大类。中国六大茶类,是根据各种茶制作中茶多酚的氧化聚合程度而分类的,好比茶江湖中的六大门派。这六大门派各有独家秘籍,或抗癌保健,或养颜美容,各有千秋。抗癌先锋——绿茶绿茶属于不发酵茶,茶叶翠绿,带有清香;汤色清浅;口感鲜爽;以龙井、碧螺春等为代表。绿茶... 查看全文>
现在紫砂壶的创始人公认的是供春,这样源于紫砂爱好者写的一本杂记《阳羡茗壶系》明·周高起。关于紫砂壶的起源是由金沙寺一僧人传于书童龚春。创始:金沙寺僧,久而逸其名矣。闻之陶家云,僧闲静有致,习与陶缸瓮者处。抟其细土,加以澄炼,捏筑为胎,规而圆之,刳使中空,踵傅口、柄、盖、的,附陶穴烧成,人遂传用。正始:供春,学宪吴颐山公青衣也。颐山读书金沙寺中,供春于给役之暇,窃仿老伪心匠,亦淘细土抟胚。茶匙穴中,... 查看全文>
袁学培,出生于1938年,是广东省东莞市人,曾就业于广东省英德市农业局,它是英德红茶的创始人、奠基人之一。多年来,在茶叶种植、生产实践中,创造和建立看多项茶叶,还曾经带领着英德红茶走向世界的巅峰,创造了茶园亩产1410斤干茶的世界记录,为英德红茶做出卓越的贡献,在2010年,被评为是“新中国60周年茶事功勋人物”。袁学培是英德红茶重要的创始人之一,在英德茶叶界内,大家都尊称他为“袁老”,的确,他也... 查看全文>
金骏眉创始人是梁骏德,梁骏德当时是元勋茶业的茶师,受命执行和制作了首泡金骏眉。金骏眉的创制始末:说到金骏眉的来历,梁骏德说:其实追溯起来,金骏眉是用正山小种的单芽制成的,它现在这么红火,离不开正山小种的重新振兴。此外,梁还应感谢两个人。一个是姓阎的记者,1999年第一次进到武夷山,觉得这里的山特别美,就回去向张先生和朋友介绍。于是朋友们也开车来桐木了。桐木的山吸引了朋友们,朋友们认定这里产的茶肯定... 查看全文>
廖萨开始被中国同化了,这是他的翻译张老师今年最大的感受。老头现在养成了很多中国化的习惯,比如喝茶和吃中餐。晚上,俱乐部总经理陈彪特意请廖萨在酒店的茶艺庭喝茶,老头对中国的茶文化显示了浓厚的兴趣。晚饭后,陈彪和廖萨相约在酒店六楼的茶艺庭喝茶。作为茶文化相当发达的广东地区,喝功夫茶在当地很流行,表演茶艺也成了一个节目。昨天在喝茶期间,茶艺小姐将中国的茶道表演给廖萨看,老头看得聚精会神,并不时地赞叹中国... 查看全文>
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