山楂茶的功效与作用：山楂红枣中含有维生素C、氨基酸、黄酮类物质，可以开胃助消化，缓解眼睛干涩，山楂茶可以有效缓解疲劳、精神不振的情况；常饮山楂茶能补充身体能量，促进身体新陈代谢。山楂茶的功效与作用：1.提神醒脑山楂茶可以在一定程度上起到提神醒脑的作用。因为山楂中含有较多的营养物质，而且其酸性的味道也可以达到醒味的效果，这样对人体精神状态的提高有一定的好处。在感觉到疲劳，精神不振的时候，用适量山楂片... 查看全文>
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全文共1376字，图片11张，阅读需3分钟。 生活中，泡茶用不用茶滤，这似乎成为很多茶友会探讨、辩论、纠结的问题，今天茶小逸就跟大家具体分享一下自己的观点。青花釉里红滤网、鱼藻纹一、不同地域对茶滤的使用及看法说到茶滤，首先需要讲一下功夫茶的背景，功夫茶主要可以分为三大派别，一是以潮汕为代表的广东泡法，二是福建求实泡法，也是用茶滤最多的，三就是台湾的茶室、茶席、茶空间美学的泡法，可以称之为求美泡法。... 查看全文>
很多人在泡茶的时候，可能都遇到过这样的困扰：“茶汤要不要出尽？”有茶友问：“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗？怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡茶时，每次添水时茶杯中会留三分之一的茶汤？”还有茶友问：“我用紫砂壶泡茶，要是没有把水倒干净，是不是就叫做坐杯呢？坐杯和闷泡有怎么区别呢？”其实上面的问题，都牵扯到茶叶冲泡时的几个概念，分别是“留根”、“坐杯”和“闷泡”。它们都是什么意思呢？又有哪些适用范围？今... 查看全文>
泡茶是一门技术活，想要让其释放出独特的香气和滋味，冲泡时就需要格外注意其中的细节。泡茶时，留意就会发现茶艺师在泡茶间隙盖子时而盖上、时而掀开，这不免让很多人纠结。用茶壶或盖碗冲泡茶叶时，盖子是要盖上还是掀开？具体情况具体分析，今天咱们就说一说“泡茶间隙开不开盖”这个问题。茶叶的品类众多，茶性也不尽相同。冲泡茶叶开不开盖还要看茶性，既不能让所有茶叶都盖上盖子，也不能让所有茶叶的盖子揭开。- 细嫩茶叶... 查看全文>
很多人在泡茶的时候，可能都遇到过这样的困扰：“茶汤要不要出尽？” 有茶友问：“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗？ 怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡茶时，每次添水时茶杯中会留三分之一的茶汤？” 还有茶友问：“我用紫砂壶泡茶，要是没有把水倒干净，是不是就叫做坐杯呢？坐杯和闷泡有怎么区别呢？” 其实上面的问题，都牵扯到茶叶冲泡时的几个概念，分别是“留根”“坐杯”和“闷泡”。 它们都是什么意思呢？又有哪... 查看全文>
留根，是指在泡茶出汤时有意不把茶汤沥尽，会在泡具里留下一些茶汤，目的是延续茶汤滋味，以保证每一泡茶汤滋味不会有太大的起伏变化，不至于出现，上一泡茶汤滋味浓淡适中，下一泡茶汤滋味出现断崖式的情况。 有人主张把水倒尽，避免茶水久浸不分离而影响下一泡的茶汤，也有的人主张留根法，避免一次性把茶水倒得太干净而导致不耐泡。 出汤时不倒尽，而是每一泡都留一点茶水在茶壶中，留给下一泡，这种就叫做“留根法”，也... 查看全文>
很多人用完紫砂杯后都会把茶垢留在杯子里，觉得这样就可以帮助紫砂杯迅速的包浆，是一种快速包浆的好方法，其实这都是从紫砂壶那里学来的方法。在紫砂壶的使用人群中，有这样一批人，热衷与养茶山，认为只有养出茶山的紫砂壶才是好壶，可以不用加入茶叶，仅仅倒入白水就有茶香。所以很大一部分人都受到了这样的影响，在使用紫砂杯的时候，也会选择把茶汤甚至茶垢留在杯子里。那么紫砂杯里面的茶垢究竟要不要清理呢？宜兴壶人认为，... 查看全文>
紫砂壶使用完后建议尽快进行清洗，但是不要用洗洁精等清洗剂，因为紫砂壶的吸附性比较强，如果用了一些带有味道的清洗剂的话，在以后的很长时间内喝茶都会有清洗剂的味道，很难去除掉。这也是宜兴壶人建议你使用完宜兴紫砂壶后要尽快清洗的原因，因为如果长时间不清洗的话，茶渍就会堆积在壶的内壁上，很难清晰掉了。这个时候你只能选择使用小苏打、使用碱等来浸泡清洗，虽然用这些比洗洁精好，但能不用自然是还是不用的好。紫砂壶... 查看全文>
关于紫砂壶上的茶垢要不要清洗，有的人认为不能清洗，而有的人则觉得茶垢必须要清洗干净。那么，你觉得紫砂壶上残留的茶垢，究竟要不要清洗掉呢？紫砂壶上的茶垢要不要清洗？支持清洗的人觉得，茶垢就是污渍，附着在紫砂壶上，会影响到紫砂壶的美观，阻挡茶水中物质的渗透，影响到紫砂壶的包浆；并且茶垢中含有有害物质的，会的身体健康造成非常大的伤害。反对清洗茶垢的人觉得，茶垢是养出茶山的关键，而一把紫砂壶有没有养出茶山... 查看全文>
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