中茶108是什么茶品种  2022-11-30 01:40

大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。 新昌龙井茶2002年获国家商标局“...  查看全文>

雀舌茶是绿茶中分为比较独特的茶叶，是名贵稀有茶叶之一。雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。 主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。 一、历史记载 唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一...  查看全文>

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。 1、白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵...  查看全文>

什么茶是红茶？全发酵茶就是红茶，主要品种有祁红、滇红、苏红、金骏眉等等。 一、红茶的发酵工艺 发酵，俗称“发汗”，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间，一般在5～6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。发酵的目的，在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。...  查看全文>

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜...  查看全文>

白茶是微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶制作工艺自然，不揉不炒，能够最大限度的保留茶叶中的营养物质，白茶有“越陈越香”的特点，只要保存得到就可以长期保存，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。白茶是微发酵茶白茶是微发酵茶，而且是茶类中的特殊珍品，是中国六大茶类之一。白茶制作工艺讲究自然，过程不仅简单而且所需工序很少。把采下的新鲜茶胚均匀摊放在竹席上，放在微弱阳光下使茶叶自然萎凋，待到茶叶干至七八...  查看全文>

祁门红茶为世界三大高香红茶之一，品质优异的树种塑造了香高、味醇、形美、色艳四绝的高香祁门。口感绵柔，滋味柔滑，与印度大吉岭红茶和斯里兰卡锡兰红茶共称为世界三大高香红茶。祁门红茶为世界三大高香红茶之一祁门红茶为世界三大高香红茶之一，以安徽祁门为核心产区，槠叶种优质树种鲜叶为原料，制作而成以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名的祁门香，为红茶中的极品。祁门红茶干茶气息似果香、似花香，唯其特有，便被称为“...  查看全文>

陈皮的品种有很多，广陈皮就有新会陈皮、四会陈皮、潮汕黑陈皮、另外还有四川陈皮、广西陈皮等等。其中最广为人知的陈皮就是广东的新会陈皮，平常我们说起广陈皮的时候，特指的就是新会陈皮。李时珍在《本草纲目》中记载：“陈皮，今天下以广中（即新会）来者为胜。”新会陈皮之所以优秀于其他陈皮，这要得益于新会“茶枝柑”这一优秀品种，使新会陈皮中的“挥发性油”和“黄酮类物质”含量均高于常见芸香科品种。广东陈皮各项含量...  查看全文>

陈皮的品种有很多，广陈皮就有新会陈皮、四会陈皮、潮汕黑陈皮、另外还有四川陈皮、广西陈皮等等。其中最广为人知的陈皮就是广东的新会陈皮，平常我们说起广陈皮的时候，特指的就是新会陈皮。李时珍在《本草纲目》中记载：“陈皮，今天下以广中（即新会）来者为胜。”新会陈皮之所以优秀于其他陈皮，这要得益于新会“茶枝柑”这一优秀品种，使新会陈皮中的“挥发性油”和“黄酮类物质”含量均高于常见芸香科品种。广东陈皮各项含量...  查看全文>