“器为茶之父”,作为茶的载体,茶具是品茶之时鉴赏茶的媒介,因此有关茶具的知识也是茶文化中重要的一环。茶杯,有时候叫杯,有时候叫碗,有时候叫盏,叫法不同通常根据它们的形状不同而定,后来又加入纹饰、釉彩、工艺等等因素的考量。本文郑莲英跟大家分享一下茶杯中的经典——建盏的一些相关知识。建盏,福建省南平市建阳区特产,2016年12月,原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护,是中国国家地理标志产品... 查看全文>
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建盏属于黑瓷,也称天目瓷,是中国古代八大名瓷之一,为宋代皇室御用茶具。因为建盏产自于建窑,故得此名。 如今,在各种茶楼或者特色茶具店里都有很多建盏茶具,建盏悄然升温。有的喜欢用建盏来喝茶,有的仅仅被建盏的斑纹精致吸引,不管是因为什么,建盏喝茶的好处是其他茶具不可及的。 一、提升口感 建盏胎釉中含有二氧化硅本,可以改善口感、增加润滑度。所以用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱... 查看全文>
随着生活水平的不断提高,越来越多的茶商、茶友,都会选择建盏来喝茶。很多朋友不太明白,一个黑黑的小碗如何能让那么多人痴迷呢?因为用它喝茶有很多好处,这是其他茶具所不具备的。 众所周知,“水为茶之母,器为茶之父。”不少人只知道前半句。要讲究的话,从烧火炭,到煮水器,到泡茶具,再到喝茶皿,无处不能影响茶汤品质。 一、提升口感 建盏看上去是一个简单普通的一个小碗,实则从最初的设计到最后... 查看全文>
建盏是福建建阳的特产,是一种特殊的制茶杯的工艺,听说用建盏喝茶的好处多多,我们一起来看一下: 1、用建盏喝茶会让疲倦被消灭。 2、盏能保温蓄热、提升口感。 3、用建盏喝茶会让审美更提升。 4、用建盏品茗,会让人感觉水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。 5、常用建盏喝茶,能预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。 6、用建盏喝茶会让口气变没了。 7、用... 查看全文>
夏季喝茶,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。夏季喝茶的好处有:清热消暑:夏天喝茶能够有效清热消暑。茶叶中含有大量的营养物质,补充身体所需营养的同时,茶叶也是一种效果极好的清凉剂,能够有效帮助带走体内的热量,帮助清热降温,消暑解暑。生津止渴:夏天喝茶能够有效生津止渴。茶叶中含有多种芳香物质能够帮助... 查看全文>
建盏喝茶的五大好处1、建盏饮茶会让身体更健康建盏釉含铁量高,使用过程中释放出二价铁离子,可以吸附水中氯离子,变得很容易被人体吸收。而铁元素是人体必需的微量元素,从而可以有效的防止贫血等等。据书中记载,建盏胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁等等,这些成分各司其职,不但能预防一些疾病,还能有效的杀菌,提升口感等等。2、建盏饮茶会让疲倦被消灭劳累后喝一盏茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从水感... 查看全文>
建盏是一种经常出现在宋朝斗茶过程中的优秀茶具,从古代遗址延续至今,用建盏饮茶能让人体会最自然的和谐统一,不过凡事都有好有坏,那么建盏喝茶的好处和坏处是什么呢?跟随小编去了解一下吧。建盏喝茶的好处和坏处1. 建盏喝茶的好处建盏是从古代一直流传至今的茶具种类,用来喝茶是有一定的好处,主要体现在建盏独有的活水性和保温性,建盏是一种独特的黑釉瓷器,用建盏品味茶汤滋味时,能充分激活茶香,让人有水乳交融,甘润... 查看全文>
建盏拥有沉静素雅的外型,用来喝茶有软化水质、激发茶香以及养生保健功能,受到许多泡茶爱好者的青睐。那如何用建盏正确地泡好一壶茶呢,今天普茶网来分享一下建盏喝茶的正确方法。建盏泡茶步骤详细图解如下:1、温杯烫盏用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、落茶先将适量茶叶放进... 查看全文>
建盏多受追捧,不仅仅有收藏价值,用建盏喝茶还有很多的好处。用建盏喝茶对人体好不好?普茶网网今天来谈一谈建盏喝茶的三大好处: 1、建盏喝茶的抗氧化能力 一盏茶,300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒,相当于12瓶白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5个洋葱,相当于7杯鲜橙汁。 2、建盏喝茶会让身体更健康 建盏釉含铁量高,使用过程中释放出二价铁离子,可以吸附水中氯离子,变得... 查看全文>
现在各种茶馆或茶器店里都有很建盏,建盏从小众茶具慢慢步入大众主流的视野。有的朋友是喜欢用建盏喝茶,有的朋友只是被建盏的精美斑纹所吸引,不管怎么样,建盏喝茶的好处是其他茶具都遥不可及的。好茶,倒入建盏之中,水面上飘着一层淡淡的雾气,就像从江河湖海上升起的云朵,有很多朦胧的意蕴,还有一份亲近的禅悦,这些都说青花瓷所没有的“美” ,如梦让人沉醉其中。从很多年之前对建盏的一无所知,到现对建盏的如数家珍,对... 查看全文>
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