#普洱茶# 98年380克大饼型油光纸红印熟茶,陈香,醇厚。... 查看全文>
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普洱茶是生茶还是熟茶?普洱茶既是生茶也是熟茶。经过发酵的是熟茶,未经过发酵的是生茶。普洱茶的定义是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。 一、制法 1、原料加工 鲜叶摊放:鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。 杀青:杀青要杀透、杀匀,无青草气味和烟气味。杀青叶及时揉捻成条。 揉捻:揉捻加压不宜过重,时... 查看全文>
开始进入真正的秋天的节奏,下雨的持续时间都感觉有不同了。最近的红茶,熟茶,销售感觉有了明显的增加,很多喝生茶的茶友不一定喜欢喝熟茶,但其实不用着急,喝什么茶是很自然的事,或许是年纪还没到,或许是一场寒冷的秋雨之后,我们的身体就会想喝些温暖的东西。这个时间,红茶,熟普,黑茶类,就慢慢的上场。发酵食品的存在是客观的,这是人类的身体需要。生普精气神,生茶口感相对丰富,刺激性强。香味多种,口感丰富,甜、苦... 查看全文>
#普洱茶# 98年勐海古树宫廷熟茶,陈香,醇。... 查看全文>
#茶生活# 普洱熟茶#普洱茶#... 查看全文>
云南普洱茶茶叶96年瑞元号陈年熟茶 400克 陈香滑润。只有7片,特价一片200元。... 查看全文>
一款好品质的熟普,是有不止一种的茶“香”,且和汤色一样,随着冲泡用水、用器、冲泡手法、泡的程度等,也都会有层次变化。【清香】 清新淡雅,没有杂味,就是那种让人愉悦的气息,很干净,是品质较好的新茶熟普的香气,特别是发酵程度较轻的熟普,随着冲泡道数的变化,清香会愈发明显。 【花蜜香】 轻发酵熟普或古树熟普,在干茶、茶汤中的香气、挂杯香、或杯底香中,会较多的呈现花蜜香,特别是冷后闻时更加明显。这种花蜜香... 查看全文>
98年380克油光纸红印熟茶#茶生活# 陈香醇厚#普洱茶#... 查看全文>
98年勐海古树宫廷熟茶,陈香浓醇,完美转化!#普洱茶#... 查看全文>
一、熟茶从何而来在1973年以前,云南普洱茶只有生茶,没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后,大陆私人茶庄结束,云南省的茶叶实现统购统销,传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯,为了赚取港币,云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈化的方法,探索普洱茶熟茶的渥堆发酵工艺。《云南省茶叶进出口公司志》中记载:“历史上,普洱茶的后期发酵(或称后... 查看全文>
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