普洱茶也叫做滇青茶，是茶之祖，属黑茶类，具有养胃护胃抗衰老等功效，按照加工方式的不同，普洱茶分为生茶和熟茶，也就是俗称的生普和熟普，那什么是普洱茶生茶呢？ 1、什么是生茶 普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料，然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。 2、制作方式 生饼，是比较传统的加工工艺，茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时... 查看全文>
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普洱茶是熟茶还是生茶？普洱茶既是熟茶也是生茶。普洱生茶是未经过发酵的茶，普洱熟茶是经过发酵的茶。 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 一、生茶 普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青... 查看全文>
红茶是熟茶吗？从某种程度上来说，红茶是熟茶，因为它们都经过发酵；但也不是熟茶因为它们的加工工艺是不一样的。 普洱茶熟茶（紧压茶）加工工艺为：杀青——揉捻——晒干——发酵——拼配——压制成型——烘干；红茶制作加工为：萎凋——揉捻（揉切）——发酵——烘干。 一、红茶的加工工艺 1、萎凋 萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态... 查看全文>
普洱茶是熟茶好还是生茶好？普洱茶无论是熟茶还是生茶都很好。 一、生茶 生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈... 查看全文>
众所周知，普洱茶具有越陈越香的特点，所以很多的人都喜欢把新茶保存起来，然后在保存了很长时间之后才喝，那大家知道陈年普洱是熟茶吗？ 正常情况下，陈年普洱茶并不是熟茶，有生茶和熟茶，具体如下： 陈年普洱生茶是制没有发酵或者发酵很浅的茶，而熟茶是制发酵比较深的80%以上的茶。对于减肥而言熟茶效果好些，好的熟茶配上好的水味道比较甘甜。 生茶味道比较烈，好茶有青香味，茶水金黄色，适合身体比较结... 查看全文>
普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型，那什么是熟普洱茶呢？ 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。 熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔... 查看全文>
武夷山高端茶叶品牌武夷山大红袍和金骏眉最大的区别：大红袍是半发酵乌龙茶；金骏眉是全发酵红茶. 所以金骏眉不是大红袍；大红袍也不是红茶.金骏眉是生茶还是熟茶普及一下常识，金骏眉是武夷山小叶种红茶，08年首创。普洱熟茶属于黑茶，就不是一个类别，没有可比性。口感各不相同。汤色，香气还不错。但是喉部感觉不适。为什么？有伤害就是劣质茶，不用找花巧的借口。根据个人口感和喜好来定！金骏眉属于福建武夷山的红茶，香... 查看全文>
03年7572熟茶#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
近期见到茶友特别是在是刚触碰熟茶的茶友对熟茶有许多疑惑，不知道什么是熟茶？不知道什么是适当发酵熟茶？熟荼是云南普洱茶的主要构成部分，要喝懂云南普洱茶一定不可以只懂喝普洱生茶，还需要懂喝熟茶才算喝懂云南普洱茶，而真实全方位喝懂云南普洱茶还得要喝懂老生茶和老熟茶，因而喝熟茶是一门不可以缺乏的学习课程。什么是熟茶对熟茶的疑惑自己也曾有过，在学习品饮熟茶全过程中也交了许多费用，贵在有杰出茶友的带领下少走了... 查看全文>
花茶是一种再加工茶类，品种较多，常见的有茉莉花茶、桂花花茶、玫瑰花茶等，尤其以茉莉花茶的受众最广。那么花茶属于熟茶吗？今天你普茶网网来谈一谈花茶到底是熟茶还是生茶。１、珠兰花茶珠兰花茶，选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成的花茶，属于生茶类，具有生津止渴、醒脑提神、助消化、减肥等功效。２、菊花茶菊花一般用龙井绿茶作为茶坯，属于生茶类。菊花和茶叶制作的菊花茶，对于恢复视力有... 查看全文>
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