丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》立冬到,从节气意义上,算是入了冬。冬天是万物收藏的季节。气温越来越低了,接下来还要面临九十天的冬日。白昼短,夜幕长。气温低,脖子和四肢会感到寒冷。即便福州这个南方城市,冬季鲜少下雪。但朔朔寒风一吹,四面茫茫,萧萧瑟瑟。天气越冷,越能突显炭炉的温暖。暖炉、热茶、温酒、柑橘香、烤栗子、翻一本闲书……这些点滴生活细节,能反映出不少冬日小美好... 查看全文>
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茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用。 一、茶杯的种类 茶杯是作为盛茶用具,分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。茶杯多由瓷器或紫砂陶制作,也有用玻璃制作的。用玻璃杯直接冲泡茶叶,有极高的观赏性。 ... 查看全文>
卞之琳说///////你站在桥上看风景,看风景人在楼上看你。明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。林徽因说///////你是一树一树的花开,是燕在梁间呢喃,你是爱,是暖,是希望,你是人间的四月天!徐志摩说//////最是那一低头的温柔,象一朵水莲花不胜凉风的娇羞,道一声珍重,道一声珍重,那一声珍重里有蜜甜的忧愁泰戈尔说///////生如夏花之绚烂,死如秋叶之静美只有经历过地狱般的磨砺,才能练就创造... 查看全文>
大红袍属于不折不扣的茶界明星,传说的赋予、政治的加持、文化的渲染,使得它自诞生以后便饱受关注。目光聚集之处,乱象必然追随,大红袍因此也随之变得越来越神秘。为此,我们从大家关心的无数问题中,梳理出最具代表性的十个问题,加以解答,还原大红袍的真相,让喝茶变得简单。①大红袍是红茶吗?红茶是全发酵茶,而大红袍属于半发酵的青茶(乌龙茶)。并不因为名字中含“红”字就变成了红茶,这就如同安吉白茶并非白茶一样。②... 查看全文>
茶道湖南6月23日湘西讯(田丽报道)6月19日,保靖黄金茶2020年茶艺大赛总决赛在保靖县白云邨民宿举行,淅沥小雨贯穿整场活动,山间升起袅袅水汽,氤氲朦胧犹如仙境,来自全县各战线、单位的9支参赛队伍以汉或唐、明、清等时代作为表演背景,纪念保靖县从公元前202年建县至今走过的2222年风风雨雨,为评委和观众们送上了一场精彩绝伦的视觉盛宴,全程在线直播共吸引43.9万人在线观看。保靖县中医院《回味汉代... 查看全文>
偶遇一个所谓“曾今的同事”就有了以下对话你是不是之前在…单位上班是怪不得这么眼熟嗯,我报以不算好看的微笑时间管理▼ ▼ ▼而我根本没有在那个单位上班如果我说不是我在做什么您可能认错人了巴拉巴拉…要好多话才能终结这个对话而他对我的任何一种回答其实都没什么兴趣只是礼貌的打个招呼好比方说,今天天气真好…而我并不愿意多说哪怕十秒钟的时间虽然我觉得自己活着没有什么毛线意义可我还是无比珍惜活着的每一秒钟我宁愿... 查看全文>
放置数年的普洱茶,品鉴之前,先唤醒它首先是静放阶段,刚从竹壳中拆出来,整饼静放在茶盒里,放置在通风干燥无异味的地方,目的是将茶内的陈宿杂味吹散出来。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。静放通风的时间视茶品状况而定,对于干净的茶品只需一两日即可,而入仓茶(正常仓储不会有这现象)则可延长至一周或两周,以便散发仓味道。然后是拨茶,用手或茶刀将茶体分解为... 查看全文>
茶... 查看全文>
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