前段时间一群北方爱茶的朋友来到家中喝茶。当他们来为我冲泡斟茶时，我做出了一个习惯的动作，叩指礼。这个时候他们的好奇心被勾引了起来。当即询问到，这么做的意思是什么？感觉好像南方人这样做得比较多，他们北方都是说谢谢，倒一杯茶说一次，都说得口干舌燥了。希望我可以给他们普及一下他们一直不明白的叩指礼。那么今天我们就一起来了解一下吧。叩指礼的故事相传，叩指礼始于清代乾隆皇帝微服私访江南。到了广州一家茶馆，乾... 查看全文>
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最基本的茶桌礼仪 茶桌简洁、茶具洁净 不使用的茶具（如干泡台）最好放在桌外，摆放在桌面的茶具一定清洗干净，没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯盏之上。简洁利落的茶桌，卫生洁净的茶具代表着对客人的尊重，重视。 让坐选茶 客来让座，询问客人喜好喝什么茶，然后拿出几种茶叶简单介绍一下，让客挑选合口味的茶叶。在冲泡茶叶，倒茶分茶过程中，避免用手接触对方的盏杯，要将卫生进行到底。 茶壶嘴不... 查看全文>
主人好客，热情招待，作为客人，如何在茶桌上举止应对适宜呢，本篇就从客人的角度再来看看有哪些传统的礼俗规矩。1、入座（1）茶桌上主人正对的位置是最重要的位置，就是主客，然后次重要是主客左右两边的，一般的茶桌都是长方形的，在主人的两侧之位，要不不坐客人，要不就是特别不重要的人，这个得大家看清自己所处的身份。比如，主客位坐的是父亲1，左边母亲2，右边兄弟姐妹345，小孩可以坐侧位67。如果是商务接待，大... 查看全文>
中国人的待客之道中，茶是必不可少的媒介。客来奉茶，是最为基本的礼仪。在奉茶与饮茶之中，有着一些讲究与礼仪，是主客双方的必修课。无论是主人还是客人，了解茶桌上的细节，才能营造祥和的品饮氛围。【茶主人】1、茶席简单布置无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量不出现在桌面上。如为干泡，必须出现在桌面的渣方（水盂），应尽量放置在顺手但不抢眼的地方；杯子及用具、花器等装饰，应符合主题；盖置一类的小件装饰，颜色、... 查看全文>
喝茶是件轻松的事，但再轻松，必须的礼仪还是需要的，千万不能失仪，否则，重要的客户丢失，朋友面前难堪，自己也会很没面子的。1、茶倒七分满。俗语说“酒满茶七”，就是说酒要斟满杯，茶要斟七分满，否则就是不礼貌。茶斟七分，一是茶水烫，满杯不好饮，二是留下三分是情意，欢迎下次再来。2、奉茶顺序先老后少、先女后男、先左后右的优先顺序。自古就有尊敬长者的礼仪，所以先长者和尊者。3、叩谢礼别人给自己奉茶了，要说谢... 查看全文>
生活中，凡事都有讲究，就是小到一杯茶一杯酒，也都有学问。别小看一杯茶，从烧开水到饮用，都有学问，如果主人不注意，或者太过随意，很容易得罪人，从而影响茶桌上的气氛。那么，茶桌上到底有哪些讲究呢？1从摆茶杯说起，讲究的是“茶三酒四”。也就是说，尽管只来一个客人，也要在茶盘里放置三个杯。这是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来的。认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令，但外出看风景游玩，却以二人为宜。... 查看全文>
茶叶在中国的发展源远流长，茶文化也是博大精深，喝茶的礼仪也历经千百年的传承和演进。一个茶字中的无穷奥妙引人遐想，可古老抑可年轻，也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。在茶桌上喝茶，闲适淡雅，但有些朋友会在不经意间“触犯”一些茶桌礼仪，那么今天就来看看，哪些茶桌礼仪需要我们注意吧！1主人不介绍茶出于对客人的尊重，主人最好先询问客人的喜好，根据客人情况选择产品。正确做法：在冲泡之前，首先应该介绍茶叶的... 查看全文>
中国茶文化的历史源远流长，经常有以茶待客，不过在茶桌上有一些特定的礼仪和规矩，只有了解这些礼仪才不会造成不必要的误会，那么茶桌上的礼仪和禁忌有哪些呢?跟随小编一起了解下吧。茶桌上的礼仪和禁忌1. 茶桌上的礼仪人们在饮茶的过程中有许多需要遵守的礼仪和规矩，首先开始冲泡茶叶之前，需要保持衣冠整洁和茶具的清洁，冲泡出茶汤，给饮茶客人倒茶期间，按照长幼有序，先尊后卑的规矩，不论是斟茶还是敬茶，都要按照在场... 查看全文>
不可用手抓茶，直接用手抓茶会给客人留下不卫生的不良印象，因此在取茶时需用专业量具；及时换茶续茶，客人茶杯中的茶水只剩一半了，就要及时续茶，汤色变淡则要换茶；长幼有序，先尊后卑，第一杯茶敬给身份最高的宾客，最后一杯茶才能留给自己。1、不可用手抓茶在泡茶时不可用手抓茶，因为在泡茶时需用专业的工具取茶，若是直接用手抓茶，就会给客人留下不卫生的不良印象，所以人们在取茶时，通常会用茶匙茶则等茶具进行投茶。2... 查看全文>
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