清茶的种类主分为四类  2022-11-30 12:00

福鼎白茶的种类主要分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。 1、白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙...  查看全文>

在六大茶系中，白茶是是指属微发酵茶，未经茶叶杀青或揉捻等工艺制作的茶，具备外观芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，茶汤颜色黄绿透亮，口感清淡回甘的质量特征。白茶根据茶树品种、原料（鲜叶）采摘嫩度不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。白茶的四大种类 1、白毫银针 白毫银针外形似针、色泽银白，是白茶中的极品，更被茶客誉为“茶中美女”。白毫银针茶坯原料为白茶的芽头，冲泡后茶汤清莹黄亮、茶香浓显，入口甘甜...  查看全文>

白茶，顾名思义，这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名，白茶属于微发酵茶。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效，爱喝白茶的你，这些白茶知识你知道吗？一、白茶的种类有哪些？１、按嫩度级别分白毫银针：单芽。用肥大芽头制成，色白如银，形状如针。毫香浓，滋味鲜爽。白牡丹：一芽一二叶。二叶抱心，色泽灰绿，香气清纯，鲜甜甘爽。其中等级较高，只采一芽一叶者被称为牡丹王。贡眉：一芽三四叶。现基本...  查看全文>

1、龙形安吉白茶，采用龙井的制作方式，干茶外观光滑挺直，芽头壮实匀整；2、凤形安吉白茶，茶条挺直匀整，形似凤尾，滋味鲜醇甘爽；3、兰花形安吉白茶，采用新工艺加工制作，干茶叶形似兰花，冲泡后清香宜人，茶汤口感醇和。1、龙形安吉白茶龙形安吉白茶采用龙井的制作方式，将茶叶压成扁平状后，经过烘炒成型。其干茶外观光滑挺直，色泽嫩绿，芽头壮实匀整。与其它安吉白茶相比，龙形安吉白茶滋味更加浓郁，茶汤口感甘醇。2...  查看全文>

大家对红茶、绿茶、乌龙茶以及普洱茶比较熟悉，但对白茶却相对陌生一些。其实白茶也是我国六大茶类之一，是我国茶农创制的传统名茶，是茶中珍品，白茶属于轻微发酵的茶叶。白茶指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。...  查看全文>

说到绿茶大家都是知道有西湖龙井，黄山毛峰，碧螺春，竹叶青，黄山松萝茶等，可是你知道这些绿茶的工艺有什么不同吗？绿茶有哪几种工艺？每种工艺的代表茶是目前绿茶主要有四大工艺：炒青，烘青，晒青和蒸青绿茶四种。说到炒青，在安徽很多人自然就会想到黄山炒青，传统的屯绿。现在还有像传统松萝茶也是炒青工艺。炒青是一种很传统的工艺，炒青也是推动了绿茶的发展。现在用炒青工艺制作的黄山绿茶，一般都是春尾茶，有的还是夏茶...  查看全文>

白茶的芽头像竹笋一样，能层层剥开轻轻掐断白茶的芽头，像剥竹笋一样，新一层的芽头暴露出来，上面依然密布着毛茸茸的白毫。再掐一层，又会有更小的，身披白毫的芽头露出来，颇有些趣味。白茶正是有这些层层包裹，身披白毫的芽头，才有了茶汤中持久释放的鲜爽毫香。毫香，因此也成为了白茶风味的独家招牌。 福鼎白茶的种类因采用鲜叶原料的区别和制作工艺的差异，福鼎白茶分为：白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)、新工艺白茶、紧压...  查看全文>

白茶是我国所有茶类中的特殊珍品，属于中国六大茶类之一，成品茶的外观大多以芽头满披白毫为主，茶树的品种和原料有着不同的要求，因此白茶的种类主分为四类，今天就让小编为大家介绍白茶的主要种类，一起来看看吧。白茶的种类主分为四类1. 白毫银针白毫银针是白茶中的佳品，不仅有中国十大名茶的称号，也被称为茶中美女、茶王，白毫银针的外观特点是挺直似针、表面满披白毫、如银似雪，另外白毫银针制作时选择的鲜叶原料全部都...  查看全文>

安化黑茶品种分为三尖、三砖和一卷，其中三尖又分为天尖、贡尖和生尖，三砖又分为花砖、茯砖和黑砖。一、安化黑茶的种类：三尖天尖，一级原料为主，少量拼入二级提升茶。贡尖，二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。生尖，黑毛茶较粗老，大多为片状，含梗多。二、安化黑茶的种类：三砖1、花砖茶：很早以前称为花卷茶，后来因为生产加工的工序复杂，时间消耗等原因就演变为现在真的的花砖茶，此茶在口感上醇和，色泽深红接近...  查看全文>