蜻蜓头青蛙腿是什么茶 2022-11-30 13:20

蜻蜓头蛤蟆背蜜蜂腿泥鳅条,茶叶中还有哪些形象的比喻?

国人擅比喻,像关于月亮形状的比喻就有很多,圆月像碧玉盘,弯月像一叶小舟。在描述茶叶外形特征时,又有哪些形象的比喻呢?我们一起来看一看。蜻蜓头翻开茶叶审评类图书,关于铁观音的描述,常会看到“青蒂绿腹蜻蜓头”这样的形容。铁观音干茶条索卷曲、肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。不止铁观音,很多乌龙茶茶坯在包揉时,叶片卷成紧结的圆条状,叶蒂由于肥厚而不卷曲,因而在叶柄较软的部位...  查看全文>

01普洱茶头是什么(普洱茶头是什么东西)

众所周知,普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的,所以下面我们就来看一下普洱茶头是什么? 1、什么是老茶头 老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,在翻堆的时候无法全方位进行,并且茶叶经过高温高湿后,会溢出大量的果胶,这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起...  查看全文>

普洱茶头是什么(普洱茶头是什么东西)

02什么是头春茶?头春茶有什么好?

又到了一年春茶季,几乎每一个喝茶的人都会追春茶。但同样是春茶,又有头春,二春,春尾之别。这其中头春茶是最受追捧的,而且价格也是最贵的。那么什么是头春茶呢?头春茶就是春天采摘的第一拨茶叶,不同区域的茶头春时间不同,小树茶与古树茶的头春时间也不同。即使同一块地的茶树,头春的发芽时间也有先后,老百姓统一采摘的时候,芽头会出现长短不一的现象,所以从外观看,头春茶条索未必是最漂亮的,但是条索会更显毫。头春茶...  查看全文>

什么是头春茶?头春茶有什么好?

03蜻蜓头、蛤蟆背、鱼子泡……喝茶的“黑话”你懂吗

不少茶友在看茶评的时候都会看到一些日常很陌生的词汇,例如蛤蟆背,丝瓜瓤等,这些词是什么意思呢?今天小誉整理了一些老茶人常说的“黑话”,一起来看看吧~ 蛤蟆背 一般是形容乌龙茶干茶、叶底的用语,多见于岩茶。 一般干茶是茶叶叶背起蛙皮状的沙粒白点,叶底是蛙皮状泡泡。 “蛤蟆背”是传统型的岩茶经过“漫长”的焙火后,起的小泡点。书上所提到的“叶面呈蛙皮状沙粒白点”,一般是针对干茶来说的,并且这个特征在...  查看全文>

蜻蜓头、蛤蟆背、鱼子泡……喝茶的“黑话”你懂吗

05什么是春茶、头采茶、头春茶、明前茶、雨前

——关于春茶 春节过后,大地萌动,又要到了茶人们一年一度的盛世——春茶季。我国从来都不是只有春天采摘茶叶,夏、秋、冬季均可采摘,且按滋味等级划分,春茶也是最好的。在每个冬末初春的漫长等待中,早春茶往往一上市就被高价抢售。这样的尤物,必须得好好地认识下他。那么什么是春茶、头采、头春、明前、雨前,你分清楚了吗!关于春茶关于春茶春茶:即是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前...  查看全文>

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07蜻蜓头蛤蟆背蜜蜂腿泥鳅条……茶叶中那些形象的比喻

国人擅比喻,像关于月亮形状的比喻就有很多,圆月像碧玉盘,弯月像一叶小舟。在描述茶叶外形特征时,又有哪些形象的比喻呢?我们一起来看一看。蜻蜓头翻开茶叶审评类图书,关于铁观音的描述,常会看到“青蒂绿腹蜻蜓头”这样的形容。铁观音干茶条索卷曲、肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。不止铁观音,很多乌龙茶茶坯在包揉时,叶片卷成紧结的圆条状,叶蒂由于肥厚而不卷曲,因而在叶柄较软的部位...  查看全文>

蜻蜓头蛤蟆背蜜蜂腿泥鳅条……茶叶中那些形象的比喻

08蛤蟆背,蜻蜓头,露白骨这些岩茶界的行话,你知道多少?

爱茶的你是否经常听老茶客们说蛤蟆背,蜻蜓头。这些岩茶界的行话,你了解多少?许多爱茶的朋友都会通过干茶条索来判断茶叶。今天,让我们通过辨别干茶索条来了解吧。蜻蜓头蜻蜓头通常是形容岩茶干茶外形的用语。 茶坯在包揉时,叶片卷成紧结的圆条状,叶蒂由于肥厚而不卷曲,因而在叶柄较软的部位产生弯曲,俗称“蜻蜓头”。偷偷告诉你,很多老茶客都会通过观察茶干是否有蜻蜓头,来判断干茶条索的好坏。所以,判断岩茶颜值的第一...  查看全文>

蛤蟆背,蜻蜓头,露白骨这些岩茶界的行话,你知道多少?

09头采茶是什么意思(头采茶的特点与常见误区)

什么是真正的头采茶,很多人都是搞错了,头采茶和好茶并不是等号,头采茶也不就是全是芽头的那种茶。也并不是第一天采摘的茶才能叫头采茶在新茶上市的时候,很多客户在咨询茶的时候,经常会问一个问题,你的茶是不是头采茶,你的茶是几采的。有人说,我就只想要今年的头采茶。因为要送给重要的客户。那么什么是头采茶呢?也许很多人都是理解错了,下面来说说什么是头采茶。在很多人的概念中,认为是第一天采的茶就叫头采茶,也有人...  查看全文>

头采茶是什么意思(头采茶的特点与常见误区)

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