竹叶青为1964年得名的名茶新品,属于绿茶类,产自于四川峨眉山。下面小编带您了解峨眉竹叶青的知识。一,竹叶青属于什么茶?1,按发酵程度,竹叶青属于绿茶(不发酵茶)。2,按绿茶制作工艺,竹叶青过去属于炒青绿茶,现在属于蒸烘炒绿茶(蒸汽杀青、烘炒结合的方式进行干燥的绿茶)。3,按照绿茶外形特征,竹叶青属于单芽针形绿茶。二,竹叶青的历史起源四川是茶树原产地之一,也是人类种茶、制茶、饮茶的发源地,是我国的... 查看全文>
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竹叶青茶,中国名茶系列之一,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。那竹叶青属于什么茶呢? 从制作工艺上分,竹叶青属于绿茶。 竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调... 查看全文>
“茶中美少女——可以在杯中起舞的茶”,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞用美少女来形容竹叶青。 竹叶青冲泡后“遇水直立,上下沉浮”,一眼就能辨识出来。一杯茶泡下去,横漂在水面的茶叶经过水的浸泡,一根根苏醒过来,有的上下沉浮,有的沉立杯底,犹如一场欢腾的芭蕾舞演出。这令人叹为观止的“茶舞”,不仅仅是视觉上的愉悦,更是茶叶品质的体现。绿茶讲究芽叶,等级越高,叶越少,芽越多。最高等级龙井和碧螺春,也只能做... 查看全文>
“雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘千里外,味酽一杯中”,说的就是峨眉山似仙似梦的养茶基地。 好山出好茶、名山出名茶。竹叶青茶的产地是世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,层峦叠翠、悬泉飞瀑、奇花异草、珍禽异兽、集雄、秀、险、幽微一体,融自然景观与人文景观为一身,令人神往。 竹叶青茶,主要产于海拔800~1200米的四川峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带... 查看全文>
竹叶青茶,中国名茶系列之一,产于四川省峨眉山。归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩,滋味清醇爽口,饮后余香回甘,竹叶青是绿茶吗? 竹叶青属于绿茶,竹叶青也是我们国家有名的一种茶类,因为叶子扁平像竹子,所以人们喜欢称它为“竹叶青”,主要产于四川峨眉山。它是一种扁形的炒青绿茶,泡时有清香,匀整明亮,经久耐泡。 竹叶青的工艺就与... 查看全文>
关注小山,品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。嘿,小山今天准备带宝子们认识一款新茶,它的名字也可霸气啦~叫做竹叶青!诶,这儿的竹叶青可不是通体绿色的中国最美毒蛇,而是真的指,生长孕育在四川峨眉高山上的一种绿茶。嗯……所以峨眉山有峨眉派吗,峨眉派的人会喝竹叶青吗?停停停!正经科普分割线————————————竹叶青茶可是四川省十大名茶之一,要知道,四川可是我国四大产区里西... 查看全文>
竹叶青是产自于四川省峨眉山一带地区的茶叶种类,茶树主要分布在海拔600-1500米的高山茶园,由此可以将竹叶青划分为高山茶,那么从本质上看竹叶青属于什么茶呢?让小编为大家解答吧。竹叶青属于什么茶竹叶青属于绿茶的一种,产自于四川省峨眉山一带地区,茶树生长在海拔600-1500米的高山茶园,因此竹叶青可以被划分为高山茶,峨眉山上的环境温度和湿度适宜,有利于茶树生长,茶叶积攒充足的养分,因此每年采摘制茶... 查看全文>
竹叶青产地在四川省的峨眉山,峨眉山雾霭沉沉、水汽氤氲,十分适合竹叶青的生长。竹叶青属于绿茶,其制作工艺精细,是我国扁平茶的代表,茶汤味道比一般的绿茶更为苦涩,但是回甘很快。竹叶青产地在四川峨眉山竹叶青产地在四川省的峨眉山,峨眉山秀丽多姿、山峦起伏,竹叶青茶树就种植于海拔约为800至1200的半山腰位置,这里坐落着清音阁、万年寺、黑水寺,雾霭沉沉、云雾缭绕、水汽氤氲,非常适宜茶树的种植和生长,茶叶由... 查看全文>
杏山竹叶青是清香型,香高持久,鲜浓且爽,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵。杏山竹叶青的制作工序:1、杀青:每锅投叶量250~300克,锅温掌握在120~130℃之间,用手工操作,手势要轻松自如,待芽叶充分杀透,香气透发出锅清风。2、清风:将杀青叶立即簸扬散热,降低叶温,以防色变。3、理条:锅温为80~90℃,每锅投清风叶150~200克,待茶坯充分成条,锋苗挺秀略扁,稍带光泽出锅转入做形。4、... 查看全文>
竹叶青属于峨眉高山绿茶,外形非常的匀称扁平,口感也很好。这种茶是很光滑的,干茶颜色为有光泽的嫩绿色,香气也十分的浓郁。采摘一般是在春季清明节左右进行的,冲泡也是有要求的,不能使用沸水,要用95°的水来冲泡。... 查看全文>
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