中国茶产区地图茶者,南方之嘉木也。在多数人的印象中,提起茶,人们会更容易想到福建、广东、云南等南方地区,很少会有人想起北方的山东,但实际上,山东人的喝茶历史源远流长。茶圣陆羽所著《茶经》中记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。上古神农时代,茶就已经进入人们的生活。然而真正令茶闻名于世的,是被周武王分封于山东的弟弟鲁周公。他也被视为传播茶叶文明第一人、齐鲁茶文化第一人。唐宋时期,北方饮茶已经普... 查看全文>
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日照绿茶号称江北第一绿茶。如果和南方名茶比起来他似乎有点拿不出手。外形确实不如那些南方的龙井碧螺春长的好看。但是品饮之间却被深深吸引。亦如山东的特点,外表朴实的掉渣,内在却是不同凡响。山东这个地方本来不产茶。因为伟大领袖毛主席的号召。山东经过无数茶人的努力终于实现了产茶的历史。从无到有,从有到优这是个巨大的成就。曾几何时谁敢想冬有寒风,春有旱魃,夏有酷暑的山东能有茶叶。所以这就是个奇迹。本文就论述... 查看全文>
山东人喜欢喝茉莉花茶,要从 几个方面:首先起水质,山东属于沿海地区,有很多地方的水是海水上泛滥,比如,高青,商河,惠民,东营,寿光,昌邑,还有很多地方喝的水有异味,只有茉莉花茶能改变水的味道。再有一个原因,济南茶叶市场刚开始设计的时候,来经营的都是花茶,因为花茶乃存放,因此安徽大方,湖南金猴,还有广西,福建等这些地方来经营的都是茉莉花茶,这样就让人喜欢茉莉花茶的口感,其他茶叶没有卖的,只有花... 查看全文>
一说到山东人,总会想起豪迈、大碗喝酒的“彪悍”形象。然而,再豪迈的人,也有柔情的一面,爱喝酒的山东人也对茶情有独钟。山东最有名的茶,当属日照绿茶和崂山绿茶,但其实山东产茶并不是历来就有的。山东产茶还得从上世纪五十年代说起。山东人历来喜欢喝茶,但山东又不产茶,当时正是国内物资紧缺的时候,茶叶供应满足不了人们的需求。迫于解决茶叶供不应求的问题,那时的山东省谭启龙书记提出了“南茶北引”的工程,即把南方的... 查看全文>
茶树的生长对周围环境的要求很高,喜酸怕碱、喜光怕晒、喜暖怕寒、喜湿怕涝。国内的名优茶大都产自南方地区,相比较而言,人们通常认为北方温度过低,气候、土壤等自然环境都不适宜茶树生长。 但其实北方茶区,昼夜温差大,有利于茶叶内含物的积累,制成的茶香气足,并且产量稀少,尤显珍贵。要说到北方茶,不得不提到山东,山东历史上虽然不产茶,但上世纪60年代,随着“南茶北引”的推进,茶树落户齐鲁大地。半个世纪以来,山... 查看全文>
有人喝茶是喝的习惯,有人喝茶是喝的诗意,有人喝茶是喝的境界,有人喝茶是喝的健康。很多人都爱喝茶,但也有很多人,不知道自己喝的究竟是什么。柴米油盐酱醋茶,茶与生活息息相关;琴棋书画诗酒茶,茶源自生活又高于生活,是生活的一种境界,又是生活的一种升华。如果您常喝茶,一定知道茶当中含有丰富的营养物:多种多糖、多酚、生物碱和氨基酸等,是一种极具健康价值的生活饮品。其中,茶多酚是最具价值的,也是最重要和最独特... 查看全文>
关注小山,品泸溪白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。小山其实已经和大家见面也已经有三个月啦,非常高兴能在这通过文字去认识天南海北的茶友们。其实有时候我会看后台,结果发现一个惊人的大秘密(不是)。其实就是我发现很多在看的茶友,山东人民竟然是第一位。一些地域的刻板印象,总觉得山东人民非常之豪迈,豪迈到总是把它们和《好汉歌》联系起来。总觉得在山东那片大地上,咱们的土里都散发着酒香?... 查看全文>
广东人喜欢喝的茶叶有:英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙,其中凤凰单丛茶为广东地区饮用量最大的茶叶。广东的茶叶有哪些品种:1.凤凰单丛凤凰单丛茶产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区,山内峰峦连绵,云雾弥漫,空气湿润。 夏无炎热,冬无严寒,无处不宜茶,无处不产茶。凤凰单丛是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株,其成品茶品质优异,花香果味,沁... 查看全文>
我国是茶文化发源地,也是生产茶叶的大国,全国各地都有茶树种植。我国有十大名茶:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音,其中大部分名茶都来自南方,北方名茶却很少。茶圣陆羽在《茶经》中记载:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。奇巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之……”说明西南地区是茶树的故乡,也说明南方的茶树品质更好。为什么北方没有名茶?... 查看全文>
山东是绿茶大省,也是我国最北的产茶区,日照绿茶和崂山绿茶属于山东的知名品种。除此之外,你还知道山东有哪些名茶吗?下面普茶网就给大伙儿带来山东茶叶排行榜。1、日照绿茶说到绿茶,很多人只知龙井、碧螺春,但是绿茶是六大茶类中茶叶品种最多的一类,还有很多绿茶都有很高的知名度。日照绿茶就是山东闻名的绿茶了。日照绿茶是山东省日照市的特产,中国国家地理标志产品。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一,也是山东... 查看全文>
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