水可以离开茶，但茶离不开水。水是泡茶时茶叶滋味和内含有益成分的载体与激发体，水可以将茶内的营养物质萃取出来，茶的色、香、味也都要溶于水后才能释放出来，因此，水的好坏可对泡茶的质量产生直接影响。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”常言道“好茶不怕开水烫”，又说“水为茶之母,器为茶之父”之说，好茶经得起开水烫，也经得起... 查看全文>
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有些老壶友，喜欢其茶杯里积有一层厚厚的茶垢，似乎以此表明自己 爱茶。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。陈至和认为这是错误的观念，但是不少老人仍然深信不疑。 在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生... 查看全文>
我是广西柳州三江侗族少数民族茶叶市场。从茶厂的角度分析，茶农是茶叶生产流通环节中最艰辛，也是利润最薄的。茶农的收成完全是靠天吃饭的，春茶的时候天气不好遇到霜冻，最起码10来天没有收成，在我们当地这种情况每年都会发生，我们的茶叶加工厂然后高温，茶叶两天内疯长，原本茶青能维持高价的周期为10天降到为两天，意思就是原本一天挣1000的周期为10天，那就是可以挣1万现在只能挣2000了。在我们这里，管理好... 查看全文>
先讲个段子：“一大早，派出所来了个小伙子要求改名，称自从中韩关系紧张，朋友没人理，出门还挨揍。我一看他的身份证：韩国胜。”电影《饭局也疯狂》里，运气欠佳的家明（黄渤饰）找大师（范伟饰）问计。大师掐指一算，很快找到了“病根”：“你这是五行缺五行啊！”遂赐名“金灶沐”。闹剧的桥段大可一笑而过，现实中“五行缺五行”的人或事却并不罕见。近闻，有上市茶企因经营陷入困局，连年亏损，干脆把企业名字改成了与茶叶毫... 查看全文>
当下的普洱茶市场正经历冰火两重天，一些低端台地茶销售异常火爆，另一方面古树茶的市场开始回落。现在很多人都会有这样的疑问：当喝台地茶开始喜欢普洱茶之后就会转投古树，古树茶市场何时回暖？从最近2年的市场来看，古树茶之所以热火主要是满足了喝茶人之间的社交需要。喝茶是一件很文雅的事情，尤其是喝普洱茶，从撬茶开始到泡茶结束将中国的茶道发挥的淋漓尽致。但是，普洱茶又是才兴起的茶类，随着喝茶人数的增多，茶友之间... 查看全文>
敬亭绿雪是一种传统名茶，属于烘青型绿茶。其历史悠久，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。其加工可分为杀青、做形、烘干三道工序。饮评者有诗赞誉此茶：“形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。敬亭绿雪每斤多少钱？相信喜欢喝敬亭绿雪的茶... 查看全文>
敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。饮评者有诗赞誉：形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和结新友，沸泉明瓷雪花飘。敬亭绿雪每斤多少钱？相信喜欢喝敬亭绿雪的茶迷们想知道这个问题的答案。敬亭绿雪分为四个级别：特级、一级、二级、三级，而且其价格高低不同，档次越高，价格越高。今天小编整理了有关敬亭绿雪多少钱一斤的相关信息，下面跟着小编来一... 查看全文>
敬亭绿雪是什么茶？敬亭绿雪是一种传统名茶，属于烘青型绿茶。其历史悠久，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶，是安徽名茶之一。产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪名称由来敬亭绿雪冲泡后，茶杯中茶叶朵朵，垂直下沉，那披附于茶叶的白毫随之徐徐飘落，如同绿荫丛中雪花纷飞一般。郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字，惠赠敬亭山茶场，此茶为全国名茶之一。《敬亭绿雪采制法》被列入全国大专学校茶... 查看全文>
说起绿茶精品，大部分中国人都能随口说上几种：龙井茶、碧螺春、毛尖等等。但是你知道这种听名字就觉得充满了文艺小清新的茶——敬亭绿雪吗？下面小编就带着大家了解一下敬亭绿雪茶的特点吧。敬亭绿雪茶的品质特点敬亭绿雪，产于安徽省敬亭山，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。茶叶的形状形如雀舌，茶叶挺直而饱满，芽与叶相合，不离不脱；茶叶的色泽新鲜翠绿，全身布满白毫。这些都符合上品绿茶的形色要求。茶叶冲泡后，茶杯之中那... 查看全文>
敬亭绿雪茶这个名字是听上去就是很文艺，首先我们来猜测一下，会不会和原产地有关，敬亭绿雪茶是来自安徽的一种名茶，是安徽的三大名茶之一。关于敬亭绿雪茶有一段历史，不知道这个背后的故事大家是否知道，今天就来给大家讲讲敬亭绿雪茶的故事。敬亭绿雪茶的故事这是一段有点悲伤的故事，相传有一位叫做绿雪的姑娘，她人美心善，并且她制作出来的茶叶味道都非常好喝。它制作出来的茶叶在泡的时候，就像雪花一样飘落在杯底。但是有... 查看全文>
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