斗茶，始自唐宋有钱有闲之人的“雅玩”，是白居易、苏轼这样的大家笔下值得细究的趣事。而在乌龙茶的故乡——铁观音发源地安溪，茶王赛形式丰富多样，这一民俗与茶叶一起繁衍生息，经久不衰。昨日，安溪县楹联学会2016年年会暨浓香型铁观音“民间茶王”斗茶会总决赛在儒家六楼多功能厅隆重举行。斗茶会的目的是营造铁观音业界深度交流与积极探索的氛围，希望能对现下的安溪茶产业起到良好的推进作用，同时弘扬安溪铁观音茶文化... 查看全文>
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铁观音的鲜叶采摘，须在嫩梢形成驻芽、顶叶刚展开呈小开面或中开面时，采下两至三叶，最标准的是一枝三叶型，并做到不折断叶片，不碰碎叶尖，不带余叶和老梗。通常，把在谷雨至立夏后5天内采制的茶，称为春茶；把夏至前后到小暑期间采制的茶叶，称为夏茶；把立秋前后至处暑前采制的茶叶，称为暑茶；而把秋分至寒露后5天内采制的茶叶，称为秋茶。市场上，多把寒露前后几天内采制的茶，称为正秋茶。安溪春季多雨，很难制作出高品质... 查看全文>
图为会议现场... 查看全文>
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景舟石瓢 王安凤二次高温柴烧段泥·280cc此款石瓢乃原创款式，以刚柔兼施，允克用藏的精髓，加之壶身满刻梅花，壶身满刻梅花，泥色相和、严丝合缝、形韵兼具，蕴精气神韵于一身，整器浑厚朴拙，尽显古韵悠长，为大众所喜爱。... 查看全文>
6月27日下午，中国茶叶学会十届二次常务理事会在广东省深圳市会展中心召开，29名常务理事出席、4名监事列席会议，会议由江用文理事长主持，由深圳市华巨臣实业有限公司承办，华巨臣总裁杨文标先生参加会议就承办2019中国茶业科技年会作了发言。2018年是全面贯彻党的十九大精神开局之年，是改革开放40周年，是决胜全面建成小康社会、实施“十三五”规划承上启下的关键一年，也是中国科协成立60周年，中国科协将2... 查看全文>
作者：普茶藏珍普洱中期茶不仅是当下普洱茶市场经济聚焦的热点，同时也是普洱茶交易中最活跃和市场份额最大的品类。它具有品种繁多、价格适中、转化适度、未来变化走向逐渐清晰，比新茶更适合市场消耗又比老茶更适合投资收藏等优点，对普洱茶爱好者而言，中期茶领域准入门槛低，风险较少，机会很多，所以在目前普洱茶市场交易中占据主导地位。无论从品饮消费角度还是投资收藏方向看，中期茶既是性价比高的饮品也是未来前途无量的投... 查看全文>
崂山茶园面相大海上世纪50年代以前，山东地区并不产茶，但山东人嗜茶，在解放初期，国家每年要从南方调拨18万担（一担100斤）茶叶到山东，但仍不能满足山东人的茶叶消费需求。在当时，茶叶是国家为数不多的出口创汇的商品之一，也是国家统一调配的物资，所以山东茶叶自产的想法就孕育而生了，“南茶北引”就被提上了日程。954年正式确立南茶北引的思路后，青岛、日照和临沂被作为试点开始尝试引种茶叶。1957年，“南... 查看全文>
奋楫笃行，履践致远九江市茶叶产业协会二届二次会员大会隆重召开日月其迈，岁律更新。历史翻开新的一页，充满希望的2022年正大踏步走来。1月18日，一场盛大的集会在美丽的庐山北麓召开，数百位九江茶界精英和省内各大茶叶机构代表欢聚一堂，共商茶事，为再创九江茶业辉煌建言献策，于智慧激荡间展望九派荣光的再现。赣茶融媒体应邀参会，共襄盛举。会上，九江市茶叶产业协会胡卫东会长作了激情洋溢的工作报告。报告中，胡会... 查看全文>
普洱中期茶不仅是当下普洱茶市场经济聚焦的热点，同时也是普洱茶交易中最活跃和市场份额最大的品类。它具有品种繁多、价格适中、转化适度、未来变化走向逐渐清晰，比新茶更适合市场消耗又比老茶更适合投资收藏等优点，对普洱茶爱好者而言，中期茶领域准入门槛低，风险较少，机会很多，所以在目前普洱茶市场交易中占据主导地位。无论从品饮消费角度还是投资收藏方向看，中期茶既是性价比高的饮品也是未来前途无量的投资产品。积极参... 查看全文>
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