茶叶在封建社会里是一种极其珍贵的产物，被权贵赋予一种尊贵与特权的象征意义。在相当长的时间里，饮茶是上流社会的贵族们才能享受的一种生活方式。直到唐代的末期，随着丹药的衰落和植物类药物的兴起，茶才渐渐地向民间流传。当然，一般的平民百姓能喝得起的还是品质低一些的寻常品种，那些高价格的上等货仍是贵族们专享。茶既如此尊贵，朝廷对它自然也就格外重视，甚至专门设立了一些掌茶叶的官署，这其中，贡茶院当属最早的御茶... 查看全文>
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宜兴，接近太湖，千山万壑，风景瑰丽，更兼有“善卷”、“张公”、“灵谷”三洞之胜，吸引着很多海内外游客。不少景仰而来的旅游者，在博览了宜兴的山清水秀、洞天奇景之后，都忘不了沏上一杯“阳羡茶”来品味一番。泡出来的茶汤清色浓，味香而甜，可谓茶中佳品。宜兴产茶前史长远，古时就称之为“阳羡贡茶”、“毗陵茶”、“阳羡紫笋”和“晋陵紫笋”。早在三国孙吴年代，就名弛江南，其时称为“国山茶”。“国山”，即今之离墨山... 查看全文>
今年的清明有点不寻常——国香茶城邀请各届爱茶宾客，于4月7日开启首届清明茶会，奉上今春头杯鲜。“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”，阳羡茶为5款品鲜春茶的头一款。阳羡贡茶阳羡茶产于江苏宜兴，历史悠久，自古享有盛名，不仅深受皇亲国戚的偏爱，而且得到文人雅士的喜欢。“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”宜兴古称“阳羡”，阳羡茶始于东汉，盛于唐朝，成熟于宋、明、清；经茶圣陆羽推广，阳羡茶被定位贡茶，每年采制三... 查看全文>
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『莲子』 /紫泥/240cc/范婵/宜兴原矿紫砂茶壶阳羡壶谚云：“三脚石瓢四脚炉，丰为莲子扁为鼓”。莲子壶，明代问世。现在广义的莲子源于明朝崇祯年间的“莲子罐”，当时莲子的造型是直口垂肩圈足，鼓腹长圆身，附盖者盖面略鼓，整体造型似一颗莲子。莲子器型，一圆叠一圆，从小到大，一而再再而三，表现中国传统寓意的『莲生贵子』。老一辈的习俗，喜欢用谐音来讨吉利。... 查看全文>
宜兴红茶简介宜兴红茶，产自江苏宜兴，产区主要在宜兴茗岭乡，宜兴旧时被称为阳羡，因此宜兴红茶也被称之为阳羡茶。其中，宜兴红茶又包括竹海金茗、野山红等。宜兴是中国最古老的古茶区之一，历史悠久，广受历代文人墨客所称颂、皇宫贵族所赏识，被列为贡茶，与杭州龙井和苏州碧螺春齐名。唐代诗人卢仝在品尝阳羡茶后发出感慨“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”。宜兴属于北亚热带季风气候，四季风明，雨量充足，适合茶树的生长。... 查看全文>
苏州西山水月坞所有的建筑都是新修建的，贡茶院与水月寺也不例外。令人费解的是，两者似应联为一体，如今，却成了相对独立的景点。常言道：“天下名山僧占多”。翻开茶的历史，在古代，道士僧尼采茶、制茶、开辟茶园，饮茶养真并借茶抑性，种种传说与逸事层出不穷，而历代文人墨客的描述也不计其数。近如苏州虎丘、天池，湖州武康小山寺、杼山妙喜寺、长兴吉祥寺，以及远如普陀、九华、峨嵋、蒙山等地，茶与释、道两家似乎很早就结... 查看全文>
宜兴红茶在大类上应该划分为苏红名下。大概是由于宜兴的紫砂壶太出名了，以至于宜兴红茶一直没有滇红、祁红、闽红那么为人所熟知，甚至很多人容易把它跟那个著名的宜红工夫（宜昌工夫茶）混为一谈。据说最初喝宜兴红茶的就是烧紫砂壶的窖工，用烧好的紫砂壶泡上宜兴红，倒也是相得益彰。或许是如今紫砂壶的身价直线上升，宜兴当地人有了能赚大钱的紫砂壶，就不太在意与它曾是绝配的宜兴红了。宜兴红茶跟国内其他工夫红茶一样有着悠... 查看全文>
宜兴红茶应该分为属于苏红名下。可能是因为宜兴的紫砂壶如此出名，以至于宜兴红茶没有像滇红、祁红、闽红那样广为人知，许多人甚至将其与著名的宜红工夫茶相混淆。据说，第一个喝宜兴红茶的人是烧紫色砂锅的地窖工人。将红砂锅与宜兴红豆浸在一起也可以互相补充，紫色砂锅的价值现在可能正在急剧上升。宜兴的当地人有一个可以赚很多钱的紫色砂锅，所以他们不太在乎宜兴红，这是一个绝配。宜兴红茶跟国内其他工夫红茶一样有着悠久的... 查看全文>
宜兴红茶，产自江苏宜兴，产区主要在宜兴茗岭乡，宜兴旧时被称为阳羡，因此宜兴红茶也被称之为阳羡茶。其中，宜兴红茶又包括竹海金茗、野山红等。宜兴是中国最古老的古茶区之一，历史悠久，广受历代文人墨客所称颂、皇宫贵族所赏识，被列为贡茶，与杭州龙井和苏州碧螺春齐名。唐代诗人卢仝在品尝阳羡茶后发出感慨“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”。宜兴属于北亚热带季风气候，四季风明，雨量充足，适合茶树的生长。现如今宜兴是... 查看全文>
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