泡普洱用宜兴紫砂壶是最好的。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。紫砂壶的选择普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。茶壶容积相对宽松,便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶“以小为贵... 查看全文>
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首先,普洱生茶,是普洱茶的一种。生茶是指晒青毛茶(滇青)不经过人工“发酵”“渥堆”处理,直接蒸压成饼、砖、沱等形状的云南大叶种茶的统称。一般情况下,绿茶是不能用紫砂壶进行冲泡的,所以就存在,普洱生茶也不能用紫砂壶进行冲泡的说法。普通绿茶大多是小叶种,且为一芽一叶、二叶,一般用较低水温冲泡,而用紫砂壶则容易把绿茶闷熟。但普洱茶属于大叶种且开叶采,所以用紫砂壶冲泡也是可以的。但要注意几点。紫砂壶的特点... 查看全文>
现在茶友们在泡茶时候所用的主泡器,主要分为,紫砂壶和盖碗两种,那么这两者到底谁最好呢? 盖碗了一般比较适合冲泡新茶,新茶对水温的要求不是非常高,老茶就要求水温一定要高,盖碗比较薄,密度大,开口大,保温性不是很好,夏天还不觉得,冬天用盖碗泡熟茶,很难泡开,滋味和香气出不来。 但盖碗的好处是容易清理而且不挂味,紫砂壶表面无釉,而且透气性很好,紫砂内部有很多细密的透气孔,致密程度比瓷器低很多,所以紫砂壶... 查看全文>
经常有新手问我,普洱茶应该用紫砂还是盖碗?在这里简短的说明问题,真正的普洱茶,小树龄都可以用紫砂,都是100度,不会跟我们说92-98度水温泡茶,也就是说新茶无所谓紫砂与盖碗冲泡。那么是什么造成了紫砂,盖碗分歧?聪明的人一想就明白了,是品质。品质不好造成了苦涩不化,品质造成了耐泡度低,品质造成了喝茶伤胃,因为品质,我们的茶成为了添加剂的饮料之一,这时候我们对茶具有了要求,从而产生了分歧。这是为什么... 查看全文>
本文为大臻普洱茶堂 第11篇文章导读:泡普洱茶时如何选择紫砂壶或盖碗?主要还是看我们喝茶的方向是什么?要喝得更爽紫砂壶会更出味,如果要试出原味,就需要用到盖碗。一、泡普洱来说,主体是盖碗和紫砂壶类比较多。飘逸杯这样的形式主体还是办公室或忙碌方便时使用。很多茶友见到很多大神,都是用紫砂壶来泡茶。就开始买些紫砂壶来使用。殊不知,紫砂这种方式,本身也是一种水很深的形式。价格,用料,养壶都需要一些阶段的探... 查看全文>
紫砂壶和普洱茶的关系,就像是高富帅遇上白富美,互相加分。紫砂壶透气、保温,泡茶时,良好的透气性和吸附作用,可提高普洱茶的醇度和茶汤的亮度。能保持壶内水温达到普洱茶冲泡需要的温度,能更好体现其茶性。还不走味,能较好的保存普洱茶的香气、滋味。紫砂壶泡普洱茶的步骤和方法:一、备具二、温杯洁具三、投茶把要冲泡的普洱茶投入紫砂壶中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大,200cc左右的紫砂壶我们推... 查看全文>
第一:紫砂壶普洱茶的品饮价值是非常高的,冲泡的时候,茶具的选择不可以忽视,否则会浪费掉一手的好茶;冲泡普洱茶,最好是选用紫砂壶茶具,因为普洱茶需要高温水才可以慢慢的泡出它的精华来,所以,用紫砂壶的话可以有利于温度的汇聚,还拥有非常好的透气性,这样可以完美的保留住普洱茶原有的香气。用紫砂壶泡出来的普洱茶,滋味醇厚,香味纯正,无异味,... 查看全文>
普洱茶生茶能用紫砂壶泡吗普洱茶生茶一般不用紫砂壶冲泡。很多人肯定都听说过紫砂壶和普洱茶是黄金搭档,但也有人并不清楚,其实普洱茶有不同的分类,新茶、老茶、熟普、生普等,其中生普特别是新的生普,茶性和绿茶非常相近,最怕的闷泡,用保温性好的紫砂壶冲泡并背不合适。普洱茶生茶为什么不能用紫砂壶泡普洱生茶未经过渥堆发酵,茶气比较强烈,微苦涩,且香气独特,纯净,无杂味,而紫砂壶会吸收生茶的香气,龄香气不明,其次... 查看全文>
普洱茶熟茶能用紫砂壶泡吗普洱熟茶可以用紫砂壶冲泡,紫砂壶有良好的透气性与吸附作用,普洱熟茶首选紫砂壶冲泡,泡熟普洱茶有利于提高茶汤的醇度和亮度。泡熟普洱则用收口鼓腹的壶。一般选择180-220毫升的紫砂壶,如果是多人饮茶,则需要选择更大一些的壶。紫砂壶饮用熟普洱茶,一般选择红泥、降坡泥、本山绿泥的紫砂壶,其吸附熟茶堆味的能力最强,更能表现出熟茶的香、醇、滑、厚来。紫砂泡普洱熟茶怎么泡普洱熟茶适合用... 查看全文>
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