冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的"定式"。冲泡过程中出汤时间,一般而言,前5泡出汤较快,后面则可顺延加长出汤时间,比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤,到10泡以后茶汤滋味渐淡,则需要闷泡更长的时间。 再者就得根据茶品本身特点来定出汤时间了,对于一些浓强度较高的茶品一般出汤较快,反之则可适当延缓出汤时间。冲泡小窍门,让生、熟茶最大程度的释放自己的魅力:泡... 查看全文>
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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为生茶和熟茶两种类型,那普洱生熟茶的区别主要是有哪些呢? 1、属性 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶:以科学方法人为发酵使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年... 查看全文>
普洱茶有生茶和熟茶之分,且两者的区别还是比较大的,所以要了解普洱茶,能够区分生茶和熟茶很重要。 为什么会分为生茶和熟茶呢?主要是制作工艺有所不一样。鲜叶采摘后适度摊晾,继而锅炒、揉捻,然后晒干,这个时期的茶叶被称为晒青毛茶。接下来直接高温蒸压、定型、干燥的茶品即为普洱生茶。普洱熟茶的制作则会更加复杂一些,将晒青毛茶经人工洒水渥堆发酵之后蒸压、定型、干燥才算制作完成。 由于工艺的不同,普洱生茶和... 查看全文>
普洱茶是非常有名的茶叶,在国内拥有很多非常忠实的粉丝。普洱茶的种类有很多,其中普洱生茶和熟茶就是两个最为有名的茶叶品种。不过,很多人都不知道如何区别普洱熟茶和生茶,下面,我们来做个介绍,大家可以根据各自的体质来选择对应的茶。普洱生茶和熟茶的区别1、外观的区别普洱生茶和熟茶最为直观的区别,是其外观的区别。普洱生茶的颜色一般是青绿色或者墨绿色,有的可能是黄红色,而普洱熟茶的颜色一般是黑色或者红褐色,有... 查看全文>
生普洱茶、熟普洱茶的区别是什么,哪一种更好喝?看完你就明白了。咱们中国的茶文化非常悠久,从唐朝就开始盛行一直到现在,有很多人都喜欢喝茶。在众多品种里面,普洱茶是比较受欢迎的一种,因为它能减肥、助消化,所以爱喝的人很多。但是有人说普洱茶苦涩难喝,有人说普洱茶醇香味美。这其实是因为分不清生普洱茶和熟普洱茶,那么它们的区别是什么,哪一种更... 查看全文>
普洱茶是非常有名的茶叶,在国内拥有很多非常忠实的粉丝。普洱茶的种类有很多,其中普洱生茶和熟茶就是两个最为有名的茶叶品种。不过,很多人都不知道如何区别普洱熟茶和生茶,下面,我们来做个介绍,大家可以根据各自的体质来选择对应的茶。普洱生茶和熟茶的区别1、外观的区别普洱生茶和熟茶最为直观的区别,是其外观的区别。普洱生茶的颜色一般是青绿色或者墨绿色,有的可能是黄红色,而普洱熟茶的颜色一般是黑色或者红褐色,有... 查看全文>
普洱茶饼是采用云南大叶种晒青茶为原料,经过了一系列加工,并压缩成饼状的茶叶。普洱茶饼具有耐储存、便于携带、滋味浓醇等特性,放个几十年的时间都没有问题,因此普洱茶饼深受人们的喜爱。那么,一般普洱茶饼价格为多少?盘点普洱茶饼价格普洱茶饼的价格综合来看,在50~1200元一饼左右,普洱茶饼分为生茶饼和熟茶饼两种,生茶饼未经过渥堆发酵,转化价值大,其价格自然是要比经过了发酵的熟茶饼高。普洱生茶饼的价格在1... 查看全文>
普洱茶是日常生活中常见的一种茶,深受大部分人的青睐。很多人都知道普洱茶分两种,一种是生茶,一种是熟茶,这个区分是按制作工艺来区分的,因制作工艺不一样,也决定了他们在健康保健功效上的差异。下面我们就来看看普洱生熟茶的功效区别有哪些?普洱生熟茶的功效区别普洱茶熟茶的功效:1、熟普洱茶有绿茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这种化学物质对提升免疫系统功效充分发挥关键的功效,因此... 查看全文>
普洱茶饼是采用云南大叶种晒青茶为原料,经过了一系列加工,并压缩成饼状的茶叶。普洱茶饼具有耐储存、便于携带、滋味浓醇等特性,放个几十年的时间都没有问题,因此普洱茶饼深受人们的喜爱。那么,一般普洱茶饼价格为多少?盘点普洱茶饼价格普洱茶饼的价格综合来看,在50~1200元一饼左右,普洱茶饼分为生茶饼和熟茶饼两种,生茶饼未经过渥堆发酵,转化价值大,其价格自然是要比经过了发酵的熟茶饼高。普洱生茶饼的价格在1... 查看全文>
生普洱茶、熟普洱茶的区别是什么,哪一种更好喝?看完你就明白了。咱们中国的茶文化非常悠久,从唐朝就开始盛行一直到现在,有很多人都喜欢喝茶。在众多品种里面,普洱茶是比较受欢迎的一种,因为它能减肥、助消化,所以爱喝的人很多。但是有人说普洱茶苦涩难喝,有人说普洱茶醇香味美。这其实是因为分不清生普洱茶和熟普洱茶,那么它们的区别是什么,哪一种更好喝?看完你就明白了。先说一下普洱茶的制作过程,可以简单的说,要经... 查看全文>
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