水可以离开茶，但茶离不开水。水是泡茶时茶叶滋味和内含有益成分的载体与激发体，水可以将茶内的营养物质萃取出来，茶的色、香、味也都要溶于水后才能释放出来，因此，水的好坏可对泡茶的质量产生直接影响。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”常言道“好茶不怕开水烫”，又说“水为茶之母,器为茶之父”之说，好茶经得起开水烫，也经得起... 查看全文>
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有些老壶友，喜欢其茶杯里积有一层厚厚的茶垢，似乎以此表明自己 爱茶。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。陈至和认为这是错误的观念，但是不少老人仍然深信不疑。 在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生... 查看全文>
茶越新鲜越好吗? 说茶越新鲜越好，其实主要是指绿茶。因为绿茶过去保鲜比较困难，常常过了夏天后，茶叶就会慢慢变黄，口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进，特别是一些大的茶庄，往往都拥有冷库等保鲜条件，可以延长新茶的保鲜期，因此，随喝随买，一般都能保证新鲜。 新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。色泽指茶叶在存放过程中，受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得... 查看全文>
我是广西柳州三江侗族少数民族茶叶市场。从茶厂的角度分析，茶农是茶叶生产流通环节中最艰辛，也是利润最薄的。茶农的收成完全是靠天吃饭的，春茶的时候天气不好遇到霜冻，最起码10来天没有收成，在我们当地这种情况每年都会发生，我们的茶叶加工厂然后高温，茶叶两天内疯长，原本茶青能维持高价的周期为10天降到为两天，意思就是原本一天挣1000的周期为10天，那就是可以挣1万现在只能挣2000了。在我们这里，管理好... 查看全文>
现在很多人喜欢用奶茶解压没有什么是一杯奶茶解决不了的如果有，那就再来一杯但是喝多了又怕胖于是就会选择不加糖的奶茶觉得不加糖的奶茶就不会发胖了不加糖的奶茶是指现场制作时不加糖但其实它的原料在制作过程中仍然是含有糖分的一般的奶茶是由鲜牛奶与红茶或是绿茶一起做成的但现在很多奶茶店为了降低成本用奶精来代替鲜牛奶奶精中最重要的成分是反式脂肪酸反式脂肪酸会损害健康它不容易被人体消化通常会堆积在腹部导致肥胖不只... 查看全文>
长期喝茶有什么危害：茶叶含有较多的未经氧化的多酚类物质，长期喝茶容易刺激肠胃，阻碍身体正常新陈代谢；长期空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，减弱营养的补充；另外身体有恙、偏廋弱者、失眠者不宜长期喝茶，隔夜茶及凉的茶汤也不宜饮用。长期喝茶有什么危害：1.大量喝茶影响睡眠由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮... 查看全文>
长期吃茶叶对皮肤有什么危害，没有多大危害（具有抗氧化的功效）是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下长期吃茶叶对皮肤其实是没有多大危害的，茶中的许多营养物质成分都对皮肤具有抗氧化、美容护肤、排毒等功效明显。长期合理地饮茶对皮肤不但没有多大害处还能使身体发生一些微妙的变化。长期饮茶对皮肤没有多大害处长期饮茶对皮肤没有多大害处，比如绿茶中的儿茶素能消除自由基的抗氧化剂，加速褐斑... 查看全文>
长期喝浓茶有很多危害：1、造成胃液稀释，影响正常消化，且容易产生便秘；2、致使心跳加快，引起血压升高；3、加重心脏负担，对心脏不好，另外还可能引起贫血。所以建议饮用淡茶，利于养生。长期喝茶的危害如果经常大量饮用浓茶，容易造成胃液稀释，可能影响正常消化。同时，喝太多浓茶容易产生便秘，这是因为茶叶中的鞣酸能与食物中的蛋白质结合，生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，从而造成便秘症的发生。长期大量饮用... 查看全文>
长期空腹喝茶的危害：茶叶富含生物碱（咖啡碱）、茶多酚、氨基酸等物质，而茶叶中的碱类物质较为刺激，长期空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，刺激肠胃，影响肠胃消化，其次空腹喝茶会增加肠胃负担，引起食欲的减退，因此空腹时应及时补充营养膳食，然后再用茶。空腹喝茶的影响：1.茶叶中含有较多的鞣酸，鞣酸具有收敛的作用，容易引起便秘。还有茶碱容易刺激肠胃，引起食欲的减退，胃肠不适等一些症状。空腹时期喝茶的话，茶水会... 查看全文>
长期喝茶有什么危害 长期喝茶的副作用有哪些喝茶可以养生，这一点毋庸置疑，国内外很多专家对此都有研究。不喝茶可以使新陈代谢加快，还能够使免疫力增强，是大众型的健康饮品。正是因为茶的好处很多，所以，很多人长期喝茶，然而，长期喝茶如果不注意方法，可能会危害身体健康。 长期喝茶有什么危害1、喝茶要注意不要喝浓茶，浓茶里面含有大量的咖啡碱、茶多酚等物质，喝浓茶会导致这些物质含量过多，这些物质浓... 查看全文>
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