900年前，宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地，从古到今，人们一直只闻其名，不见其形。2003年，经专家考证，宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。 安吉白茶的特点 安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安... 查看全文>
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安吉白茶属于绿茶，因为色泽翠绿有白毫而得名，其中富含的18种氨基酸高于普通绿茶3~4倍，具有降低人体血压血脂、抗氧化、抗衰老的功效。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，茶的清香也具有高扬持久，滋味鲜爽的特点。安吉白茶功效特点... 查看全文>
竹叶青是中国名茶之一,它主要出产于中国四川的峨眉山,是青茶中的代表性存在,它香气淡雅而持久,色泽碧绿,冲泡以后汤色清澈,滋味甘醇。竹叶青不但能带给人们味觉的享受,它还有出色的保健功效,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下竹叶青茶的特点吧! 竹叶青茶的品质特点 竹叶青茶多会在每年的清明以前采心,一芽一叶初展时采收的茶叶质量最好。竹叶青茶采收以后需要摊放保存,然后经过杀... 查看全文>
青茶又名乌龙茶，属性平和，茶叶既有绿茶清新甘鲜，又有红茶的香醇浓郁，日常饮用具有解暑、止渴、利尿的功效，其次也能缓解日常生活中的油腻，同时起到促进代谢的效果，而绿茶为不发酵茶，茶內自然物质丰富，具有解燥、生津、醒脑提神的作用。1、绿茶不发酵茶，属性偏寒在制成干茶后，茶叶最大程度地保留了鲜叶的内含物质，其中茶多酚、咖啡碱的含量占鲜叶原含量的85%以上，叶绿素保留在50%左右，维生素损失也较少。从而形... 查看全文>
竹叶青的泡法及喝法：一茶匙干燥的竹叶青茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可，可酌加红糖或蜂蜜饮用。喝竹叶青茶的好处1、强心解痉做用：咖啡碱具有强心、解痉、败坏滑润肌的功能，能解除支气管痉挛，推进血液轮回、是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的优良辅帮药物。2、动脉软化做用：竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉软化的做用。所以经常吃茶品茗的人傍边、高血压和冠心病的发病率较低。3、利尿... 查看全文>
祁门红茶的作用特点包含了茶叶共有的作用特点，也包含了自己本身的作用特点，具体如下：茶叶共有的作用特点茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外，近二十多年来，随着对茶叶研究的深入，它对人体的生理调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的：一方面对霍... 查看全文>
雪青茶,产自于山东省的日照市,属于是绿茶品种。由于山东省日照市的自然环境非常好,茶园环境优美,土壤肥沃,水资源丰富,散射光多,非常适合茶树的生长,促使了所产的雪青茶品质是非常优越的,口感好,滋味棒,在当地是备受喜爱的一款好茶,受欢迎度可以说是非常高的。下面一起来看看,具体的雪青茶有哪些特点。 《雪青茶的特点》 雪青茶选料精细,做过精湛,成品茶外形纤细,色泽翠绿显毫,内质香气馥郁,鲜香持久;冲泡... 查看全文>
水金龟青茶的功效与作用 水金龟青茶的特点水金龟青茶一看这个名字，估计大家都会知道水金龟青茶是属于什么茶类了吧，没错水金龟青茶就是我国知名茶类，青茶类的一种，而且水金龟青茶还不是一般的清查类哦，水金龟青茶拥有武夷岩茶“四大知名品种”之一的称号，下面立刻一起来了解一下，青茶珍宝佳品水金龟青茶的有关特点以及相关的功效与作用。 水金龟青茶的特点相信大家都很疑惑，为什么会有水金龟青茶这个名字，如果大家... 查看全文>
雪青茶产于山东省日照市，是日照绿茶的一个品种。雪青茶生长于山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。而冬季零下十几摄氏度的严寒气候，使害虫无法越冬，无须施用农药，是绿色纯天然饮品，被农业部认定为“绿色食品”。雪青茶味苦中微清甜，其色绿而清淡，在当地深受喜爱，别的茶叶品种很难替代。雪青茶以其无与伦比的“叶片厚、滋味浓、香气高、豌豆鲜、板栗香、嫩绿汤色、耐冲泡... 查看全文>
蒸青茶的特点 蒸青茶的制作过程蒸青茶的全名是蒸青绿茶，属于绿茶品种的蒸青茶，因为是由古代劳动人民最早发明的一种茶类，虽然刚开始的时候，蒸青茶只是在小范围得到人家的认可，随着蒸青茶的这种制作工艺大家都认为更好的时候，蒸青茶才开始在全国范围内遍布开来，究竟蒸青茶的特点，蒸青茶的制作过程是如何的，大家一起来了解一下。 蒸青茶的品质特点蒸青茶因为不同于其他的制茶工序，是通过高温的杀青来制作的，蒸青茶... 查看全文>
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