紫娟茶的滋味浓强，甜度高，香气纯正，回甘明显，当冲泡水温过高会略有苦涩感，水温过低则水味较明显。紫娟茶属小乔木型，大叶类，中芽种，适制绿茶，茶菁与汤色均为紫色。紫娟茶的特点当冲泡水温控制在85度时，紫娟茶的口感香气很好，香气纯正，植物清香显著，滋味浓强，回甘明显，甜度高。当水温高于85度，紫娟茶略有苦涩感，低于85度则水味较明显。品饮紫娟茶，建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水冲泡，往玻璃杯中投茶3... 查看全文>
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紫芽和紫娟《茶经》记载:“茶，紫者上，绿者次；野者上，园者次；笋者上，芽者次”。茶树芽叶出现紫色的原因，是因为含有的花青素较多，花青素是茶多酚的重要组成成分，对人体有重要的健康价值。它是天然的抗衰老营养补充剂，是目前已发现的、最高效的抗氧化剂，抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍，而且对人体的生物有效性是100%，研究表明，饮用含花青素的茶叶后，20分钟左右就能在血液中检测到。实际... 查看全文>
茶圣陆羽所著《茶经》上卷中写道:“茶者，南方之嘉木也……阳崖阴林紫者上”，“大历十才子”之一的诗人钱起也曾写下:“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞”，可见当时茶叶即以紫为上、以紫为尊。紫娟的来历“紫娟”，乍一听还以为是女子的名字，事实上它是云南大叶种茶树的珍稀特异品种，因其紫茎、紫叶、紫芽的独特品貌，故取名“紫娟”。“紫娟”，正如它的名字与众不同，它的身世也非比寻常。很早以前，云南茶科所科技人员在南... 查看全文>
“紫娟”的命名紫娟，简单来说，属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。“紫娟”的命名起于1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，因其品貌独特，故取名“紫娟”。“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色;叶形长椭圆形，色绿，微紫;芽叶紫色，茸毛多。紫娟茶的功效紫娟茶的黄酮... 查看全文>
如果你在初喝普洱茶的时候碰到一种茶汤为紫色的茶，那么不要惊奇，且恭喜你，因为你很可能碰到了茶中珍品紫娟。什么是紫娟茶？紫娟茶是普洱茶变种，其茎、叶、芽都是紫色，干茶为黑紫色，冲泡后的茶汤呈淡紫色。所谓“茶者，紫者为上”，因此紫娟一直都是茶中上品，香气、滋味浓强，别有一番韵味。紫娟茶也一直是科研人员的重点关注对象，目前已经有很多实验表明紫娟茶的内涵物质丰富于一般的普洱茶，其保健作用更加凸显，这也证明... 查看全文>
紫色的茶叶，紫色的嫩芽，甚至连茶汤都是紫色的。茶友见过这种紫的纯粹的普洱茶吗？今天，笔者就来带茶友一览普洱茶中的稀有品种——紫娟茶。紫娟茶，是云南大叶种普洱茶家族里的一个变异品种，这一品种是在上个世纪80年代，才被人们发现并培育的，也就是说她呈现在世人眼前的时间，还没超过40年。20世纪70年代末，福建省茶科所人工培育出了一种新的乌龙茶品种——“紫芽岩茶”，由于该茶的品质优良，全国茶科所都在争相学... 查看全文>
2021年紫娟红茶紫娟茶不多见，由紫娟做成的红茶更是少之又少！条索秀挺，干茶兰香。茶汤墨绿，泡开后金黄明亮。香气清幽内敛，别是一番滋味。给您普通红茶不一样的体验。... 查看全文>
十年陈料紫娟压箱货，专属思茅茶区的——紫娟茶[玫瑰]普洱茶研究院重点开发产品。紫叶，紫茎，紫根，紫汤！上等紫娟茶！数量稀少，内涵丰富！茶圣陆羽在《茶经》中云“茶者，紫者为上。”紫茶，是为何物？紫茶古有“紫芽普洱茶古为贡品”之说。“贡品”紫芽是采自于2000多米的高海拔野生茶树群落区域，因茶树的品种与众不同，加之量少，每年在立春前采摘一次，按传统的加工工艺制作而成，具有汤色透亮、蜜香沁人等特点。紫茶... 查看全文>
紫娟茶属于普洱茶系，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种，其具有紫芽、紫叶、紫茎的特点，半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多制作而成的干茶和茶汤皆为紫色，故取名为紫娟茶。紫鹃是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。本品精选紫茶纯料传统手工艺制作饼型饱满大气条索紧结清秀，干茶色泽乌亮油润，汤色晶莹明亮，香气馥郁滋味饱满口感清润绵滑！有清心润肺之感。杯香... 查看全文>
紫娟茶的茶树是一种云南大叶群体茶树品种的变异种，成茶颜外形紫黑色，汤色淡紫，滋味香甜柔和。冲泡时取少许茶叶，水温控制在85-90摄氏度之间，不宜过高。紫娟茶应在湿度低、阴凉通风的环境下单独存放。紫娟茶介绍紫娟是云南大叶群体茶树品种的一种变异种，茶树的芽、叶、茎颜色都为紫色，其茶叶加工制成的茶叶汤色、叶底都为紫色。干茶外形紧细显毫，色泽为紫黑色，冲泡后汤色为淡紫色，香气清爽持久，滋味香甜回甘，柔和持... 查看全文>
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