搜索【百里遥普洱茶】,就能找到我们!普洱茶是茶类里比较特别的存在,因为普洱茶和普通茶相反,存放时间越久,茶的口感就越好,但不是所有的茶都会越陈越香,只有品质和仓储环境没问题的情况下,茶的口感才会越来越好。普洱熟茶适合长期存放,但长期存放并不意味可以永久保存,无论是什么茶,最终还是要回归到它的品饮价值上。2022老曼峨古树熟茶一般来说,普洱熟茶有4个品饮期:1、3个月左右刚出堆的熟茶,没有经过时间的... 查看全文>
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普洱茶无香无味,是喝茶的至高境界,但也难免会有人喝不惯,尤其是喝惯了香味浓郁的铁观音、绿茶的人,所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶熟茶怎么泡。 1、冲泡水温 最佳水温应为100度,至少应保证95度以上。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。 2、置茶量 一般情况茶水比例为1:50,或置茶量为容器容量的2/5左右。投茶量的多少可依个人口味而定... 查看全文>
很多人都知道普洱茶「越陈越香」的道理,但是,这个关注点往往聚焦于生普,却忘了熟普也是一样「越陈越香」。熟普本质上不同于生普,属后发酵茶,但是在陈放的问题上,却与生普有异也有同。同,同样「越陈越香」,具备转化价值;异,因着发酵度的轻重,转化出来会有不同滋味。适饮期因发酵程度而不同轻发酵熟茶,往往会呈现出淡雅的花香,渥堆味亦不那么重,散发出岁月沉静的味道。这类熟茶,一般制成后一年内,火气退去后即进入适... 查看全文>
上次我们讲到生茶的适饮期,今天我们再来聊一聊熟茶的适饮期。很多茶友认为,熟茶经过渥堆发酵,出厂后马上就可以喝。“普洱茶第一人”邓时海教授曾说,“我们说红酒的适饮期是十年,就十年到二十年是最好喝的,普洱茶我认为适饮期是二十年到一百年。熟茶做出来以后,应该三年以上才能喝,假如熟茶一出厂就喝的话会比较燥,对身体来讲是不理想的。” 三年左右的熟茶,堆味、杂味几乎退掉了,内质趋于稳定,茶汤开始形成爽滑感,滋... 查看全文>
在一次茶叙中,有人和我说普洱熟茶很脏,还说是用石灰水泼熟的。我很是诧异地问他,这个工艺是你亲眼看见的吗?回答:很多人都这么说!我可以很负责任地告诉你,我一直都喝普洱熟茶,一点都不“脏”!在《浅谈普洱熟茶(一):起源》中,说了普洱熟茶是1973年开始试制,到1975年才有第一款压制普洱熟茶7581,至今时间更替近五十年,普洱熟茶的工艺都发生了哪些变化和进步?熟茶工艺发展至今可分为四个阶段。第一阶段很... 查看全文>
都说熟普可养生,那么熟普在什么季节喝最好?对于养生的人来说,喝茶要看季节,例如绿茶清凉可解暑,适合在夏天饮用,冬天喝会太寒凉。那么,熟普在什么季节喝最好?【春天喝熟普去春困?可行!】春天适合喝熟普吗?答案是适合!告别了冬天,在季节轮换中春天气温回暖,人体对此会产生一些难以避免的生理反应,其中春困尤为显著。在春困的影响下,人们在春天容易感到困倦,经常想要打瞌睡,无论怎样都打不起精神,严重影响学业与工... 查看全文>
都说普洱茶越陈越香,那么普洱茶到底存几年更好喝?今天,龙园君就以熟茶为例,和茶友分享普洱熟茶不同时期的特点。 如果我们把熟茶的后期存储想象成一个简单的缓慢的发酵反应,那么它的实质就是一部分物质在减少,一部分物质在增加。而茶叶在某种物质的绝对数量或者是比例达到某个数值为最佳的研究还没有最终结果。 龙园君的理解里,熟茶如同红酒一样,虽然发酵基本完成,但也需要时间完成其陈化的过程。首先,是散去蒸... 查看全文>
都知道普洱茶是后发酵茶叶,普洱生茶在生产出来之后,很多人都会买回家去存放几年时间再喝,因为生茶在后期的存放过程中,茶叶在自然的陈化过程中会使茶叶的口感会转化得更丰富,更有内涵!普洱茶虽然存储的期限比较长,但若是一味无限期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。所以在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于... 查看全文>
普洱熟茶,存放几年时间最好喝?普洱茶有越存放越好的说法,存放过程中,你可以感受到那鲜爽的茶叶转变成了醇厚甘柔的老茶。那么,究竟普洱熟茶存放了几年时间是最好喝的呢?一起来看看相关介绍。普洱熟茶存放几年最好喝?一般情况下,新熟茶会有一定的渥堆味、燥感,存放一段时间后更加适合品饮,年份越久口感越是醇厚,口感更加的纯净,浓稠顺滑度更佳;普洱熟茶存放了年年时间后,汤色红浓明亮,滋味醇厚,原本的堆味和熟茶发酵... 查看全文>
普洱熟茶一般存放7年后饮用口感最佳,普洱熟茶储存得当可以长期保存,存7年以上的普洱熟茶口感和价值都会更高。在保存普洱熟茶时,环境要保持相对干燥,避免暴晒、有杂味等。普洱熟茶存放7年最好喝普洱熟茶存放7年后,是口感最好的时候,尤其是品质上好的普洱熟茶,年份越久就越有味道。普洱是可以长期保存的茶叶,没有明确的保质期,只要是存储得当,就可以一直保存。在保存普洱茶时,首先需要注意环境要相对干燥,空气畅通,... 查看全文>
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