很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。今天，我们为你介绍这些知识，只要你掌握这些，就不至于买茶上当。一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么？如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。不过常规意义上的好茶需包括以下几点：一... 查看全文>
目录
鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道：“某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”可见鲁迅是会品茶的。 品好茶是清福鲁迅说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种『清福』。不过要享这... 查看全文>
喝好的茶比较有益、听好的音乐比较有益、穿好的衣服比较有益，这样的观念不知道大家能不能接受？有人说好茶与差一点的茶，其所含的成分不会差太多，名牌衣服与杂牌衣服的蔽体与保暖功能也不会差太多，但是我们有不同的看法。所谓「好茶」，一定是色香味俱佳，甚至有其独特的风格，这样的茶汤，喝来一定让人神清气爽，这精神的愉悦就有益身体健康。比起普普通通的茶、喝来没有什么特殊喜悦的茶要「补」得多，再说得科技一点，所谓的... 查看全文>
日光晒干是毛茶制作的最后一个环节！晒干也是传统制作普洱茶的干燥方式！顾名思义就是利用阳光将揉捻后的茶叶晒干，但不宜过度晒燥。晒青时，要视茶叶干燥程度适宜翻动，翻太少次茶菁会干燥不均匀，翻太多次茶面的毫毛会松脱掉。阳光晒干的茶叶有特殊的太阳味道和香气，这也是普洱茶后期越陈越香的重要基础。在春茶一季，如果茶友上茶山就能看到院子里路边上房顶都会摊晾着茶叶，在自然光下晒干是目前最好的干燥方式。把揉捻好的茶... 查看全文>
关 茶 九 韵一杯好茶的诞生，除却天生丽质，更离不开最佳的冲泡技艺。水温，投茶量，出汤时间，一切都要恰到好处，方成一方佳味！“茶之妙，在乎始造之精， 藏之得法，泡之得宜。”关 茶 九 韵下关沱茶官方茶艺表演,教您正确冲泡普洱茶, 越泡越好喝！用一杯好茶，虔诚以待每寸时光！水乃茶之母，器乃茶之父。紫砂壶具有良好的透气性、保温性，能较好的体现普洱茶的香气和滋味。快跟随小编，一起走进关茶九韵，感受紫砂壶... 查看全文>
如何鉴别陈年柑茶？只要你记住以下三点，你就可以很容易地区分老的国茶和新做的国茶。一、从外观上鉴别陈年柑茶如何辨别柑橘茶是旧的还是新的？这三点就够了。从外观上看，三年内的柑普茶外观颜色为淡黄色，橘皮上的颗粒相对较小。陈年超过三年的柑普茶，外观呈深棕色。此外，制作精良的桂皮茶开口小，边缘整齐。二、从香气中鉴别陈年柑普茶如何辨别柑普茶是旧的还是新的？这三点就够了。柑橘普洱茶的年代相对较短，因此普洱茶中的... 查看全文>
一道好茶汤，定要有好茶叶，茶有茶性，好茶有它独有的香、味、气、韵味。而泡茶，正是要把好茶的内在禀赋和潜质冲泡出来，经历一道道工序，最终能否成就一盏好茶，那要看泡茶人的手艺。同样道理，一个好人，必然有他优良的天赋，而最终能否成为一个社会意义上的好人，却需要漫漫人生的冲泡。道器不二，冲泡一道好茶需要有好的茶器，古人已经为我们做出品评，茶器以金银为上，而并不是所有人都有足够的财力去使用金银器皿泡茶，即便... 查看全文>
长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，有效地预防糖尿病。 ... 查看全文>
汕头有一位茶友患有长期便秘，尝试了各种偏方和保健品都效果不佳，潮汕地区本就饮茶成风，他就把家里常饮的单丛换成了老生茶。没想到喝了一阵子后，这位茶友就能自然如厕了，肠胃功能得到了很大的改善，他很感谢普洱茶消除了自己的难言之隐。 普洱茶是如何缓解这位茶友便秘的？有没有什么具体的科学道理可以解释诸如此类的普洱茶健康案例？为什么说普洱茶的功能性比其他茶类更显著？ 今天这篇专题文章，陆离接着来和茶友们聊聊普... 查看全文>
绿剑茶，是一款名副其实的绿茶，是没有经过发酵工艺的，它的品质相当之高，色泽翠绿，显毫，冲泡后，芽头耸立，仿佛一群绿剑群聚，栩栩如生，有非常高的观赏价值，品之口感鲜爽、醇厚，实在是让人回味无穷，大家可以尝试一下，就知道它究竟好在哪里。关于绿剑茶绿剑茶，原料采自无污染的生态茶园，采用手工与机械相结合的方法，按无公害或有机茶标准生产，成品茶形如绿色宝剑，尖挺有力，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，冲泡时芽头耸立，... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
