有一些朋友喜欢根据看茶叶有没有茶梗来判断茶叶的原料好不好。特别是在泡乌龙茶、普洱茶和黑茶时，时常会听到朋友说：“额，怎么这么多茶梗？”话语之下的意思大多就是觉得这茶不咋滴。但如果你是茶叶的话，一定很想喊：大人，小的冤枉啊！事实上，在生产茶叶的环节中，茶叶的品质在净度上是有严格规范的，什么样级别的茶不能有茶梗，而什么样的茶又需要保留一定的茶梗。而众所周知的，除了绿茶和一些以芽头制作的茶（比如：白毫银... 查看全文>
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本不爱饮茶，对茶的兴趣始于一日偶读《茶集》，书中有云：“茶至清至美物也，世皆不味之，而食烟火者又不足以语此”。于是，自负清雅如我，便生了品茶之意。既是品味，自然要捡那上乘茶叶来尝。在中国，好茶莫过西湖龙井，安溪铁观音，洞庭碧螺春云云，武夷岩茶系列。 一日闲时访友，友人端来茶具，烹煮冲调一番功夫后，碧绿的龙井便在杯中散发出沁人心扉的幽香。看似美味无穷，不料浅尝一口，苦涩之意便在口腔间蔓延，迟... 查看全文>
我是一个不懂茶的人，也不懂得品味茶叶的好处，只是感觉到茶有着极好的提神作用，因为我的工作时常要加班，夜深人静时，也只有茶能够让我不打盹。近半年来，我几乎每天晚上都捧着茶杯，喝着热乎乎的茶水，说实话，有时候，我感觉茶水蛮苦的。 我不明白，人们为什么这样热爱茶，而且它还是中国古人最挚爱的东西，或许茶中真的蕴含着什么高深的哲理吧，因为有着几千年历史的文化总是富有人生意义的，我坚信这一点。 当有... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇生命，越是走近岁月的芳华，越是深深懂得。有些遇见，就如欣赏一场花开花落，静静地开放、静静地落下，纵然无声，却似一声声空旷的无弦琴演出，惊艳了时光、温柔了岁月。此刻无声胜有声。有一天，一片孤独的叶子，遇到了他生命的水。淡淡的芳菲在杯中绽放，微微的回味。淡淡的清香在鼻间萦绕，微微... 查看全文>
世间的万事万物，缘起缘灭，都是没有定数的，人与人之间的交往也是如此，缘来皆相聚，缘走皆消散。 慢慢地我们应该知道，一些人如假茶，来来去去何必在意；一些人像新茶，可多些回味；一些人像熟茶，可暖人心；一些人似老茶，值得体会和感悟。 然而这一切皆是缘，人生就是一场修行，修的便是心。 生活中，人际关系很重要。部分人因为人际关系存在问题，带来烦恼无数，甚至开始觉得是自己付出“一颗真心”，没得到相应的回报... 查看全文>
有一部电影叫做《闻香识女人》，每一个女人身上都有专属的气味，主要足够熟悉，就可以轻易辨识。茶叶，也是可以闭着眼睛通过闻去辨识的。虽然我们常常用某种香型去描述茶的香味，但实际上茶香是复合型的，要想辨别茶叶的香气，并不能光看文字做“阅读理解”，而是要多喝茶。所以，今天总结的逻辑不是“某种茶=某种香型”，而是“某种茶中含有某种香型”，言外之意，就是这种茶还含有其他香型。一起来看看，有没有你没听过的香型，... 查看全文>
有人说：“有人的地方，便有江湖，有江湖的地方，便有争端”。喝普洱的人多了，普洱也就成了江湖。如果人的身体是一方天地，普洱就是润泽这方天地的阳光雨露，绵绵然，在长期的润泽中，焕发出自然的生机。这就是普洱，淡然的香味带着苦涩，一点点改变我们生活，既有物质的，也有精神的。淡然间改变一切，不用去争什么，自然的智慧。人生之路上，浸泡在人生这杯茶里，人生的苦涩最终何尝不是唇齿留香呢？阴晴圆缺，是月的轮回；悲欢... 查看全文>
生命，越是走近岁月的芳华，越是深深懂得。有些遇见，就如欣赏一场花开花落，静静地开放、静静地落下，纵然无声，却似一声声空旷的无弦琴演出，惊艳了时光、温柔了岁月。“此刻无声胜有声。”有一天，一片孤独的叶子，遇到了他生命的水。淡淡的芳菲在杯中绽放，微微的回味。淡淡的清香在鼻间萦绕，微微的韵味。于无声处牵手舞蹈，彼此欣赏、相融相知。世间有一种语言最美，即是我什么都不说，你却懂了我的欲说还休、欲言又止。茶水... 查看全文>
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