姜黄茶饮  2022-09-19 14:30

茶的起源 中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地...  查看全文>

高血压、高血脂、高血糖是老年人的常见病。随着经济变好，人们的饮食也都好了。三高也不再是老年人的专属了。就如我家老爸年纪不大，也有高血压，因此比较关注降血压方面的知识。前几天看到几个可以降血压的茶，在这儿跟大家分享下。 1.山楂茶 山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。这些物质可以助消化，降血压、降血脂，还可以防止...  查看全文>

山有顶峰…海有彼岸…心之所向…未来可期新春佳节到来之际，茶友库存准备完毕…虎年大吉…福虎送吉祥…瑞虎迎财运…春节期间大鱼大肉自然是少不了的，对于健康饮食自然关注较多。高热量、高油脂、高摄入要做好防范准备，对于亲朋好友的招待自然不能落下。好吃的，好喝的，一应俱全。瓜子，坚果，薯片零食隐形的热量炸弹更是随处可见。聚会时候的烟酒更是来回穿梭，春节的快乐是健康的隐患，所以后勤保证必不可少。亲戚朋友串门的时...  查看全文>

由于新式现制茶饮注重产品品质还具有社交价值，因此备受消费者喜爱。近年来，我国新式茶饮消费者对新式茶饮的用户粘性较高。且和喝咖啡一样，茶饮也能让人上瘾，有稳定的消费频次，就有稳定的客流量，收入也会越来越高，新茶饮市场规模稳定增长。《2021 新茶饮研究报告》预计 2021-2026 年行业复合增速高位段可达 20%。前瞻认为，到 2026 年中国新茶饮市场规模有望达到 3 千亿。声明：来源：艾媒咨询...  查看全文>

明朝诗人唐寅《开门七件事》中如是写：“柴米油盐酱醋茶”，茶饮发源于中国，自古以来就是人们生活中不可缺少的一部分。而茶叶从原先不值一提的小叶子，成为如今千家万户的杯中之茗，都经历了怎样的发展呢？茶饮的起源：不晚于西汉中国人饮茶的时间不晚于西汉，而具体时间暂不可考。陆羽在《茶经》中提到：“茶之为饮，发乎神农氏。”这一说法源于《神农食经》，但后者被考证成书于汉朝，故不可信。直至西汉辞赋家王褒在《僮约》中...  查看全文>

上篇文章我们从茶的起源讲到茶叶是如何一步一步成为千家万户不可缺少的饮品，今天小喜年接着给大家讲讲，隋唐之后，茶饮在宋元、明清乃至近代又经历了哪些演变。宋元时期宋元时期，饮茶风尚比隋唐时期有过之无不及，出现了很多名茶。斗茶、分茶在民间兴起，茶会、茶馆成为流行，人们常用点茶法品茗。吴自牧《梁梦录》卷十六“鳌铺”载：“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。”明代茶业在明代经历了从团茶向散茶的变革，炒青和烘...  查看全文>

2016年“喜茶”获得一亿融资，各地店铺引爆排队狂潮；同样发源于广东省的茶饮品牌“奈雪の茶”也不甘示弱，至2017年底已在全国13城市增设店铺；小型茶饮店也后起直追，通过简单的复制粘贴其他店的口味和风格，迅速占领街头巷尾并征服了人们的味蕾。无论哪座城市，都没有一条商业街会缺少一家名字中带“茶”的饮品店，如果有，那得怪这条街的跟风程度不够。满街的“茶”字，高得出人意料的融资额与开店速度，似乎在宣告着...  查看全文>

近一段时间，某茶饮品牌连续几天爆出众多消费者喝了茶饮之后频繁拉肚子、恶心、失眠多梦等现象。不仅引起茶饮市场的注意，也让知名茶饮品牌芝士时光的关注。夏季来临，茶饮生意越来越火爆了，随之而来的卫生问题也引起众多茶饮老板的关注。有些茶饮店自己开一家小店，没有跟有名的茶饮品牌进行合作，导致在日常的制作流程混乱，工具卫生没有定期进行检查清洗。然而知名茶饮品牌芝士时光就针对夏季茶饮店如何保持店内设备卫生与原材...  查看全文>

对于茶饮界来说，这几天的话题流量莫过于“奈雪的茶”抢占全球茶饮第一股。很难想象吧，奈雪的茶，这个在2015年才成立的新式餐饮品牌，最初只是彭心和赵林夫妇的“夫妻店”。品牌创立始于一个爱情故事。彭心遇见有十多年餐饮经营管理和投资经验的赵林，两人相识两月后闪婚。2015年，两人以彭心的网名“奈雪”为灵感，创立奈雪的茶品牌。6月30日，“新式茶饮第一股”奈雪的茶在香港证券交易所上市。上市后，两夫妻的持股...  查看全文>