普洱生茶放久了就变成熟茶了吗  2022-11-30 22:00

普洱生茶放久了会变成熟茶吗？老生茶和熟茶看着相似，究竟该怎么区分？这些问题看起来十分浅显，但很多老茶友也讲不清楚。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 普洱生茶放久了会变成熟茶吗？问出这个问题的茶友，大多是受到了“生米煮成熟饭”的影响，从而产生联想，认为生茶放久了就会...  查看全文>

普洱茶有极高的收藏价值，这是因为普洱茶与白茶一样，保质期长，存的时间越久，其饮品价值就越高。当然前提是要满足普洱茶的存储条件，用错了方式或者存在比较差的环境，那么普洱茶不仅不好陈化，还容易变质发霉。那么我们该怎么存普洱茶？可以从空气、温度以及湿度这3个方面着手。首先我们最好不要把普洱茶放在冰柜中存着，也不能让普洱茶被强光晒到，只要常温存储就行了。温度太高就会损耗茶叶内物质，温度太低不利于陈化。此外...  查看全文>

你知道生普洱茶和熟普洱茶的差异吗？许多不太了解普洱茶的人肯定会比较疑问。普洱分生熟？那么其他茶是不是也分呢？什么叫生茶？什么叫熟茶呢？别着急，今日就带你一同了解，生普和熟普究竟是什么！之所以普洱会分为生茶和熟茶，一方面是茶特性决议的，一方面是人们依据茶的制茶工艺和程序来断定。下面详细看看两者的差异。从制茶工艺上来说：生茶：新鲜的茶叶采摘后以天然的方法陈放，未通过渥堆发酵处理为生茶。普洱茶(生茶)是...  查看全文>

熟茶和生茶并不是一个工艺产生的茶品。熟茶的出现是为了缩短长时间的转化，可以在最短的时间里品饮到具有时间味道的工艺普洱茶。但是生茶在转化的过程中并不是一蹴而就或者说是一味的陈放就有用的。是需要在一定的条件下才能够成为一款标准的陈年老普洱的。生茶和熟茶的区别普洱的生熟度由是否经过渥堆发酵工艺来区分，准确来说熟茶和生茶是属于不同工艺所产生的的茶品，他们是属于一种包含和被包含的关系存在。普洱生茶是用云南大...  查看全文>

■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼有茶友问，“生茶放多久可以变成熟茶？”众所周知，普洱茶有生熟之分，那生茶能不能放成熟茶呢？首先，我们要明白“熟”是什么意思。熟，是相对生而言。从生变熟有一个过程，好比生米煮成熟饭，需要一个过程。通过烹煮的方式，让生米煮成了熟饭。可见，熟，可意味着性质的转变，好比生米和熟饭。生茶和熟茶，最大的差异是前者没有参与过人工渥堆发酵，而后者经历了人工渥堆发酵。这个人工渥...  查看全文>

我本以为生茶与熟茶之间的转化不会成为有争议的问题，没想到竟有不少网友对“普洱生茶放久了会不会变成熟茶”这个问题感兴趣，今天小喜年就来给大家好好分析一下这个问题。首先要说明，在自然存放下，普洱生茶无论放多久都不会变成熟茶，只会变成老生普。我们都知道生普属于缓慢后发酵茶，熟普属于后发酵茶，你知道“后发酵”是一个什么样的过程吗？根据国标（GB/T22111—2008）规定，“后发酵”是指：云南大叶种晒青...  查看全文>

■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 有网友问：普洱生茶放久了就变成熟茶？我问他：为什么这样想呢？他说：熟茶是早发酵了一点，可，茶生的终点是一样的。看他这样说，好像不是没有道理。不知道你是不是也觉得普洱生茶和普洱熟茶之间只隔着一个时间？只要时间够长，普洱生茶会变成熟茶？如果从普洱茶后转化的汤色来看，普洱老茶的汤色是在向熟茶的汤色靠近。但，不要被假象迷惑了你的双眼。小普曾有幸喝过三十年的老茶，那汤色和熟茶...  查看全文>

生茶放久了虽然会转化,变成陈茶或老茶,但是永远不会变成熟茶。即使生茶在后期储放过程中经过人为入仓——一种类似熟茶发酵制作手法,但制作出的茶品仍旧和熟茶有明显不同。有茶友问，“生茶放多久可以变成熟茶？” 众所周知，普洱茶有生熟之分，那生茶能不能放成熟茶呢？ 首先，我们要明白“熟”是什么意思。 熟，是相对生而言。 从生变熟有一个过程，好比生米煮成熟饭，需要一个过程。 通过烹煮的方式，让生米煮成了熟饭。...  查看全文>

近几年，茶叶收藏再度火热，藏茶收获的不止是绝妙的滋味，还有老茶带来的健康功效，甚至还有财富。普洱茶被称作“能喝的古董”，越陈越香是普洱茶的特色，经过长时间的存放，茶叶的滋味口感随着时间的推移越来越丰富，所有普洱茶也是大多茶客藏茶的首选。尽管普洱茶在茶圈受宠多年，但仍然有许多茶友对其一些基本常识不甚了解。我们都知道普洱有生茶和熟茶之分，经常看到有人说普洱生茶存上几年是不是就成了熟茶？其实不然，生茶即...  查看全文>