近来由于普洱茶的风行，煮茶之风油然而兴，经归纳得知，煮茶的动机约可归纳为二点: 其一是因远年普洱之外观看来陈旧而有不洁的感觉，因此，基于卫生的考量，故煮而饮之。 其二则是由偶然的经验得知，普洱茶于烹煮后似乎更能表现口感、滋味与香气，故只要是普洱则一定采取《煮》的方式享用之。 当然，也有很多茶友不以为然，因为茶不宜久泡已是爱茶人不变的铁律，(茶一泡久百恶俱出)更何况是高温烹煮? 远年普洱是否卫... 查看全文>
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我们都都知道，普洱老茶头用煮的会比较好，而且最好还是用普洱茶煮茶器。煮茶器煮茶的优点是可以提供和坚持较高水温，有利于茶叶内含物质充沛的溢出，使得茶汤更为浓重。 一、普洱茶煮茶器一般具有以下四个主要的特点： （1）全透明玻璃材质，配合细致的手工技术，令茶壶总在不经意间流露出动人的光彩，煞是吸引。 （2）玻璃茶壶可用酒精炉，蜡烛等加热工具进行明火加热而不炸裂，也可从... 查看全文>
泡出来是水，煮出来是汤。泡茶泡其锋芒，煮茶煮出精华。煮茶，可以视为泡茶的进阶法。通常要煮茶，都是因为泡茶的“功力”无法浸出茶本身含有的最深厚的滋味，故而要煮一煮，茶更香浓。我国的茶叶主要分为六大茶类，不同茶类其口感与茶性有所区别。你知道六大茶类里哪些茶叶适合煮着喝吗？-绿茶-保鲜保绿不宜煮绿茶清汤绿叶，香气清雅，冲泡绿茶是水温一般都在80-90℃，用玻璃杯或盖碗，不宜闷泡和闷煮；绿茶，尤其是高级绿... 查看全文>
近来由于普洱茶的风行，煮茶之风油然而兴，经归纳得知，煮茶的动机约可归纳为二点: 其一是因远年普洱之外观看来陈旧而有不洁的感觉，因此，基于卫生的考量，故煮而饮之。 其二则是由偶然的经验得知，普洱茶于烹煮后似乎更能表现口感、滋味与香气，故只要是普洱则一定采取《煮》的方式享用之。 当然，也有很多茶友不以为... 查看全文>
过节送礼是不是都在费心不知道要送长辈什么礼物呢？如果他们喜欢喝茶的话，建议可以送一款煮茶器哦！省略泡茶繁琐的功夫，只需要把茶叶放进玻璃茶壶，就能还你一壶色香俱全的茶水。三界煮茶器挺小巧的，300ml，比较适合1~2人喝。如果你爸妈爸妈平常在家就两个人闲的没事儿喜欢喝两口儿，那么太大的煮茶壶不是很适合他们，小容量的饮用起来不浪费。可以一机多用，拥有了它可以省去很多其他茶具，比如说之前煮茶的话一般需要... 查看全文>
首先将茶壶清洗干净，然后将5g普洱茶投入壶中，茶与水的比例为1：100，投茶量不宜过多，也可将普洱茶先醒茶一次，之后盖上壶盖，放置于煮茶器上，温度调在100℃，煮3分钟左右，待茶水沸腾即可关火，然后将茶壶取出，将茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯细细品饮。煮普洱茶的方法：1.投茶量投入到煮茶的壶或者锅里面接着煮。茶叶不用太多，5克左右投茶量。当然如果您的壶或者锅够大，或者希望茶汤更浓厚，可以增加投茶量... 查看全文>
正确煮茶的两种方法是：1、直接煮，适合滋味较轻的寿眉、贡眉等茶叶，洗茶后往茶壶加入冷水，投茶后开始煮；2、先泡后煮，适合滋味较浓的普洱等茶叶，先将水煮沸，再投茶煮茶。煮茶的方法煮茶可以分为两种，一种是直接煮，适合滋味较轻的茶类，如寿眉、贡眉，直接放进壶里煮就行。另一种是冲泡后再煮，适合滋味较浓的茶，如黑茶、熟普，先用盖碗冲泡后，滋味减淡了再煮。直接煮时，先洗茶叶，往壶中加入冷水后，再投茶开始煮。对... 查看全文>
煮茶的步骤图解，正确的煮白茶方法！ 正确的煮白茶方法如下：取出茶壶洗净，擦拭掉水渍后，放于电陶炉上，注水，上盖，加热。待冷水逐渐煮开，壶内不断涌起玻璃珠般大小的水泡时，投入预先准备好的白茶，即可开始煮茶。 干茶一遇沸水，金色的茶汤颜色便会快速晕开。稍微一煮，缕缕茶香紧接着也会弥漫而出，飘散开来，占满整个屋子，持久不散。这般茶香满室的画面，如何不让人神往？ 许多茶友在冲泡老白茶时，往往会发现茶不... 查看全文>
古有“器为茶之父，水为茶之母”之说。茶与器的关系就如同茶与水的关系一样密不可分，茶具的造型，可以影响品茶人的心情，而茶具的材质更是关乎茶的质量和效用。一款好的茶具，不仅可以优化茶的色、香、味，还可以激活出水的活性，让茶水成为真正天然的“琼浆玉露”。紫砂壶(陶器类)紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。1、保味作用紫砂壶保味功能好，泡茶不失... 查看全文>
冲泡普洱老茶之外，还有一种品饮方式，就是煮茶。煮茶的过程，能充分释放茶叶丰富的内含物，所以煮茶这一方式深受很多茶友喜欢。普洱茶煮茶，究竟要怎么做？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜特意整理了这篇文章，在此和大家聊聊。▲煮茶藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，欢迎交流！煮茶与泡茶不... 查看全文>
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