普洱老茶有哪些 2023-01-01 21:40

新茶和旧茶有什么区别(新茶老茶区别)

1、新茶外观油润新鲜,条索紧致,成色自然,而旧茶外观灰暗,无活力、光泽。2、新茶干燥度高,叶片一捏即碎,旧茶不易捏碎,无清脆感。3、新茶香气馥郁,自然呈香,而旧茶杂味较重,香气清淡。4、新茶滋味醇和、鲜浓纯正,而旧茶滋味沉重,甚至含有酸味、霉味等。新茶和旧茶有何区别1、看茶叶分为六大类,新茶则外观有茶叶的色泽特征。如绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志;而铁观音...  查看全文>

01普洱茶老茶有虫眼还能喝吗?有没有问题

前阵子有个茶友跟我讲,他去翻他家的储存的茶品的时候,发现茶饼包装上出现大小不一的虫眼,他问我这茶是不是长了虫子,是不是坏掉了,那还能喝吗?这样的情况对于刚接触普洱茶的人来讲,肯定是有担忧的,不免担心是不是茶叶储存不好,也会疑惑为什么好好的普洱茶,就长虫子了呢。这样的问题甚至很多喝普洱茶多年的朋友都还不了解,所以今天我准备跟大家探讨一下: 首先,关于"茶虫",是要分成2种的:第一种叫做"纸虫":就...  查看全文>

普洱茶老茶有虫眼还能喝吗?有没有问题

02黄茶有哪些(黄茶有哪些品种)

滋味醇和的黄茶以其独特的品质在市场上占据一席之地,黄茶是我国六大茶类之一,采制工艺上,与绿茶接近,不过多了一道“焖黄”工艺,特点是黄汤黄叶。由于闷黄工序,部分茶多酚因闷黄而氧化,所以没有绿茶那种刺激感,滋味醇和得多。 在分类上黄茶按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。 一、黄芽茶 ...  查看全文>

黄茶有哪些(黄茶有哪些品种)

03冲泡老茶有技巧(冲泡老茶什么是关键)

冲泡老茶,首先要把老茶的茶性“喊醒”。对于紧压茶,可以先将茶叶撬散,把撬散的茶叶暴露在空气中,让茶叶充分接触空气,就可以起到很好的醒茶作用。如果一次喝不完,可以存入烧制温度达临界点的紫砂缸中。如果是普洱散茶或者密封的乌龙茶,则可以取出来先放在看茶盘上让茶叶接触空气,也能起到很好的醒茶效果。冲泡前温壶对喊醒老茶的茶性作用最大。冲泡老茶,最好使用紫砂壶。把茶壶用开水温热(开水温壶两次),让茶壶热透,倒...  查看全文>

冲泡老茶有技巧(冲泡老茶什么是关键)

04普洱老茶头的特点及泡法(普洱老茶有什么特点)

你知道老茶头是什么吗?你是怎么理解老茶头这三个字呢?我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中呢,一堆茶的中间就会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,漫漫变成熟茶。在这段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,免得里面温度太高把茶给焖焦了。发酵啊发酵,翻啊翻,茶叶们会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩了。等茶叶发酵完毕后,人们就会把这些一...  查看全文>

普洱老茶头的特点及泡法(普洱老茶有什么特点)

05自己存普洱老茶和直接买老茶有什么区别?

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗自己存老茶和直接买老茶,相信更多人偏向后者,直接买老茶可以省去几年的等待时间直接品饮到老茶的口感滋味,何乐而不为!今天我就来聊一聊二者的差别在哪里,更推荐哪一种。自己存茶的选择更多可以根据自己的口感喜好,自己喜欢的山头来选择一款或几款品质保证的茶叶进行储存。相比在市场找一款自己想要品饮感受的老茶更容易许多。正如很难在市场找到一款真正的老班章老茶一样。因...  查看全文>

自己存普洱老茶和直接买老茶有什么区别?

06老茶主要来自哪些片区?历史上都有哪些老茶?(必看)

■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼老茶是普洱茶的重头戏,也是普洱茶中的精品,是众多普洱茶友可遇不可求的“际遇”。每次谈及老茶,茶友们的瞳孔都会不由地放大几倍。是的,老茶,是历史的遗产,是文化的文物,是茶友触不可及的舌尖巅峰。关于老茶,茶友们问过最多的问题就是:“什么样的普洱茶值得收藏?”、“什么样的茶会成为有价值的老茶?”若直接和大家说:“原料、工艺、仓储”时,想必会有不少茶友觉得太抽象了。尤...  查看全文>

老茶主要来自哪些片区?历史上都有哪些老茶?(必看)

07关于老茶有话说(老安有话说)

关于老茶有话说凡事从一个极端走向另一个极端,在清然看来是不合逻辑的,也是与实际状况不相符合的,譬如:老茶,尤其是指拍卖场的那些个大咖级别的号级茶、印级茶,针对业界大师的老茶的“深挖批判”推文,我还是多少有话要说的。拍卖场的老茶就是普洱江湖问题一:老茶都是所谓“渥堆青饼”?“生茶熟化,唯一的手法就是得“渥堆青饼”,挖洞,铁皮箱,药水浸泡等等方法,总之,做仓茶就是快速熟化的过程,其结果是,生茶出熟茶味...  查看全文>

关于老茶有话说(老安有话说)

08普洱老茶有什么特点(普洱口粮茶一般什么价)

普洱茶有一个特殊的类别,即老茶。老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。那么普洱老茶有什么特点?普洱老茶有什么特点 1、活性 活性充足的普洱老茶,喝下后口腔会感到明显的回甘和生津,且会持续一段时间,甚至伴随着满口的清凉余韵,喉咙深处也会有回甘和清凉感。活性不足的茶,没有转化潜力,品饮价值也会逐渐衰落。2、汤质、喉韵以及体感...  查看全文>

普洱老茶有什么特点(普洱口粮茶一般什么价)

09新茶好喝还是老茶好喝?新老茶有区别搞清楚再选

每年清明前对于爱喝茶的人来说,都是一个囤货和采购的季节,因为这个时候正是春茶上市的季节,在喝茶讲“鲜”的茶友圈里,很多人都不会放过采购新茶的机会。现在正是新茶上市的时候,市面上好坏参半的茶叶开始出现,这个时候就会有大量的茶客讨论了,我们在面对不同种类的茶叶时,是选择买新茶还是老茶呢?老茶客尚且不能分清楚,更别说是刚开始接触茶叶的小白了。我国六大茶系,不同茶系,新茶、老茶差别还是很大的,我们在买茶的...  查看全文>

新茶好喝还是老茶好喝?新老茶有区别搞清楚再选

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