单丛茶鸭屎香的由来  2022-11-30 22:40

“鸭屎香”名字的由来凤凰单丛“鸭屎香”，为半发酵乌龙茶，成品干茶干茶条索紧卷，为乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强，明显，有耐冲泡的特点，可冲泡10次以上。关于凤凰单丛“鸭屎香”的由来，是凤凰山当地一位茶农当初丛乌岽引进，种在“鸭屎土”，也就是黄色土壤的茶园里，当地人喝过了这种茶叶都叫好，都纷纷称赞是好茶，都问这是什么茶，什么香型的；但这位茶农又害怕自己独有的茶树被人家偷去，所以就说谎...  查看全文>

众所周知，凤凰单丛“鸭屎香”已是闻名遐迩。其特点是，成茶硕大紧实沉重、色乌褐油润、汤色金黄、自然花香气浓郁、味道甘醇、韵味独特、回甘力强，极耐冲泡。但很少人知晓其名称的由来，何谓之“鸭屎香”呢？1. 何为“鸭屎香”？在凤凰当地，单丛茶品种的茶名起得让人眼花缭乱，弄得大家甚感莫名其妙。据记载，很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍：这名丛是祖传的，原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄壤土。但含有矿物质...  查看全文>

之前，凤凰单丛基本上以蜜兰香、黄枝香为主流，大多数人认识的单丛茶基本上也只是这两种，它们都属于晒韵香型的凤凰单丛，其最大特点凸显在口感上的韵味。不过，黄枝香属于早年产品，已经淘汰了，而鸭屎香属于后起之秀，是偏高端的茶香类，属于花香型的单丛茶叶，其最大特点则凸显在香气上。鸭屎香特点如下：鸭屎香的来历鸭屎香名字的由来，流传最多说法有两个：其一，因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。其二，因为茶农怕别...  查看全文>

鸭屎香茶一年四季都可以喝，不过四季之中，秋季喝鸭屎香茶最好。从中医角度来说，每种东西都有它的属性，并且会对人体在某个季节有影响。例如，绿茶、红茶一年四季可饮，但夏季饮用绿茶最佳，因其性质清凉，清热解暑、生津止渴作用显著；而红茶在冬天最适合饮用，因其性质温和，颇为暖胃养胃。鸭屎香属于半发酵的乌龙茶，茶性介于寒性的绿茶与温和的红茶之间，性质平和，不温不火。因含有较多的单宁酸等成分，常饮在提神益思、生津...  查看全文>

一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。另外一种说法是茶农怕被偷故意丑化茶名，原来有一位茶农当初从乌岽引进，种在“鸭屎土”的茶园里，当地人喝过这种茶之后都大为叫好，称赞此茶好，纷纷问是何名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。鸭屎香到底是什么　鸭屎香凤凰单丛，又叫乌叶单丛，属半发酵的乌龙茶类。该种类茶叶是珍贵名丛之一，干茶条索紧卷，呈乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强。而且...  查看全文>

凤凰单丛，乌龙茶（广东乌龙），半发酵茶。凤凰单丛类型众多，光香型就有200多种，还没算上未被认定品种归入其中的，足见茶树种类资源之丰富。而我们今天说的鸭屎香便是其中一个独居代表的香型。鸭屎香原产于广东省潮州市潮安区凤凰坪坑头村，树龄78年，在单丛茶中也是独占鳌头。鸭屎香，初听此名，大家肯定都在香，这与鸭屎有什么关系？其实，没关系，此鸭屎香非彼香。鸭屎香不是真的鸭屎的香味，另外鸭屎也不是香的~鸭屎香...  查看全文>

鸭屎香的由来鸭屎香这个名字的由来主要有两种说法：一种是因为茶叶站长在当地的黄土壤当中，俗称“鸭屎土”；另一种是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。由于茶名不太雅观，后被更名为银花香，原因就是其香味和金银花的比较相似。“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名，名虽不雅，而作为凤凰单枞的名种，可谓“大俗即大雅”。“鸭屎香”其实学名叫大乌叶单枞，原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”也就...  查看全文>

凤凰单丛茶：鸭屎香！ 关于凤凰单丛茶，大家的印象是不是都是那些各种香型，有蜜兰香、芝兰香、杏仁香、黄栀香等等，对于每种不同香型的单丛茶，也是比较了解的。很多喝果凤凰单丛茶的人都知道，这是一款难得的好茶，多香型的茶叶。但是你知道吗？在这些以香型命名的凤凰单丛茶中，却有一种叫做“鸭屎香”的品系，对，你没有听错，就是鸭屎香。很多人都比较好奇了，鸭屎香是不是真的就如同是鸭屎的香味一样呢？为什么凤凰单丛茶...  查看全文>

凤凰鸭屎香产于广东省潮州市凤凰镇坪坑头村，为凤凰单枞茶的代表香型之一，其之所以会被称之为凤凰鸭屎香，是因为此茶形似鸭屎，但用开水冲泡之后，却是以兰花香为主，细细品饮能品出独特的奶香味，茶汤在口腔中也极富有层次感。凤凰鸭屎香的来历凤凰鸭屎香产于广东省潮州市凤凰镇坪坑头村，虽然其名字听上去有些不雅，但口感优雅勾人的，香气甜美清新，是凤凰单枞茶的代表香型之一，当属上上之品。凤凰鸭屎香严格来讲并不能被称为...  查看全文>