20世纪初期,勐海取代了传统的普洱茶交易地普洱(今作宁洱),成为普洱茶新的交易中心。来自江西、四川、西藏、缅甸乃至印度的各路商人,纷纷在这里上岸,他们把普洱茶卖到更为遥远的区域。1938年,得益于李拂一先生的倡导,中茶公司委派从法国留学归来的范和均等人到勐海创建了佛海茶厂。在李拂一1939年发表的《佛海茶业概况》中,我们可以看到在抗日的硝烟中,边地人民是如何努力为这个国家分忧。当时中国产茶之地纷纷... 查看全文>
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勐海茶是一种很独特的茶叶,它的独特主要体现在它的特点上: 勐海茶的特点是: 1、勐海古树茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。 特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的“勐海韵味”,许多人说只可意会不可言传。 实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味的协调性。 2、勐海古树茶,苦涩味的协调性是好的。滋味浓,苦涩俱佳,但苦味稍占上风,在口腔里的余味是苦味为主,即通俗说的勐海茶是“苦底茶”勐... 查看全文>
文 /茶中布衣图片来源于网络本文原创,转载须授权普洱茶的发展大致经历了以下几个阶段:一是国有茶厂时代,也可以说是计划经济时代:解放之后到2000年左右时期,以四大茶厂(勐海、昆明、下关、普洱)为代表。这一时期普洱茶发展非常平淡,以出口创汇为主,远远没有进入市场化。二是国企、民企共同发展时代,也可以说是普洱茶第一个黄金时代(半市场经济时代):大概从2000年左右开始的国企改制分流,其中以勐海茶厂20... 查看全文>
云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点?有人用”临沧涩、思茅淡、勐海苦“来概括普洱茶三大茶区茶叶特点,看似有些道理,实际上过于牵强,首先勐海是版纳茶区中的一个小茶区,还有易武为中心的勐腊茶区就没有“苦”的特点。其次普洱产区山头地理环境差异大,造成一山一味的不同风格特点,有岂是一两句话能囊括的?对于普洱茶的产区分类来说,市场上存在很大争议——所谓三大茶区或者六大茶区分布、古今六大茶山的分布等,不过从地域... 查看全文>
云南勐海产茶历史悠久,普洱茶树资源丰富,千年茶王树为其一绝,勐海普洱茶以绝妙的工艺、独特的品质、醇香的韵味、原生态魅力而享誉中外。勐海是国际茶界公认的世界茶树的原产地之一和普洱茶发祥地之一;勐海普洱茶的特点为:内容物质丰富、外形紧结壮实、色泽墨绿油润、叶底肥厚鲜嫩、香气馥郁飘荡、普洱茶茶汤汤色清澈明亮、滋味醇厚回甘、久放汤色透亮鲜艳、味道纯浓爽口、陈香独特持久,具有清热解毒、消食化痰、清胃生津、抑... 查看全文>
文 / 茶中布衣图片来源于网络本文原创,转载须授权勐海作为普洱茶核心原产地,除了在人材方面严重不足外,整个配套产业方面也在某种程度上制约着勐海普洱茶产业的发展。普洱茶的相关配套产业涵盖了生产设备、品牌形象包装设计、快递物流、金融服务等各个方面。生产设备:勐海近千家大小工厂,小作坊式居多,使用陈旧落后的二手生产设备居多,真正实现先进生产设备和优秀人工结合的企业少之又少。虽然普洱茶讲究传统工艺,但能够... 查看全文>
#普洱茶# 勐海1994事业熟饼。... 查看全文>
#普洱茶# 普洱茶#茶生活# 勐库傣族... 查看全文>
临沧茶区是普洱茶四大产区之一,主要集中在邦东、马台、永德沧源、双江、凤庆、云县等地,其中尤以双江勐库大雪山较为显著。临沧茶区的山头有昔归、那罕、邦东、冰岛五寨、大雪山、小户赛、大户赛、磨烈、坝糯、忙肺、白莺山等。一、临沧永德 位于云南省临沧市永德县,永德县下茶山众多。有忙肺、大雪山、梅子箐、岩子头、马鞍山等,其中比较具有代表性的是忙肺,忙肺村位于永德县忙板乡,忙肺古树茶干茶条索紧结肥壮,显毫,茶香... 查看全文>
勐海茶区七大著名茶山的普洱茶特点为:曼迈、章朗茶味浓醇带爽,曼糯茶香气浓纯,那卡茶带有甜花香,贺开茶香气高浓、持久,南糯山茶香浓味厚,帕沙茶香气浓而持久,老班章茶入口苦涩、回甘快而强烈。勐海茶特点勐海茶区有七大著名茶山,所产普洱茶特点各异。曼迈、章朗茶的滋味浓醇带爽,香气清高,回甘长久。曼糯茶的滋味浓醇,香气浓纯。那卡茶的滋味浓醇,香气高浓,回廿强久,带有甜花香。贺开茶的滋味醇浓,香气高浓、持久。... 查看全文>
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