茶叶不能用玻璃罐储存,茶叶储存在透明的玻璃罐里,容易遭受阳光照射,日光中的紫外线能使空气中的部分氧气形成臭氧,生成令人不愉快的日晒味,臭氧会加快茶叶内含物质氧化,从而影响茶叶品质,因此茶叶不能用玻璃罐储存。茶叶保存注意事项:一、铁制、锡制、有色玻璃瓶及陶瓷盛器密闭贮存;二、石灰、木炭等干燥剂贮存;三、5℃以下的冰箱贮存;四、保温性能良好的暖水瓶贮存;五、新而无味、无孔隙的塑料食 品袋贮存。再比如,... 查看全文>
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紫砂罐适合存放普洱茶吗?紫砂罐存生茶、瓷罐存熟茶,这样的说法是否准确?这是很多茶友在藏茶过程中都会遇到的问题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 紫砂罐外表精美古朴,与普洱茶的气质十分符合,加上网上很多帖子都在宣传用紫砂罐来存茶,因此紫砂罐是很多茶友存茶的首选。那么... 查看全文>
普洱茶是是中国的传统名茶,属于发酵茶,在存放的时候也需要特定的茶叶罐才能更好的存储,下面我们就来看看各类茶叶罐存储普洱茶的优缺点吧! 1、紫砂茶叶罐 优点:紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料,非常透气,孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整,用来存放茶叶,不仅能持茶叶新鲜,还能消除茶叶中的异杂味。 缺点:紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。 2、木质茶叶罐 优点:木质茶叶罐虽做工简单,密... 查看全文>
荞子茶是一种富硒黑苦荞茶,跟苦荞茶有一定的区别,相对于蒲普通黄苦荞茶来说有更好的身体调节身作用。 一、荞子茶的功效: 软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。 1、降三高(高血压,高血脂,高血糖)。 2、抗氧化增加人体免疫功能。 3、荞子茶... 查看全文>
喜欢陈年饮品及食品者皆知,不论存红酒、泡药酒、酿陈梅,材料与制作很是重要,但收藏储存更是关键,不同的环境与容器,对其品等高下的影响不可忽视。所以上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳,而随意放在一般环境之通风处可得。据有经验的茶人归纳,普洱茶存放有五要:恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。上上品之陈年普洱茶,除茶材与制作讲究外,更要有和缓的后发酵存藏。收藏普洱茶的容器,首先强调的是无异味、无污染... 查看全文>
茶叶变质的原因包括:叶绿素的变化、茶多酚的氧化、维生素的减少、类脂物质的水解和胡萝卜素的氧化、氨基酸的变化、香气成分的变化等。影响茶叶变质的环境条件主要是:温度、水分、氧气、光照。茶叶最忌讳什么?1、茶叶中的水分过多水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应,水分越多,这些有效成分流失得越快,相互作用就会越显著。因此,保存茶叶时,茶叶中的含水量最好在3%~5%,当茶叶中的水分超过6%时,就会容易变质。... 查看全文>
中茶七子茶饼,金丝贡饼,2007年老茶,茶饼褐色油亮,茶条明显,已有金毫,香气馥郁,茶汤金黄透亮,入口霸气,回甘快速,香气高扬。... 查看全文>
紫砂罐适合存放普洱茶吗?紫砂罐存生茶、瓷罐存熟茶,这样的说法是否准确?这是很多茶友在藏茶过程中都会遇到的问题。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来聊聊如何理想地存放普洱茶。▲普洱茶存放藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享普洱茶品牌、老茶,以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”!紫砂罐外表精美古朴,与普洱茶的气质十分符合,加上网上很多... 查看全文>
为什么不能用玻璃罐存茶1、容易跑气玻璃罐状结构的容器,必定有一个口,这个口,是很容易让气体进出的。并且,玻璃这种材质,本身就不具有粘性。因此,玻璃材质的罐子,最大的缺陷就是,很难密封。2、容易见光玻璃这种材质,它透光性太好了。我们知道,茶叶的储存,有一个要点,就是避光。但玻璃极易透光,极容易把光线透进罐子里,让茶叶暴露在各种光线之下,提早氧化,颜色转红。3、容易吸热和散热玻璃这种材料 ,还有一个特... 查看全文>
今天有个茶友@我,说“我家里有几个紫砂罐子,可不可以拿来存放普洱茶”。其实,关于普洱茶的存放容器,也是不少茶友们收藏普洱非常关心的一个问题。一、紫砂壶的特质紫砂壶,其实它对比其他的容器来说,那么是具有一定的透气性的;存放茶叶的情况下,即使紫砂壶具有透气性,但罐紫内和罐子外的空气交换比例不会特别高,因为它还是有一定程度的密度的。不过,在南方地区里的春季下,尤其是回南天,天气比较潮湿,空气里的水分会多... 查看全文>
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