黑茶多以中小叶种为原料,低温低湿发酵,干茶色泽乌褐油润,汤色橙黄或橙红,滋味爽口甘甜。普洱熟茶以云南大叶种为原料,高温高湿发酵,干茶呈红褐至棕褐色,汤色呈栗红、深红或暗红,滋味甜醇浓厚。黑茶与熟普区别黑茶多以中小叶种为原料制作,普洱熟茶以云南大叶种为原料。虽然同属于后发酵茶,但黑茶是低温低湿的发酵环境,熟普则是高温高湿。从品质特征上来看,黑茶的色泽乌褐油润,特定品种中还会产生“金花”,冲泡后汤色橙... 查看全文>
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现在喝普洱熟茶的人很多,大多数人喝普洱熟茶一是因为普洱熟茶好喝,二是普洱茶名气大,三是因为普洱熟茶能给人们带来一些他们需要的好处。所以很多人爱喝普洱熟茶,但是却不知道普洱熟茶的作用与禁忌。 一、熟普洱茶的作用 1、熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。 &... 查看全文>
春天快到了,天气仍然寒冷,注重秋养冬藏的龙园君,要和各位茶友分享:熟普洱的绝配蜂蜜。普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。普洱熟茶大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵,压饼、以传统工艺储存陈化,饼身圆润光滑,独特的茶韵随着年份增长愈加明显。茶叶褐红有光泽。树龄高的熟茶,本身富含... 查看全文>
普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。普洱熟茶大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵,压饼、以传统工艺储存陈化,饼身圆润光滑,独特的茶韵随着年份增长愈加明显。茶叶褐红有光泽。树龄高的熟茶,本身富含物质高。由传统的技术茶师掌控,适度发酵还有很大的转化空间,通过适当环境存放,使发酵更... 查看全文>
一直以来,我对普洱熟茶情有独钟,一年中,至少有三个季度在喝熟茶,只有炎炎夏日才喝生茶。为什么会这样呢?相信我告诉你真正的原因后,你一定也像我一样对普洱熟茶情有独钟、爱不释手。一、熟茶中含有调整血脂、治疗心血管疾病的洛伐他汀成分。洛伐他汀是上世纪八十年代就上市的调整血脂的药物,可以使人体胆固醇的合成减少,也使低密度脂蛋白受体合成增加,对动脉粥样硬化和冠心病的防治产生作用。由于其独特的疗效 ,被医疗届... 查看全文>
1、红茶主产于安徽祁门、福建武夷山等地,而普洱熟茶产于云南临沧、西双版纳等地。2、红茶的工艺为萎凋、揉捻、发酵、烘干,普洱熟茶工艺为晒青毛茶、渥堆发酵、蒸压。3、红茶为条形、卷曲形,普洱熟茶多呈饼状。4、红茶的汤色金黄或红亮,而普洱熟茶汤色为酒红或红褐色。红茶与普洱熟茶有什么区别1、产地区别普洱熟茶特指地理保护区域,采用云南大叶种晒青茶为原料制成的茶品,主产云南。而红茶的产地分布广泛,如安徽(祁门... 查看全文>
普洱熟茶功效:普洱熟茶属于后发酵茶,茶性温和,饮用有醒脑提神、缓解疲劳、生津解渴的功效,可促进身体新陈代谢,有抗氧化、缓解干燥、促进消化的功效,其次醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃表层,对胃产生有益保护层,从而起暖胃抗寒的 功效。普洱熟茶功效:1.减肥瘦身普洱茶熟茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除,会增加大肠的蠕动速度,有效通便利水,从而达到减肥效果。2.养胃暖胃经过后期的制作让普洱茶熟茶的茶性... 查看全文>
普洱熟茶的功效,《黄帝内经》中指出,秋天养生的要领是“使之安宁,已缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”。可见,秋季的饮食调养应以滋阴润燥(肺)、调理脾胃为宜,饮茶养生更要讲究温润之道,此时宜喝普洱熟茶。1、普洱熟茶在发酵过程形成多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同时还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。2、含有丰... 查看全文>
1. 红茶主要产自安徽祁门、福建武夷山等地,普洱茶成熟产自云南临沧、西双版纳等地。2. 红茶的工艺是萎凋、滚揉、发酵、干燥;普洱茶的成熟工艺是晒绿茶、堆发酵、高压釜。3.红茶呈条状卷曲,普洱熟茶呈饼状。4. 红茶的汤色为金黄色或鲜红色,普洱熟茶的汤色为酒红色或红褐色。红茶和普洱茶的区别红茶和普洱茶有什么区别1. 起源不同普洱茶是指普洱茶的地理保护区。它主要产自云南省。红茶产地分布广泛,如安徽(祁门... 查看全文>
随着人们生活水平的逐渐提高,老百姓对于生命健康越来越重视,日常生活趋于健康,也更加注重养生饮食。经过发酵的食物,也越来越多人真正了解到它带来的好处。例如我们平时生活中吃的面包、黄豆酱、腐乳等,都是经过发酵而得,在发酵过程中,微生物保留了原来食物中的一些活性成分,如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对机体有益的物质,还能分解某些对人体不利的因子,有益健康。熟茶也是一种发酵的食物,是一杯健康的饮品,能提供更... 查看全文>
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