首先，普洱茶茶汤回甘生津是好茶的表现力之一，如果茶没有回甘生津就不能称之为普洱茶，实践证明，最普通的原料在合适制程下产出的普洱茶，肯定都有回甘和生津的，但这种表现力只能 称为茶叶之共性，因各茶区的甘津滋韵的表现强度不同，所以，不能片面地只看回甘的强弱，而应更注重甘津感的时间长短。 新普洱茶生茶有个最大的缺点，就是苦、涩等刺激性较其它茶类更重和更明显，又因为新普洱茶生茶寒凉，所以，新普洱茶生茶、... 查看全文>
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普洱茶的原身是黑茶，新中国成立之后普洱茶的种类得到的大力的发展，变成了现在的普洱红茶、普洱黑茶、普洱绿茶、普洱白茶、普洱黄茶和普洱青茶六大类。但总体来说，普洱茶与红茶是有很大的区别的。普洱茶和红茶的区别如下： 1、类别不同 普洱茶是后发酵茶，而红茶是基本茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶和黑茶六大类，而普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶再经特殊工艺加工而成。 ... 查看全文>
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昨天看到新闻，云南打假，没收4600多公斤假冒老班章，我心里一惊，赶紧打开我收藏12年的班章普洱生饼，依然有生产企业，有质量认证，也有生产日期，不会是假的吧，那可是128元一饼从云南直接进货的，当是没有很多人喜欢喝生普洱，就一直放在仓库里，还有几件，会不会是真的班章？随着山头茶的兴起，看到市面上都是名山头茶，冰岛，易武，班章，昔归，近几年还有天门山等名山头茶，少的几千元一斤，多的几万一斤，茶叶真有... 查看全文>
各位茶友大家好！今天我们聊一下怎样选用普洱茶？今天内容比较多，但都是干货。其实这个问题比较麻烦，不一定能细说的明白，不详细后期我在补充吧。选用普洱茶有几点概括分别是地区山头茶，年份茶，生熟茶，季节茶，这些问题能说明白在市场选到自己中意的普洱茶还是比较简单的。因为问题比较多我只能分几期来说明，这期我们先说山头茶。山头茶，顾名思义就是云南各大山头的茶品，综合市面比较多见的茶分出比较出名的茶区，大易武茶... 查看全文>
#普洱茶# 2002永明老生茶。... 查看全文>
#茶生活# 普洱茶弯弓古树茶柱#普洱茶#... 查看全文>
98年普洱茶老生茶... 查看全文>
会有特别干净的陈香存放到 一定时间的普洱老生茶的香味会更似于蜜糖香或者是干果香，和什么霉味、枯枝味、廉价脂粉味区别大了，一闻就能区别哪种味道会更舒服一些。绵密厚实，粘稠饱满的汤感普洱茶的美妙和其他茶叶最大的区别就是浓酽、绵密、粘稠、厚实的汤感。汤之于水，较之比喻就是一碗鸡精水对一碗老鸡浓汤。前者也够鲜香，但嘴里一过就知是水，其丰富、饱满、致密比起后者有天壤之别。所以，老生茶的滋味会随着存放的时间，... 查看全文>
普洱茶，其实又叫做滇青茶，和滇红茶一样，都是云南地区的知名名茶，所采用的原料，都是云南大叶种茶树的茶叶，经过特殊的加工制作工艺所得。那么普洱茶和滇红茶的有什么区别呢？一、茶类不同普洱茶（熟茶），暂定为黑茶类，是一种后发酵茶，有越陈越好的道理；而滇红茶，则属于是红茶类，为一种全发酵茶，所以有新茶好的道理。二、工艺不同普洱茶，所采用的是云南大叶种晒青毛茶，经过渥堆发酵、干燥、分筛、拣剔、拼配而成的成品... 查看全文>
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