中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种（又名大黑茶）、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等县（市）。云南大叶种茶中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种（又名大黑茶）、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆... 查看全文>
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白茶是六大茶类之一，因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。 白茶的价值功效白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。1、治麻疹白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的... 查看全文>
作为一个卖全国茶的茶商，那么，我有资格说下“好喝不贵”的茶，是什么茶吧！回答这个问题，是有前提背景的。1、什么叫“好喝不贵”。有的人觉得200块钱一斤的茶叫不贵。有的人觉得2000一斤的茶不贵。所以，每个人的消费情况不同，而茶也是一茶一市一价的。下面推荐的茶品，基本上都是价格非常齐全，从100一斤，到2000一斤，都有。一个品种也有多款，但是都好喝的那种。1000一斤以上的，那对于我们专业茶商来说... 查看全文>
■文｜茶仁友 图片来源于网络本来是产品一般都有保质期，茶叶作为农产品，它自然也是一样。但是，对于茶叶的保质期的制定，大部分茶友还是处于懵了状态，所有今天友哥得跟大家探讨这个问题！为进一步加强食品安全监管,保障群众健康，国家卫生计生委依法执行食品安全标准，对茶叶的保质期也是有相关规定的，除了黑茶类（普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶也不例外），如果茶在一定的条件下，储存不得当，受潮情况下出现发霉，... 查看全文>
谈到茶这个我还真是有一些要说的，从哪里说起呢？我想想，那就先说说它的起源吧，相传这个茶是我们的大神发现的，具体有没有这个人待定，他闲着没事干就啃草玩儿，啃树玩儿，能啃的都啃了，并且还无聊的记录了下来什么东西不能啃什么能啃，他也是命大，就这么啃都死不了，这个问题其实我觉得少量的摄入不会出问题，大不了就是拉肚子，没有像他们传播的神乎其神的，突然有一天这个傻瓜啃到一种树叶，满嘴疼痛，胃部痉软，嘴唇像个红... 查看全文>
#你知道《茶经》对于中国茶叶行业的影响有多大吗?#... 查看全文>
中国疾病预防控制中心研究表明，白茶可有效辅助降血糖中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所韩池研究员对白茶的免疫调节和辅助降糖功能进行了研究。通过对小鼠和2型糖尿病患者的实验，结果表明白茶可以调节和增强免疫功能，并能有效辅助降低血糖。动物实验结果表明，白茶显着缓解糖尿病小鼠“三多一少”症状，显着降低空腹血糖，显着提高糖耐量。饮用60天后，糖尿病小鼠的空腹血糖进一步下降并恢复正常。人体试验食物观察结... 查看全文>
咖啡碱、茶多酚、儿茶素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。咖啡碱：茶叶中的咖啡碱（过去曾称茶碱）带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成分。喝茶能提神解乏、兴奋消倦就是咖啡碱能使人体中枢神经产生兴奋、强心作用， 因而有助于提高工作效率，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力；利尿作用，促进肾脏的排尿速率，饮茶后可使排尿量增加30%,促进肾脏内的毒素和废物尽快排出体外。茶多酚与儿茶素：茶多酚是茶叶中30多... 查看全文>
茶，原本就是一片树叶。而这棵树便是山茶科茶树品种，灌木或小乔，将其鲜叶采下，经过独特的加工工艺制成，便是茶叶，也就是我们常说的茶。茶叶具有多种用途，除了可以冲泡饮用，还可以做美食，还可以吃。古籍中关于吃茶的记载：《晏子春秋》记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已”；《尔雅》中，“苦荼”一词注释“叶可炙作羹饮”；《桐君录》等古籍中，也有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。《广雅》云“...... 查看全文>
“茶米油盐酱醋茶”，千年来，喝茶逐渐成为人们生活中必不可少的一部分。喝茶不仅能提神消疲、去烦解腻，还能修身养性，陶冶情操。不过茶红是非多，关于茶的流言，真真假假一直没有断过。今天我们就来聊聊这些关于茶的流言，到底是真还是假。一、浓茶解酒在说浓茶可不可以解酒以前，我们要先明确解酒的概念。喝酒后，大量酒精进入体内，在酶的作用下分解成乙醛后再转化成乙酸，然后进一步分解成水和二氧化碳。我们常说的“解酒”，... 查看全文>
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