截止2019年底，全国干毛茶产量达279.34万吨；茶叶农业总产值达2396亿元；内销总量接近203万吨，占72.67%；内销额达2740亿元，占99.27%。国内市场销售决定着我国茶叶销售的命脉。本篇节选自中国茶叶流通协会（简称：中茶协）2020年开展的“关于开展全国茶叶批发市场经营情况调查”中的基本情况、交易情况。样本市场基本情况（一）数据分布情况本年度全国茶叶批发市场经营情况调查采用了重点茶... 查看全文>
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新冠肺炎疫情正处于紧急关头，湖南省结合新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势，于2020年1月24日启动湖南省重大突发公共卫生事件一级响应，鉴于目前疫情防控需要与茶叶生产现状，湖南省茶叶产业技术体系就新型冠状病毒肺炎疫情对湖南茶产业影响进行了调研，以下就调研基本情况进行报告：共收集调研问卷250份，其中有效问卷248份，调研对象来自长沙（39）、株洲（22）、张家界（7）、岳阳（16）、永州（13）、... 查看全文>
3月18日，省社科联七届五次全委会暨全省社科联工作会议在合肥召开，会上公布了2017年度全省“三项课题”研究成果评比结果，安徽省茶文化研究会理事章传政教授撰写的《安徽茶文化产业发展调研报告》获得2017年度全省“三项课题”研究成果优秀奖。... 查看全文>
2021年4月12-13日，四川省茶叶行业协会会长覃中显，云南省茶叶流通协会副会长丁云国及四川省茶叶行业协会办公室主任江波一行，应邀赴四川宜宾开展调研。4月12日，调研组在四川省茶叶行业副会长单位、四川省茶业集团股份有限公司（简称“川茶集团”）董事长颜泽文、副总裁樊凯歌、首席质量官蔡红兵、生产管理中心总经理杨朝林、董事长助理颜麟沣等同志陪同下，对川茶集团金秋湖科技园区进行了深入调研。调研组先后参... 查看全文>
赤壁是“万里茶道源头”、中国“青（米）砖茶之乡”, 赤壁青砖茶既是赤壁的特色，也是咸宁市农业三大特色产业之一。赤壁青砖茶除内蒙古市场外，内地市场一直知晓率不高、受众不大。为了深化供给侧结构性改革，推动赤壁青砖茶产业做大做强，我以“消费者眼中的赤壁青砖茶”为主题，小切口开展专题调研，了解消费者和经销商对赤壁青砖茶的认识、评价，寻找赤壁青砖茶高质量发展路径。调研的过程主要分三块展开。一是走访调研本地市... 查看全文>
来源：陕西省茶叶产业技术体系新冠肺炎疫情无情的在中国大地蔓延，陕西省结合新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势，于2020年1月24日启动陕西省重大突发公共卫生事件一级响应，鉴于目前疫情防控需要与茶叶生产现状，2020年2月20日至27日陕西省茶叶产业技术体系就新型冠状病毒肺炎疫情对陕西茶产业影响进行了网络调研，从茶企/合作社、茶店/茶馆和普通群众等不同角度全方位了解此次疫情对陕茶产业从生产到营销全产... 查看全文>
2020年开始，抖音电商为代表的兴趣电商模式不断走向成熟，内容化场景消费开启高速增长。茶行业在茶文化、茶知识、茶生活三大内容导向的促进下，于内容构成和电商生态两方面日益繁荣。在抖音电商，新渠道、新消费、新客群、新模式齐聚，茶行业内容供需双双增长，搜索量级持续攀升。在商家、创作者、消费者的高效互动中，七大茶类交易规模增速亮眼，更多年轻群体成为核心客群，商家通过品牌化脱颖而出，产地名茶加速跨区域流转，... 查看全文>
凤凰单丛茶行业分析报告 （一）行业概况1、茶分类我国茶区广阔，茶类品质丰富。茶叶有多种分类方式，按发酵程度不同分为绿茶（不发酵茶）、白茶（微发酵茶）、黄茶（轻发酵茶）、青茶（半发酵茶）、红茶（全发酵茶）和黑茶（后发酵茶）。青茶又称乌龙茶，可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四大类，凤凰单丛茶正是广东乌龙茶中的一个大类别。（2）茶叶的主要成分与功能茶叶中富含茶多酚、咖啡碱、茶多糖、... 查看全文>
银杏是世界上现存最古老的树种之一，已被传统中医使用数千年作为治疗草药，以改善血液循环。在西方，银杏茶被广泛用于增强记忆力和注意力。什么是银杏茶银杏是中国最古老的活树种之一，也是最广泛研究的草本植物之一。银杏树的绿叶长到3英寸长。在秋季，叶子通常会变成淡黄绿色，尽管有些叶子在优良的生长条件下会变成金黄色。银杏树有粗壮的树枝，呈灰色，棕褐色或浅棕色。这棵树的叶子在中国非常受欢迎，用于制作银杏茶。银杏茶... 查看全文>
官方发布，内容权威可靠。资料翔实实用，能够充分展现中国茶叶行业的年度发展情况，为中国茶叶行业的重要工具书。本书共设定了综合报告、乡村振兴、国内市场、国际贸易、科学技术、标准安全、文旅教育、配套产业、附录九部分，共计五十一篇。其中，第一部分综合报告，有五项内容：第一篇是2021世界茶叶产销形势报告，基于国际茶业委员会2021年度数据对全球茶业形势进行全面分析；第二篇是2021中国茶叶产销形势报告，基... 查看全文>
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