茶友们应该都知道,我国茶文化源远流长、博大精深,不同地区有着不同的茶叶品种,和各具特色的制茶工艺,小茶下面就各区域茶叶做个简单的介绍。江北茶区江北茶区主要生产绿茶。江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。虽然江北茶区年降水量较少,茶树经常受到干旱的困扰,但是有部分山区,有着非常好的气候条件,所以江北茶区茶叶的品质也不比其他茶区茶。江南茶区江南茶区生产的主... 查看全文>
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我国是茶叶最早的一个起源地。茶叶在以前是被当作药材中的一味来使用的。那么最早的时候是谁发现了茶这么一个好东西呢?中华几千年的历史茶就占了五六千。 根据《茶经》中记载,茶叶最早的发现人是神农氏。神农在尝百草的时中毒遇到茶叶才得以解毒。也是在那时候发现茶叶能够解毒的功效。 至此时候茶叶开始被人迅速的传播开来,由野生的茶树发展到人工的种植。在秦国同一中国以后茶成了生活中最普遍也是人们最喜爱的。... 查看全文>
本文2800字;需分钟阅览;阅览主张:先保藏后细读前段时刻,有亲属带来了一盒台湾的乌龙茶,茶是好茶,包装也非常精美,可是一看品牌就彻底不知道了……我国的茶叶商场似乎一向遭遇着相似的尴尬,茶叶作为我国人日常日子和送礼的必需品,分明从芽尖到芽根儿都在通知顾客和商企,它是一个多么棒的产品!可是现实中,国内愣是没有呈现一个非常拿得出手的大品牌,即便有,往往也仅仅现象级的存在。都说我国七万茶农敌不过一个英国... 查看全文>
接触过普洱茶的都知道普洱茶有熟茶和生茶之分,在品饮上,有的爱生茶,爱它那入口苦后回甘的味道,涩后生津的感觉;也有的爱熟茶,那入口不一样的清香与醇厚;也有的是两种茶都爱,因为两种茶都有各自的功效。生茶或熟茶都有各自的功效和作用,各有各的好处,那么大家一起来看看为什么很多人也爱上了普洱茶生茶,它到底有哪些地方可以吸引到我们的呢?普洱茶生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不... 查看全文>
中国是茶的故乡,饮茶,始于中国,兴于亚洲,传播于世界,因此,茶是中国的骄傲。茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介,更演变为中国传统节日的特定文化符号。中国传统节日中,元宵节猜茶字谜底做茶字对联,清明以茶祭祀缅怀先人,端午以茶祝安康,七夕鹊桥以茶为媒,中秋月圆以茶怀乡,重阳佳节以茶益寿,春节欢庆以茶待客等。清明以茶祭祀缅怀先人 清明是中国传承两千多年的传统节日,表达的是中国人对自己祖先的敬意... 查看全文>
文/钟渭基四川野生大茶树自古就有许多记载。解放以来,各地又陆续发现不少野生大茶树,并且在人迹罕到的原始森林中发现了野生大茶树的自然分布群落。四川大茶树究竟从何而来? 和茶种起源有无直接联系? 现就本人的调查研究,简述如下。一、四川野生大茶树的分布及生态条件四川野生大茶树分布较集中的有两片: 一片位于北纬27-30度、东经103-109 度的长江及其上游金沙江沿岸,包括雷波、宜宾、筠连、珙县、高县、... 查看全文>
从茶树栽培学角度而言,茶树分两类,一类是有性系品种,一类是无性系品种。有性系品种又称“群体品种”,它是人类在长期栽培茶树的过程中形成的,能够适应一定环境条件和栽培技术的一个群体,同时也是经过长期的自然选择保留下来有性繁殖的茶树品种。群体种茶树往往具有相对一致的生物学特性,形态和繁殖相对稳定等特征。群体种的特点1、群体种经过千百年一个自然的驯化适应,以及在气候环境土壤等条件下,世世代代繁殖下来,抗性... 查看全文>
杭州西湖龙井,位于浙江省杭州市西湖风景区周边群山中,产地海拔高达300米左右,年平均气温约16摄氏度,年降水量约1600毫米,茶园常有雨露滋润,西湖龙井茶区的土壤白沙多,微酸,环境优越,也造就了西湖龙井独特的品质。按照2001年国家质检总局的规定,对浙江龙井茶实行原产地域保护,龙井茶的产地范围划分为西湖、钱塘、越州三个产区,保护面积达2万多平方公里。三个产区的具体情况:1、 西湖产区:杭州的西湖区... 查看全文>
绿茶属于六大茶类之一,不经发酵,其茶叶品种众多,且产地范围广,其产地主要在贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、陕西、河南等地,主要品种有信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井、雀舌茶、蒙顶甘露、紫阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁等。绿茶的产地以及品种1、江西绿茶庐山云雾、婺源绿茶、婺源茗眉、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、狗牯脑、上饶白眉、双井绿、井岗翠绿、小布岩茶、麻姑茶、瑞州黄檗茶... 查看全文>
我国著名的绿茶有西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青、惠明茶、都匀毛尖、蒙顶石花、信阳毛尖、日照绿茶、六安瓜片、古丈毛尖、湄潭翠芽、南京雨花茶、青城雪芽、滇青茶、素毛峰、汉中仙毫、桂林毛尖、金坛雀舌、千岛玉叶、老竹大方等。常见的十大绿茶:1.西湖龙井西湖龙井产于杭州市龙井村周围群山中,并因此而得名。西湖龙井是这一片茶叶的统称,其会根据外形和内质分为8个等级,龙井茶的味道清香,回味... 查看全文>
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