茶友们应该都知道，我国茶文化源远流长、博大精深，不同地区有着不同的茶叶品种，和各具特色的制茶工艺，小茶下面就各区域茶叶做个简单的介绍。江北茶区江北茶区主要生产绿茶。江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。虽然江北茶区年降水量较少，茶树经常受到干旱的困扰，但是有部分山区，有着非常好的气候条件，所以江北茶区茶叶的品质也不比其他茶区茶。江南茶区江南茶区生产的主... 查看全文>
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白毫银针，是由福建省的汉族茶农创制于1889年，原产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，主栽品种为福鼎大白茶何政和大白茶。现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。 福鼎大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜... 查看全文>
在唐代陆羽撰写《茶经》之前，中国的古代史料中，早已有关于茶事的记载了。例如，在茶史研究上，每每要提到上古时代的神农:“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”神农尝百草是我国流传很广、影响很深的一个古代传说，这在《史记·任皇本纪》、《淮南子·修务训》、《本草衍义》等书中均有记载。那么，神农是什么时代，何等样人呢?据《庄子·盗跎篇》和《白虎通义》称：神农时代是“只知其母，不知其父”的母系氏族社会，... 查看全文>
中国是茶的故乡，是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。对于为什么说中国是茶的故乡，下面就详细介绍一下。 在两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初... 查看全文>
铁观音原产地在福建省安溪县，也就是现在中国十大名茶之一的安溪铁观音。 一、铁观音原产地在福建 《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。” 铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。 20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。... 查看全文>
关于世界茶树原产地的问题，现在共有两种说法，一是原产地为中国说，二是原产地印度说。然而，根据实际考察研究，越来越多的学者更倾向于茶树源于中国说，即在中国的西南，西南的云南。这到底是为什么呢？若想说清楚茶树原产地这个问题，先要知道茶树的诞生地。茶树是被子植物，它诞生于被子植物形成的中期，即晚白垩纪、早第三纪之时。它的诞生有3个不可缺少的前提，一是必须是持续稳定的陆地上、二是湿热的气候、三是在湿热的持... 查看全文>
红茶原产地在福建武夷山，生长在其中的正山小种也是红茶起源的鼻祖。正山小种带有浓郁的松烟香气，口感饱满甘醇，带有桂圆汤味，我国红茶还有金骏眉、滇红、祁门红茶、川红等种类。红茶原产地在福建武夷山红茶原产地在福建武夷山，产自桐木关中的正山小种也是红茶起源的鼻祖，正山小种是由当地茶农培育创制而来，距今已有400多年，并且在1568年由荷兰商人携带不断扩散。正山小种干茶带有浓郁的松烟香气，在烘烤干燥的过程中... 查看全文>
白毫银针的原产地是福建，主要产区包括福鼎、政和、松溪、建阳等等，根据产地可以分为南路银针、北路银针。南路银针的原产地是福建政和，香气清鲜、滋味浓厚，北路银针的原产地是福建福鼎，外形优美、毫毛厚密，富有光泽。白毫银针产地介绍白毫银针属于六大茶类中的白茶，原产于福建，主要产区有福鼎、政和、松溪、建阳等地。银针茶的外形挺直，银毫满披，如银似雪，被誉为茶中美女，有茶王的美称，同时也是中国十大名茶之一。根据... 查看全文>
白毫银针原产地在哪里？白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，福鼎属于亚热带季风气候，特别适合茶叶的生长，誉为《中国白茶之乡》;。政和县也是白毫银针的主产地之一，隶属福建省南平市辖区，是全中国最大的白茶基地。... 查看全文>
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