“高杆”有风险，品饮须谨慎！前几天，勐腊县天门山一场野火，照亮了隐身幽暗森林中的“高杆古树茶”，也令这一在玩家群体中蠢动多时的奇特品类再度进入茶友视线。个别“有奶便是娘、花钱就给上”的茶媒体所鼓吹的“高杆古树茶”，究竟是一种什么样的存在？“高杆古树茶”，重点在“高杆”二字。商家定义的“高杆”，树型为乔木型，从基部到冠部有明显主干，树高可达十米以上。仅从外观来看，“高杆”与常见的小（半）乔木型、灌木... 查看全文>
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茶树最早起源于中国西南部，我们今天所品饮的茶大多是以栽培型茶树的鲜叶为原料的，而栽培型茶树是由原始的野生型茶树进化而来的，在这漫长的演变过程中，存在一些既具野生型特征又具栽培型特征的茶树类型—过渡型茶树。那么什么是野生型、过渡型、栽培型？野生型茶树是如何变成栽培型茶树的？该如何区分野生型与栽培型？什么是野生型、过渡型、栽培型？野生型通常是指在一定的自然条件下，经过长期的演化和自然选择而生存下来的一... 查看全文>
茶，古老的东方树叶，作为饮品和药品在中国已经几千年历史。研究表明，茶树所属的山茶科植物起源于上白垩纪至新生代第三纪亚古大陆的热带和亚热带地区，至今已有6000~7000万年的历史。在这漫长的古地质和气候等的变迁过程中，茶树形成其特有的形态特征及生长发育和遗传规律，具有与其他植物不同的生物学特性。在著名的普洱茶产区普洱、西双版纳、临沧聚集了野生型、过渡型、栽培型的古茶树和古茶园。临沧大黑山野生茶园、... 查看全文>
上期和大家讲云南三大产区普洱生茶各自的特点，做了一个很粗线条的介绍，这一期我们就从品种上将普洱茶的香型做一个简介。普洱生茶从大的品种来分可以分为人工栽培型茶，野生茶，半野生茶（也就是咱们常说的过渡型品种）。上期介绍的香型是基于人工栽培型茶而言，这一期将野生茶的概念引入。野生茶香型版纳产区的野生茶比较少，我们就略过。普洱产区的野生茶多一些，我们以孟连区域的来说一下。这个区域野生茶的香气不是很浓，挂杯... 查看全文>
西双版纳是普洱茶的发源地之一，种茶和制茶历史悠久，民族传统茶文化丰富多样。至今，澜沧江下游仍保留着【十二大古茶山】，是云南省现存古茶园面积较大、较集中的区域，蕴藏着丰富的茶树种质资源。目前，全州野生型茶树种质资源仅分布于勐海县境内，共发现3个野生型茶树居群。一是较早发现的西定乡巴达大黑山野生茶树居群；其次是格朗和乡雷达山野生茶树居群；三是较晚发现的勐宋乡滑竹梁子野生茶树居群。野生型茶树分布于原始森... 查看全文>
文/钟渭基四川野生大茶树自古就有许多记载。解放以来，各地又陆续发现不少野生大茶树，并且在人迹罕到的原始森林中发现了野生大茶树的自然分布群落。四川大茶树究竟从何而来? 和茶种起源有无直接联系? 现就本人的调查研究，简述如下。一、四川野生大茶树的分布及生态条件四川野生大茶树分布较集中的有两片: 一片位于北纬27-30度、东经103-109 度的长江及其上游金沙江沿岸，包括雷波、宜宾、筠连、珙县、高县、... 查看全文>
茶树外形油茶树外形茶花树外形01.【茶树、茶花树、油茶树】它们是近亲：我相信，在日常生活中，像小编这样傻傻的，分不清【茶叶树、茶花树、油茶树】，这3种植物的人有许多。这3种植物中都带个【茶】字，在生活中也会常常遇到。对于它们之间的区别、身世、类别、用途、小编也是最近通过学习后，才有所了解，现在就与大家一起来分享一下。1.从植物分类上看：它们属于 【近缘植物】、同属不同种【茶树、茶花树、油茶树】同属... 查看全文>
野生茶树和驯化茶树的区别是什么? 1)野生茶树:即非人工特意栽培的,由茶籽在天然森林中自然生长的茶树;野生茶树与周围植物争夺养分,扎根更深,物质积累更为丰富,野韵足,但采摘不易,产量不高。(2)驯化即为采摘,由人为采摘控制生长情况。驯化茶树会有人为去控制生长环境,竞争植物较少,获取养分相对比较容易,可多次采摘。叶幅会更大,产量也会更高。... 查看全文>
#八角亭# 困鹿山皇家古茶是野生型、过渡型、栽培型共存，大、中、小叶种混生，茶树的多样性使得其滋味独特、口感丰富、韵味十足。#普洱茶# #茶# #茶生活#... 查看全文>
喝茶哪种茶叶对身体好，所有茶叶基本上都有好处是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下那种茶叶对身体好是没有固定标准的，因为不用体质的人适宜的茶叶是不相同的。但是基本上所有茶叶到含有对人体有益的健康物质成分，人们保持健康的饮茶习惯，就能有效调理自己的身体健康。所有的茶叶都有益于身体健康基本上所有的茶叶都有益于身体的健康，如红茶的茶性比较温和，是经过发酵焙制而成的茶叶。且红茶在... 查看全文>
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