普洱生茶变熟茶  2023-01-01 22:20

普洱生茶放久了会变成熟茶吗？老生茶和熟茶看着相似，究竟该怎么区分？这些问题看起来十分浅显，但很多老茶友也讲不清楚。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 普洱生茶放久了会变成熟茶吗？问出这个问题的茶友，大多是受到了“生米煮成熟饭”的影响，从而产生联想，认为生茶放久了就会...  查看全文>

你知道生普洱茶和熟普洱茶的差异吗？许多不太了解普洱茶的人肯定会比较疑问。普洱分生熟？那么其他茶是不是也分呢？什么叫生茶？什么叫熟茶呢？别着急，今日就带你一同了解，生普和熟普究竟是什么！之所以普洱会分为生茶和熟茶，一方面是茶特性决议的，一方面是人们依据茶的制茶工艺和程序来断定。下面详细看看两者的差异。从制茶工艺上来说：生茶：新鲜的茶叶采摘后以天然的方法陈放，未通过渥堆发酵处理为生茶。普洱茶(生茶)是...  查看全文>

■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 有网友问：普洱生茶放久了就变成熟茶？我问他：为什么这样想呢？他说：熟茶是早发酵了一点，可，茶生的终点是一样的。看他这样说，好像不是没有道理。不知道你是不是也觉得普洱生茶和普洱熟茶之间只隔着一个时间？只要时间够长，普洱生茶会变成熟茶？如果从普洱茶后转化的汤色来看，普洱老茶的汤色是在向熟茶的汤色靠近。但，不要被假象迷惑了你的双眼。小普曾有幸喝过三十年的老茶，那汤色和熟茶...  查看全文>

喝过普洱的人，几乎早已对生普、熟普的区别了然于心，目前，普洱茶界关于"生、熟茶"的定义也已十分详细。二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区别。但仍有人会问到诸如以下的问题：“我这盒生茶要放多久才能变成熟茶？”“我这款生普都放了20年了，怎么还没有变成熟茶？”只能说，虽然他已经是款20年的生茶了，但也不要这样为难它好吗？再次强调一下二者概念：...  查看全文>

普洱茶有个经典的而且屡次被解释都还是不能扭转观点的问题就是生茶放个几十年会变成熟茶吗？那这答案又是如何呢？生茶是不是会在时光的魅力下变成熟茶了？首先定义我们就不说了，生茶和熟茶是什么，大家基本都知道吧，主要我们说一下生茶和熟茶区别吧！这两者主要区别方式就在于发酵，熟茶是人工进行渥堆发酵，而生茶的后发酵是种后转化，不管放再长日子也不会达到渥堆转化的效果。其次生茶历史远早于熟茶，而熟茶很多朋友都知道是...  查看全文>

生茶放久会变熟茶吗?答案是，不能。普洱茶生茶与普洱茶熟茶，区别更多落脚在不同的工艺之上。一个是自然之韵。一个是工艺之美，时间或许拉近了生茶与熟茶的距离，却无法改变其内质。普洱生茶的“发酵”:5% 与大部分的茶的发酵一样，不是靠外界微生物，而是依靠自身进行的确切的说应该叫做“氧化”。用我们最熟识的食物来形容，那就是把一个苹果切开，过一会儿就会发现切开的地方颜色变深了。普洱生茶经过鲜叶摊放-杀青-揉捻...  查看全文>

今天和朋友一起吃饭时，带了点普洱茶一起喝，朋友突然问我一个问题：普洱生茶多长时间能够变成熟茶？我当时楞了一下，朋友也喝了半年时间普洱茶了，怎么还会问这样的问题呢？我好像给他讲过不少普洱茶的知识啊，难道没有讲过这一段……脑补……，想不起来啦，再给他讲一遍吧，吧啦吧啦……，后来突然想起来，头条上还有好多新朋友应该也有这样的疑问吧，所以，今天还是再讲一遍。一、普洱生茶永远是生的，永远不会变熟。上个世纪7...  查看全文>

越来越多的茶友开始了解和收藏普洱茶。越陈越香是普洱茶的一大特色，随着时间的推移，汤色会变得深邃，滋味也会变得更醇厚，所以有人将普洱茶称为一种“缓慢的艺术”。许多茶友喜欢存茶，但对于普洱生茶熟茶的转化却存在疑惑，放了二三十年甚至更久的生茶汤色慢慢变红亮，是不是就成了熟茶？对此，小昵只能替生茶辩解一句“我就是我，放再久也还是我”。而且按照茶圈贵“老生茶”，轻“熟茶”的认知，如果生茶放久了就变成熟茶，那...  查看全文>

喝茶犹如日常吃饭，虽有主食，但也不能每天吃同样的东西。喜欢喝普洱茶的老茶客，普遍更喜欢生茶，但偶尔也需要熟茶调剂一下，比如一早和深夜，有时候就想喝几口茶时，建议喝熟茶，而且不能太浓，以免影响睡眠。但很多茶客朋友就是不知道如何选择性价比更高、更好的茶叶，那是因为没有抓住重点。 普洱生茶是云南特有的后发酵茶叶，其工艺有上千年的历史，越存越香通常指的就是优质的普洱生茶。熟茶是在1973年到1976...  查看全文>