西双版纳是普洱茶的发源地之一,种茶和制茶历史悠久,民族传统茶文化丰富多样。至今,澜沧江下游仍保留着【十二大古茶山】,是云南省现存古茶园面积较大、较集中的区域,蕴藏着丰富的茶树种质资源。目前,全州野生型茶树种质资源仅分布于勐海县境内,共发现3个野生型茶树居群。一是较早发现的西定乡巴达大黑山野生茶树居群;其次是格朗和乡雷达山野生茶树居群;三是较晚发现的勐宋乡滑竹梁子野生茶树居群。野生型茶树分布于原始森... 查看全文>
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5月11日,记者从普洱市茶叶科学研究所获悉,我市茶树种质资源收集保存工作取得重要进展,收集保存优良茶树种质资源2117份。 近年来,我市不断加强茶树种质资源收集保存工作,目前已在普洱茶科所思茅城城南基地建起了两个茶树种质资源圃,收集保存优良茶树种质资源2117份。其中,1号圃收集保存优良茶树种质资源261份,包含国外品种3份,国内品种89份,古茶树资源、杂交后代及珍、稀、特育种材料169份。2号... 查看全文>
英德红茶有很多,榜上有名的分别是: 1、八百秀才英德红茶 / 中国 2、汉草荟英德红茶 / 中国 3、聚韵轩英德红茶 / 中国 4、百鸟堂英德红茶 / 中国 5、怡清源英德红茶 / 中国 6、山国饮艺英德红茶 / 中国 7、红源茶叶英德红茶 / 中国 8、质尊英德红茶 9、龙冠英德红茶 / 中国 10、艺福堂英德红茶 / 中国 11、济阳堂英德红茶 / 中国 12、山... 查看全文>
今日导读 第一章·第一节 茶树种质资源- 茶树种质资源分类 -茶树属被子植物门(Embryophyto)、双子叶植物纲(Dicotyledoneae)、原始花被亚纲(Archlamydeae)、山茶目(Theales)、山茶科(Theaceae)、山茶属(Camellia)、茶组(section sinensis),茶组内所有的种和变种统称为茶树植物(表1-1)。茶树的植物分类和品种分类两者有不同... 查看全文>
加快舜皇山野生茶开发,做大做强舜皇山野茶产业——新宁县舜皇山野生茶种质资源保护利用座谈论证会在长沙举行人间四月芳菲尽,舜皇山里野茶香。4月27日下午,“潇湘·邵阳红”第三届舜皇山野茶节舜皇山野生茶种质资源保护与发展座谈会论证会在湖南省茶叶研究所举行。本次活动由湖南省茶叶研究所组织湖南农业大学、湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省茶叶品牌建设促进会、湖南省红茶产业发展促进会、茶业周刊、舜帝茶业等联... 查看全文>
专家组在湖南白云湖生态茶业股份有限公司举行农作物种质资源利用情况专题座谈会,城步县副县长李建辉、城步县农业农村水利局副局长肖敦旺、邵阳市农科院茶叶研究所所长唐瀚参加座谈。座谈会上,肖敦旺首先对省市专家的到来表示热烈的欢迎和诚挚的谢意,并介绍了城步峒茶资源开发与利用情况,汇报了城步峒茶资源保护近年来所取得的成绩。李建辉表示,县委县政府高度重视城步峒茶的保护和利用,将出台系列政策,扶持相关企业,充分利... 查看全文>
今日导读第一章·第一节 茶树种质资源- 茶树种质资源分类 -茶树属被子植物门(Embryophyto)、双子叶植物纲(Dicotyledoneae)、原始花被亚纲(Archlamydeae)、山茶目(Theales)、山茶科(Theaceae)、山茶属(Camellia)、茶组(section sinensis),茶组内所有的种和变种统称为茶树植物(表1-1)。茶树按照植物形态学演化程度,分为原始... 查看全文>
英德红茶英德红茶创建于1959年,红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱佳,较之滇红、祁红别具风格。英德红茶直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产... 查看全文>
内容简介本书主编数十年来足迹遍及滇、桂、黔、川、渝、鄂、湘、赣等省、市、自治区。几度翻越哀牢山、乌蒙山、横跨澜沧江、红水河,古稀之年还深入到无量山、金沙江等地考察,掌握了大量的古茶树第一手资料;主持建立茶树种质资源圃,征集保存了各类资源近3000余份;通过多学科的鉴定评价,建立了古茶树资源信息系统。在此基础上,历时数年,编著了我国第一部古茶树专著——《中国古茶树》。《中国古茶树》系统地介绍了茶树的... 查看全文>
英德红茶简介! 一分钟,带你读懂英德红茶。英德红茶,产自于广东省英德市,是当地著名的特产,现在为中国国家地理标志产品。英德红茶的创始在1956年,当地试种国内著名茶树良种—云南大叶种茶成功;到了1959年,云南大叶种茶成功试制英德红茶;英德红茶,自上市以来,就以外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英红九号,是英德红茶中最好的精品茶,是... 查看全文>
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