老丁家寨古树茶的特点  2023-01-01 22:40

百茶园和弯弓是属于易武丁家寨的两块茶地，中间隔着一条弯弓河。弯弓茶多于百茶园茶，百茶园量少。路比弯弓难走、越过弯弓河，向上直线爬升200米左右，就到了瑶族黄金坪的百茶园。百茶园与弯弓隔河相望，名气与刮风寨不相上下，也是骨灰级发烧友不可或缺的普洱茶极品。百茶园属于瑶区，茶树不成片，百茶园的树，分成N块小茶地，从半山到山顶，散落在原始森林里，早十来年，这些茶地被打猎或来开垦的丁家寨人发现，谁发现谁管理...  查看全文>

一条路兴一条路将会寂寞。一个区域繁华必须有另一处失落。就连路边的旧庙，大寨，后面就代表着一些已消失的繁华。张家，徐家，高家，杨家旧时各守一角落。现在则混居起来。在古六山，汉民族占了大部分的平地。在新六又，傣民族又占了大部分的平地。历史和人文和地理相互影响。大山深处则有更多已消失和快消失的文明。如果没有茶叶的再次兴起。瑶寨那些分散的寨子将会在森林中消失。寻茶之路，这是最后的可以找到理由的探险吧。其实...  查看全文>

易武丁家寨很多茶友有些感到熟悉，经常看到一些老丁家寨的产品，有些感到陌生，这原因可能是因为丁家寨这个区域，其实上，一个是分了汉寨和瑶寨的原因，另一方面也是因为丁家寨在现在阶段被更加细化，导致细分得太散，不一定能和传统上的易武七村八寨对应得上。汉族丁家寨在易武镇北边，属于易武镇曼腊村委会，距离曼腊村委会14公里，距离易武镇30公里。汉族丁家寨即老丁家寨，与瑶族丁家寨相区别，老到300年的岁月，溯源至...  查看全文>

白茶园属于瑶族丁家寨，确切地说属于丁家寨上寨。我们昨天介绍薄荷塘时，顺带介绍了部分茶山的采摘权归属，说丁家寨上寨拥有白茶园、弯弓河，下寨拥有大庙南部茶地弯弓河、白茶园和麻拐塘茶地。实际上，下寨只有三户人家拥有白茶园的采摘权，所以，白茶园基本就是属于上寨的。易武国有林的许多好茶园基本都在瑶族人手里，包括弯弓、薄荷塘、刮风寨、铜箐河等等，我们后面再给大家一一介绍。白茶园距离大漆树村大约五公里，路程看起...  查看全文>

刮风寨的古树茶具有山野气韵独特、厚重，口感甜醇，滋味饱满，蜜香很足等品质特点，刮风寨属于易武茶区，古树茶品质优秀，很大原因是因为古树和原始森林混合生长，几乎保持着自然生活成长。刮风寨古树茶特点介绍刮风寨的古树茶，一大特点是具有独特的山野气韵，品饮时有厚重的野韵，并且口感甜醇，含有天然、浓郁的蜜香，滋味饱满，香气很足，喉韵绵延悠长，整体表现非常的出彩。刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡，属于易武茶...  查看全文>

易武丁家寨古树茶的品质特点为：口感醇和柔滑，稠厚稳重，茶气劲足，香气高扬，有甜蜜感，水路细腻，易武山韵味非常明显。丁家寨是易武“七村八寨”之一，是一个瑶族人聚居的寨子。丁家寨古树茶的特点易武丁家寨古树茶的干茶条索匀整、粗壮，显毫，色泽油润，冲泡后汤色蜜黄透亮，香气高扬、纯正，茶气劲足，茶质稠厚稳重，水路细腻，入口醇和柔滑，甜蜜感、易武山韵味非常明显。丁家寨是易武“七村八寨”之一，位于勐腊县易武乡曼...  查看全文>

曼松古树茶的品质特点为：叶芽肥嫩，清香馥郁，口感细腻、甜润，有蜂蜜之感，喝到嘴里、喉头里会很甜，茶气很足又暖，曼松古树茶的最大特点便是甜润。曼松古树茶特点曼松古树茶的叶芽肥嫩，色泽墨绿，冲泡后茶汤明亮清透，清香馥郁，口感细腻柔滑，清甜显著，喉韵明显，甜润有蜂蜜之感是曼松古树茶的最大特点。喝曼松古树茶的时候，嘴里会很甜，喉头也会很甜，就仿佛是在喝蜂蜜水一样，并且茶气很足又暖，喝一点之后身体便会感觉发...  查看全文>

蛇箐古树茶的品质特点为：条索细长，茶汤黄绿鲜亮，茶气足，轻微苦涩，水路细腻柔软，花香馥郁，山野气韵强烈，回甘甜度高，喉韵很深，感觉十分舒服。蟒蛇箐古树茶特点蟒蛇箐古树茶的干茶条索细长，显毫，冲泡后汤色黄绿鲜亮，清澈透明，花香馥郁，汤水含香、厚滑饱满，有胶质感，茶气足、浑厚，山野气韵强烈。品饮蟒蛇箐古树茶，建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水，往盖碗中投茶7-8g左右，茶水比1：20-30，注入90-...  查看全文>

龙潭青古树茶的品质特点为：条索长且粗壮，色泽墨绿，白毫显露，冲泡后汤色明黄透亮，香气幽香，有蜜香，滋味纯正，甘醇顺滑，带冰糖香，香扬水柔，苦涩度、刺激性较低，喉韵甘润持久。龙潭青古树茶特点龙潭青古树茶的条索长且粗壮，色泽墨绿，白毫显露，冲泡后汤色明黄透亮，香气幽香，有蜜香，滋味纯正，甘醇顺滑，带冰糖香，香扬水柔，苦涩度、刺激性较低，喉韵甘润持久。冲泡龙潭青古树茶，建议选择甘甜清冽的山泉水，或者是纯...  查看全文>