喜欢白茶的茶友，随着了解、品饮、接触、存放的需求越深，越会回归到一个问题上：到底白茶是散的好还是饼的好？应该存饼茶，还是散茶。白茶主要产自福建福鼎、政和两地，品种主要有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹。根据形态可分为散茶和饼茶。散茶，不经杀青，不揉不捻，鲜叶采摘直接进行萎凋，再经过干燥，成茶就可以封存了。茶友们常说，散白茶是白茶最自然的状态，松散、错落有致。饼茶，在白茶散茶的基础上经蒸汽软化，放入模具... 查看全文>
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这些年喜欢白茶、品饮白茶、收藏白茶的人越来越多，又是一年藏茶季，一个让人纠结的问题来了，是藏点白茶散茶好呢，还是收藏白茶饼茶呢？其实这个问题也不必太纠结，先泡一杯白茶，咱们来好好说说这散茶和饼茶的事。 散茶与饼茶的名词解释 散茶：指以松散状态存在的茶。茶从树上采下来，加工制作完毕之后，是什么样子，就保留着它原始的样子。白茶散茶不经杀青，不揉不捻，鲜叶采摘直接进行萎凋，再经过干燥，成茶就可以封... 查看全文>
我们知道白茶具有收藏存放的价值，且储存时间越长，药用价值越高。白茶品种有白毫银针、牡丹、贡眉和寿眉等，这些白茶都适合收藏。当然，白毫银针、高等级白牡丹成本高、品质优，寿眉、贡眉价格平民。并且收藏或者存放白茶会涉及到一个很重要的问题，那就是长期收藏白茶，是选择散茶，还是饼茶？每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多白毫银针，白牡丹，老白茶，绿茶，红茶，岩茶的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实... 查看全文>
同一年份同一树种新出的散茶和新出的散茶压饼。散茶较好,茶中的活性酶较多,新出茶压饼之后,活性酶会被高温破坏,所以新茶饼茶不如散茶好～2009年老白茶饼总得来说,各有各的优势,不能说哪个就比哪个好。... 查看全文>
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■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼ 我们平时喝茶，最常看到的两种茶：普洱散茶和普洱七子饼茶。因此，有不少茶友会好奇，普洱散茶好还是饼茶好？普洱散茶和饼茶的区别在哪？为什么普洱茶饼比普洱散茶还贵？对这几方面存在一定的困惑，接下来，我们一起揭晓谜底。散茶的特点散茶，顾名思义，就是散装的普洱茶。散茶没经过压制工艺，透气性好，条索完整少短碎，保留了毛料的原汁原味。通过散茶，我们能够清晰的看到毛料品质。... 查看全文>
普洱茶生活#饼茶#... 查看全文>
老班章散茶... 查看全文>
白茶的茶青原料采摘后，先加工成散白茶。经过萎凋、干燥等基本工序，待茶叶内部水分干燥至合格线，即可制成散白茶。与其他茶叶的加工相比，它没有经过固定和揉捻的步骤。因此，散白茶的外观可以完全保留自然的条形。芽和叶，以及茶茎，始终处于自然松散状态。白茶饼是在散白茶的基础上进一步加工而成的产品。散茶至少存放三个月后，适合压榨。压白茶饼，需提前将成品散茶从仓内搬出，将茶叶铺在干净的白布上，醒发。然后，分别称重... 查看全文>
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