(湖北茶叶网消息)5月10日,全市茶产业链现场推进会在红安召开,这次会议,选在老君眉茶文化节期间,这说明啥?说明红安茶在全市成了典型,说明老君眉茶地位又上了一个台阶。黄冈市第二届“老君眉杯”茶业职业技能大赛红安姑娘小黄说,听到这个消息又哭了。14年前,她初去黄州卖茶,人家说,只听说红安有苕,没听说红安有茶。当时小姑娘气哭了。两次眼泪的成分完全不一样。为配合会议,老君眉文化节今年推迟了一天。全部人马... 查看全文>
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金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,产于福建省武夷山市桐木关。桐木关山环境优越,生态气候优良,所产出的茶芽品质优异,是难得的红茶珍品。 正宗桐木关关内的金骏眉,采摘的鲜叶是桐木关的奇种,单芽,干茶黑红金三色相间,一般都是七黑三金,茶汤金黄/橙黄透亮,滋味醇厚,鲜爽顺滑,回甘好,口齿留香,蜜韵浓,芽头饱满鲜活。 桐木关位于福建省武夷山国家级自然保护区的核心地带,是世界红茶的发源地,以茶闻... 查看全文>
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金骏眉究竟是什么茶?如果你也尚不清楚,不妨一起来看看。金骏眉产于福建省武夷山市武夷山自然保护区,原料采自海拔1500~1800米的高山,结合了正山小种红茶加工工艺,是创新之作的新品种红茶。金骏眉干茶外形条索紧细重实,色泽鲜润,金、黄、黑相间,内质汤色金黄清澈,香气是复合的花果香,高山韵味持久。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘自武夷山自然... 查看全文>
从几点来说:金骏眉其实是正山小种红茶卓越制作工艺的再创新。金骏眉作为传统正山小种制作工艺改革和创新的结晶,其制作工艺与传统正山小种相比,采摘标准高,只采头春的单芽,一年一次。制作更考究,采用日光萎调与室内人工加温增氧萎调相结合,以人工揉捻为主,以机械揉捻为辅,并实施人工增氧加温悬挂式发酵技术。用传统炭焙工艺,不熏焙,高温干燥,温度先低后高,炭焙时间长。最大限度地让茶多酚氧化成茶黄素,有独特的高山韵... 查看全文>
你听说过梅占金骏眉?简单的来说就是此种茶树的名字叫做梅占,用金骏眉的工艺制作。梅占金骏眉作为茶优选平时钟爱的茶,也可以说是我的口粮茶,独特的香气,喝一次就能够辨认,芽头显露,尽显霸气,梅占芽能够从众多茶种芽头脱颖而出,成为花香金骏眉的代表,得到众人的喜爱,除了本身的条件好,还有一点就是性价比高。相对金观音芽头,金牡丹芽头来说,梅占做的花香金骏眉更加亲民,因此很多茶友喝金骏眉只认梅占。每日有茶事,杯... 查看全文>
寿眉,属于白茶类,主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。寿眉不揉不炒,只需要经过天然的萎凋即成,因其外形似寿星的眉毛,故名寿眉。优质寿眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯;其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。而大部分寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料,结合白茶加工工艺制成... 查看全文>
贡眉,有时又被称为寿眉,为微发酵茶,属于白茶类。清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购,当地人把朝廷采购的物品称作贡品,贡品寿眉白茶,简称“贡眉”,称呼即来源于此。贡眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上,其主要产于福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。贡眉白茶是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛... 查看全文>
对于平时喜欢喝红茶的人群来说,对金骏眉可能是不会陌生的了,此种茶属于正山小种的分支,原产于福建省武夷山桐木村。其外形细长如眉,间杂金色毫尖,香气幽雅多变,是外形内质兼优的茶品。那么,正宗金骏眉茶叶是什么味道呢?下面一起来认识看看。一、正宗金骏眉茶叶是什么味道?金骏眉作为一种外形和内质都如此优异的茶品,自然它的味道也是不会让你失望的。那么正宗金骏眉香气浓郁,味甜,醇厚,杯底香浓郁。稠度好,回甘快。茶... 查看全文>
老君眉是黄茶,茶性偏寒,微发酵,主产于湖南洞庭湖君山,是采用嫩芽为原料制成,其干茶满布毫毛,香气高爽,其味甘醇,形如长眉,故名老君眉,其次,在一定程度上,老君眉也指的是武夷岩茶。为什么会是老君眉?普茶网斗胆猜测:原因有四。第一,君山银针是清代名茶,与曹雪芹时代吻合。第二,刘姥姥说此茶太淡,而君山银针正是以“轻清”为贵,特点相近。第三,共有一个“君”字。第四,贾母说我不吃六安茶,而妙玉接话,这是老君... 查看全文>
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