茶,是无所不容的,天地之间,包容万物。可两人成友,多人成饮,畅所欲言;茶,是静谧安逸的,闻香悟道,独立沉思。一生中,七碗茶,每一碗都不能少...一碗保持激情随着年龄的增大,激情会慢慢消退。对生活失去了热情,就像一只漏了气的皮球。没有充足的气体,如何能弹跳出更长远的未来。需要有一种保持沸腾的状态,时刻保持对事情的热情。一碗留给知己人总需要一两个知己,不管你有没有钱,朋友就是最大的财富。没有朋友的人是... 查看全文>
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大红袍不仅是我国最贵的茶叶还是全世界最贵的茶叶,2005年大红袍的拍卖价是1040万元/公斤。 在武夷山的九龙窠景区,只剩下三棵六株的大红袍母树,树龄已经超过了350年。光这几棵树,投保的金额就高达一亿元,可见其珍贵非凡。自然,这种树产出来的茶叶也是天价。1998年,此大红袍母树茶20克就拍得了15万元的高价!在2005年,更是20克换来20.8万元,一公斤就需要上千万元! 以下是关于大... 查看全文>
七碗茶(节选)一碗喉吻润, 二碗破孤闷。三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清, 六碗通仙灵。七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。蓬莱山, 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。品饮新茶意境美妙,卢仝的《七碗茶》广为传颂。然一直好奇《七碗茶诗》里,这第六碗通仙灵是何意?这第七碗又为何喝不得?而自己却每次都能喝很多呢?直到近日,换了种方式试茶:一次性将茶冲泡而出,每... 查看全文>
大学毕业散伙饭吃了一顿又一顿,喝得最多的是啤酒。带一点酒味,气泡充盈,打个饱嗝,去趟厕所,又能继续喝。最重要的是便宜。年轻荷尔蒙多,需要酒精浇灌。仰脖对着瓶子吹,吐了一地抬去医院,出租车司机讪笑:“你们喝了多少?我和朋友两个人干了24瓶也没像你们这样。”多年过去,和大学同学提起这些糗事,他二话没说转我一篇文章《喝了精酿,才知道什么是啤酒?》之前喝的所有啤酒都叫工业啤酒,难怪滋味都差不多。浓一点的麦... 查看全文>
中国十大名茶的说法比较多,但比较为人熟知的是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片,这十种茶叶各有特色,受到爱茶人士的欢迎和追捧。中国最好的茶是那种?只有适合自己的才是最好的。下面一起来分析一下。中国最好的茶是什么? 1、中国有一些“神化”了的茶,武夷山天心岩的大红袍母树,杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。这个不知道能否算是最好的茶。当然了... 查看全文>
很多人都知道“茶圣”陆羽,他是中国茶道奠基人,著有茶学专著《茶经》。而在那个年代,还有一人可与陆羽相提并论,他就是卢仝(tóng),唐代诗人,著有《茶谱》一书,被称为“茶仙”。下面来讲一讲他的一首诗,《七碗茶诗》也叫《七碗茶歌》。《七碗茶诗》一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。一碗喉吻润:... 查看全文>
只要是老茶友基本上都是会知道,安徽的茶叶有很多,中国十大名茶有其四,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶 ,太平猴魁(当然这只是一个时间的说法),但也是能说明安徽的茶叶的的确确有很多,不仅有绿茶,红茶,还有花茶和黄茶,特别是绿茶最多,绿茶品种都有十几个。在安徽的这么多的茶叶当中,你最喜欢哪款茶呢?像安徽的茶叶除了上面的说的四款茶还有霍山黄芽,岳西翠兰,涌溪火青,松萝茶,黄山贡菊,翠眉,舒城小兰花等等。皖南... 查看全文>
菜茶又名福建菜茶或武夷菜茶,是制作贡眉和武夷岩茶的原料,有小圆叶类、瓜子叶类、长叶类、小长叶类、水仙类、阔叶类、圆叶类、苦瓜类等种类。武夷菜茶是武夷茶有性繁殖茶树群体品种的俗称,因为品种不同的原因,菜茶在香气、滋味、汤感等方面均有差别。菜茶是贡眉和武夷岩茶菜茶是用来制作贡眉和武夷岩茶的原料,菜茶又名福建菜茶或武夷菜茶,以灌木类为主,小乔木为辅,属于中小叶晚生群体种,有小圆叶类、瓜子叶类、长叶类、小... 查看全文>
素心兰岩茶属于武夷岩茶,属于岩茶中的珍稀品种,其干茶条索纤细,香气幽雅,通常八九泡之后,香味依然不减。素心兰岩茶汤色清透艳丽,滋味醇和。在冲泡时,先温洗盖碗,往碗中投放素心兰岩茶,定点高冲100℃沸水,加盖闷泡后出汤。素心兰岩茶品种介绍素心兰岩茶属于武夷岩茶中的珍稀品种,原产自天游峰和九龙窠,被誉为乌龙茶中的明珠。其干茶条形优美,香气幽雅,花果香浓郁。并且素心兰岩茶比较耐泡,通常八九泡以后,其香气... 查看全文>
禅茶是什么品种的茶 禅茶的功效与作用很多人喜欢喝茶,却不知道禅茶是什么,而禅茶主要就在于一个禅字,禅意,代表了泡茶的心境,而禅茶也是非常简单直接的,是以为内在寺庙当中种植并且采摘精制而成的茶叶,禅茶所讲究的就是“正、清、和、雅”这四字真言,而将禅意的已经和泡茶的技巧结合在一起,就成就了禅茶,而禅茶是什么品种的茶,禅茶的功效与作用又是什么呢,一起来看看。 禅茶是什么品种的茶禅茶最早可以追溯到西... 查看全文>
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