武夷山茶诗词  2022-12-01 10:00

艺术分为大众艺术与小众艺术，而书画绝对称得上小众艺术里的小众。真正的书画创作，不是你随便会写几个字，随便描几笔，就是艺术作品的。自古书画不分家，但是，严格地说，书法比绘画应该更高一层，毕竟书法家比画家听起来都好听一些。应该说，书法是我国历史悠久而又最具有广泛群众基础的艺术，它以汉字特有的线条和书写规律，表现出丰富多彩的笔法、章法和笔势，反映人们的气质、情趣和审美理想。可以说，它是我们的祖先在长期实...  查看全文>

武夷山地处东经118度、北纬27度附近，平均海拔达六百多米，是属中海拔地区。武夷山地处闽北地区，境内东、西、北部峰峦叠嶂，群山环抱，中南部较为平坦，是山地丘陵区，属于中亚热带地区。按地理学来说，武夷山隆起于崇安盆地之上，溪谷纵横、岩崖重叠，九曲溪横贯东西， 最高的海拔达到750公尺，而最低处则不到200公尺，地形较为复杂，是属于典型的丹霞地形。武夷山岩石是由页岩，砾岩，石英班岩，红沙岩等岩石所构成...  查看全文>

武夷茶在南北朝时（公元479年），就以“晚甘侯”（茶名）著称于世，唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品，宋元两代入贡朝廷，盛极一时。元大德六年（公元1302年），就于九曲溪畔设置御茶园。龙凤团茶明代罢造龙团，改蒸青团茶为炒青散茶，随后又改制三红七绿的乌龙茶，即现在所称之岩茶。因而，武夷岩茶始于明朝，盛于清代，十七世纪远销西欧，蜚声四海。武夷山有茶可能在唐朝时期或者更早，但武夷茶是继北苑茶而发展起来的。元...  查看全文>

“岩骨”是武夷山的山水赋予山场特有的底蕴。“花香”是世代武夷山茶人技艺的传承。武夷山优越的生态环境，赋予了武夷岩茶独特的内涵——岩骨花香。武夷岩茶制作技艺，实甲天下，其技艺之高超，劳动强度与耗时量之大，制约因素之多，为其他制茶工艺少有。技艺背后，有匠心的匠人，是一代代茶人的坚守。是“口授心传”“师传徒授”的传承，传承的不仅仅是技术，也有一代人的精神与情怀。武夷岩茶是制作工艺工序最多，对技艺要求最高...  查看全文>

武夷岩茶重水求香，但香气也丰富多变，也是最能杯喝茶人捕捉，从而总结一泡茶的特点。早在明朝就有张源（1595年）在《茶录》中说：香有真香，有兰香，有清香，有纯香。表里如一，曰纯香。不生不熟，曰清香。茶叶香气是茶叶的挥发性气体，它即能代表初制加工中鲜叶采摘的嫩度、制作过程芳香物质和茶多酚等其他物质的氧化或转化程度，各制作步骤间优劣处理过程，火候（火功）等。又代表了各品种间所具有的品种香是否得到充分的体...  查看全文>

黄杰曾从吴熊和先生学习宋代诗词多年，所以不时会读到她自创的诗作，特别是在除岁迎新的时节，年年都能读到她的贺年诗。2018年底，也就是她离开复旦博后站十年之后的元旦前，收到她的贺卡上写道：年光不觉快如驰，又到建阳祈吉时。寒叶霜柯犹瑟瑟，琼苞玉蕾已参差。后两句，读后使人充满着希望。如今她的新书稿将面世，不正是当时的“琼苞玉蕾”绽放了吗？尽管在时间上稍稍迟了一点。记得当年，她在吴先生的指引下，做的是有关...  查看全文>

在这片土地上，我们民族生活了几千年。在几千年的时间里，流传下来了很多民俗，透过这些民俗，我们可以窥见先民的生活状态，可以了解民族文化。图画和诗词都是民俗的记录者，下面100幅民俗图，配上诗词，美极了！01、燃爆竹（宋）爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。——王安石《元日》02、教坊自乐（宋）内宴初开锦绣攒，教坊齐奏万年欢。——和凝《宫词百首》03、拜年送名片（明）不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。我亦随...  查看全文>

在中国，由地缘和宗族关系联系在一起的商帮，在特定的历史时期出现了，并成为影响世界、影响历史的一支重要力量。风云往事，已渐渐淡忘。然后穿越历史的那缕茶香，历久弥新，为我们讲述着关于商帮崛起的一个个传奇。今日起，我们将陆续为大家带来中国茶叶商帮的故事，看他们如何借“茶道”通天下 。晋商：万里茶路的开拓者作为近代国内实力最雄厚的商帮之一，晋商的地位被经济学家和史学家赋予过极高的赞誉。由明至清，晋商的商业...  查看全文>

由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会等数十个单位联合主办，武夷山市海峡两岸国际会展有限公司华巨臣集团成员承办的第十四届海峡两岸茶业博览会将于11月16日在世界双遗产地福建省武夷山市启幕。本届茶博会为期3天，宣传口号是“缘聚武夷、茶和天下”。主要活动有17项，具体如下：1. 领导会见及接待活动；2. 开馆式；3. 展览展销；4. 第五届中国有机大会暨首届武夷山论坛；5. 南...  查看全文>